Kari vajíčkový salát

Oživte svůj oběd tímto kari vajíčkovým salátem.

Než se pustíte do nějakých domněnek o vajíčkovém salátu a budete pokračovat ve svém dni, měli byste se zdržet, protože tohle není jen tak ledajaký vajíčkový salát. A ano, souhlasím s tím, že vaječný salát není ten nejzajímavější oběd ze všech, ale díky směsím koření, jako je kari, a chutným přísadám, jako jsou solené kešu oříšky, rozinky, limetková šťáva & koriandr, můžete z klasického vaječného salátu udělat něco opravdu lahodného.

Věřím, že každé jídlo by mělo být nejen výživné, ale také něco, co vás nadchne a na co se budete těšit. Zdravé stravování by nemělo být nudné ani složité a naším posláním je podělit se s vámi o opravdu zatraceně chutné recepty, které dělají tělu dobře, a přitom nevyžadují hodiny a hodiny v kuchyni. My na to nemáme čas a víme, že vy také ne.“

Takže vám říkám, že tento vaječný salát s kari je recept, který budete chtít vyzkoušet a který posouvá klasický vaječný salát na úplně jinou úroveň. Je rychlý na přípravu a ideální na přípravu víkendového jídla.

Oživte svůj oběd tímto @Whole30 friendly Curry Egg Salad připraveným s @primalkitchenCo majonézou. Click To Tweet

Kurry vaječný salát je sytý recept, který je vhodný pro Whole30 a plný chuti.

Jsem fanoušek všeho, co je na kari. Je to jedna z mých nejoblíbenějších chutí, o čemž svědčí všechny recepty na kari na našem blogu, například Instant Pot Sweet Potato Chicken Curry, Curry Chicken Salad, Instant Pot Lamb Curry a Curry Cauliflower Hummus a další.

Tento recept vznikl během jedné z mých víkendových příprav jídla. Měla jsem v plánu udělat svůj oblíbený salát s kuřecím masem na kari, takže jsem vyzvedla všechny ingredience pro tento recept, ale po příchodu domů jsem si uvědomila, že jsem zapomněla na kuře. Oooops! Jak někteří z vás možná vědí, bydlím poměrně daleko od nejbližšího obchodu s potravinami, takže jsem občas nucena být kreativní a použít to, co mám po ruce. Naštěstí vždycky kupuji pár desítek vajec, takže….hádáte správně, pokračovala jsem a udělala kari salát, ale s vejci místo kuřete. A hle, dopadlo to lépe, než jsem čekala!“

Mayo z čistých surovin. Jo, to je věc!

V tomto receptu jsem použila svou oblíbenou majonézu Primal Kitchen Foods vyrobenou z avokádového oleje. I když si také ráda dělám vlastní majonézu, je příjemné mít po ruce předem připravenou majonézu pro usnadnění a pohodlí. Společnost Primal Kitchen Foods patří ke špičce, co se týče kvality surovin. Pokud hledáte majonézu vyrobenou z „čistých“ surovin a protizánětlivých olejů, doporučujeme právě tuto!“

Získejte 10% slevu na objednávku Primal Kitchen Foods použitím kuponu REALFOODRDS.

Kari vaječný salát podávejte na zeleném lůžku, na plátcích okurky nebo pevně zastrčený v křupavém listu salátu.

Kari vaječný salát je plný zdravých tuků, takže je to pořádně syté jídlo. Já osobně miluji přidání nasucho opražených kešu oříšků pro slanou křupavost a kari, limetková šťáva a koriandr dodají chuť, kterou nelze překonat! Nemůžu se dočkat, až tento recept vyzkoušíte, a až tak učiníte, dejte nám prosím vědět.

Hlad na víc? Přihlaste se k odběru našeho newsletteru, který vám bude doručován přímo do schránky! A nezapomeňte zůstat v kontaktu na Facebooku, Twitteru, Pinterestu a Instagramu, kde najdete všechny nejnovější informace.

Pin now, make later!

Tento příspěvek může obsahovat partnerské odkazy, které nemění cenu, ale podílí se na provizi.

UšetřeteUšetřete

O Stacie Hassingové