Znáte přínosy jódu? Tento minerál se používá ve zdravotnictví, jako barvivo a také ve fotografii. Jód je stopový prvek, jehož název pochází z řeckého iodes, což znamená „fialový“, s odkazem na jeho barvu.
V tomto článku si povíme o zdravotních vlastnostech jódu.
- Co je to jód?
- Nedostatek jódu
- Hypothyreóza
- Kretenismus
- Přebytek jódu
- Zdravotní přínos jódu
- Podílí se na syntéze hormonů
- Zvýšení sexuální touhy
- Předcházení srdečním chorobám
- Vyvíjí mozek
- Hubnutí
- Mít zdravé vlasy
- Reguluje krevní tlak
- Zdravá pleť
- Odstraňování toxinů
- Silné nehty
- Zvyšuje energii
- Dodejte tělu více jódu
- Jód ve stravě
Co je to jód?
Jde o prvek, který v roce 1811 objevil francouzský chemik Bernard Courtois v popelu mořských řas. Název „jod“ nebo „jód“ mu dal v roce 1814 jiný francouzský chemik Gay Lussac, protože jeho páry mají při zahřátí fialové odlesky.
Jod je přítomen v zemské kůře a v mořské vodě (včetně mořských řas) a je pro tělo nezbytným chemickým prvkem.
Nedostatek jódu
Štítná žláza je zodpovědná za tvorbu hormonů trijodtyroninu a tyroxinu obsahujících jód. Podle článku publikovaného v časopise Journal of Pediatric Endocrinology& Metabolism může změna hodnot této živiny v těle způsobit dysfunkci tohoto endokrinního orgánu.
Hypothyreóza
Ti, kdo mají nedostatek tohoto prvku, mohou trpět stavem zvaným hypotyreóza. Příznaky jsou:
- Deprese.
- Extrémní únava.
- Přibývání na váze.
- Snížený bazální metabolismus.
Také pokles nebo absence hormonů štítné žlázy, a tedy i jódu, vede k proliferaci buněk a zvětšení žlázy umístěné v krku. Tento stav se nazývá struma.
Kretenismus
Dalším důsledkem nedostatku jódu je kretenismus, který způsobuje zpomalení tělesného a duševního růstu, svalovou ztuhlost, hluchotu a zakrslost. Tento problém je častější u dětí v Africe.
Víte, že příliš mnoho jódu v těle může být také škodlivé pro vaše zdraví?
Přebytek jódu
Přebytek jódu může být také škodlivý. Nadbytek může být způsoben poruchou imunity, která vede ke zvýšené produkci hormonů štítné žlázy, jež brání jejímu fungování.
Příznaky v tomto případě zahrnují:
- Slabost.
- Nervozita.
- Srdeční potíže.
- Nesnášenlivost tepla.
- Nesnesitelná chuť k jídlu a žízeň.
- Zvýšená rychlost bazálního metabolismu.
Zdravotní přínos jódu
Jodu je v těle málo. Má však velmi důležité zdravotní funkce. Zde jsou některé z výhod tohoto prvku na fyziologické úrovni.
Podílí se na syntéze hormonů
Jód je minerál nezbytný pro syntézu hormonů vylučovaných štítnou žlázou. Ty jsou zodpovědné za řízení spotřeby kyslíku v tkáních, využití cukrů a produkci energie.
Zvýšení sexuální touhy
Podle studie zveřejněné v roce 2019 hraje jód důležitou roli v lidském libidu a reprodukčních funkcích. Lidé s nedostatkem tohoto minerálu mají v důsledku toho menší sexuální apetit.
Předcházení srdečním chorobám
Další výhodou jódu je, že pomáhá snižovat hromadění cholesterolu v tepnách, a tím snižuje riziko infarktu. Zlepšuje také srdeční frekvenci.
Vyvíjí mozek
Jod je pro těhotné ženy nezbytný, aby se mozek dítěte správně vyvíjel.
Nedostatek jódu během těhotenství může způsobit mentální retardaci nebo růstové problémy.
Hubnutí
Jod, protože hraje klíčovou roli při tvorbě hormonů štítné žlázy, může působit tak, že hubneme nebo přibíráme (podle toho, zda je ho nedostatek nebo nadbytek), aniž bychom drželi dietu nebo se přejídali.
Pokud je ho dostatek, pomáhá metabolismu a je pravděpodobnější, že si udržíme ideální váhu.
Mít zdravé vlasy
Jod vyživuje pokožku hlavy a udržuje zdravé vlasy. Zabraňuje také vypadávání vlasů. Lidé s nedostatkem tohoto minerálu často trpí alopecií a slabými vlasy
Reguluje krevní tlak
Tento stopový prvek má schopnost regulovat srdeční tep i krevní tlak díky dvěma hormonům, na kterých se podílí. Podle článku publikovaného v časopise Nutrition, Metabolism and Cardiovascular Diseases je nízká hladina této látky v těle spojena se zvýšeným kardiovaskulárním rizikem.
Zdravá pleť
Jód je nezbytný pro hladkou pleť. Jedním z „viditelných“ příznaků nedostatku jódu je suchá a drsná pokožka.
Proti tomu jód v dostatečném množství urychluje hojení ran, regeneruje pokožku, redukuje akné a zabraňuje tvorbě vrásek.
Přečtěte si také: 5 přírodních léků na akné
Odstraňování toxinů
Díky jódu můžeme močí a stolicí vylučovat toxické chemické látky, jako je fluorid, olovo a rtuť.
Silné nehty
Stejně jako u vlasů se při normální hladině jódu můžeme těšit ze silných nehtů, které dobře rostou a vypadají skvěle.
Naproti tomu nerovnováha v množství tohoto stopového prvku má za následek lámavé a pomalu rostoucí nehty.
Zvyšuje energii
Při nedostatečném množství jódu v těle se dostavuje nedostatek energie a únava. Ospalost a apatie mohou být příznaky problémů s jódem.
Dodejte tělu více jódu
Kromě toho, že si tělo jód samo vyrábí, je také nezbytné dodávat ho z přírodních zdrojů. Potraviny nejbohatší na tento minerál jsou:
- Česnek.
- Houby.
- Redkev.
- Cibule.
- Mušle.
- Ryba.
- Mořské řasy.
Některé mléčné výrobky obsahují jód jako přísadu kvůli jeho antiseptické síle. Pozor na některé potraviny, které brání vstřebávání tohoto stopového prvku:
- Řepka.
- Řepka.
- Ořechy.
- Hořčice.
- Hořčice.
- Zelenina.
Jód ve stravě
Pro získání všech výhod jódu je nutná vyvážená a pestrá strava. S výjimkou patologických případů není dostatek důkazů pro doporučení zvýšení příjmu jódu nad běžný dietní příjem. Pokud jste tedy zdraví a lékař vám nepředepsal žádné doplňky stravy, není třeba zvyšovat příjem jódu.
Jsou však onemocnění, která mohou vyžadovat sledování příjmu jódu, aby se zmírnily příznaky a závažnost samotného onemocnění.
Je důležité sledovat příjem jódu, aby se zajistilo zmírnění příznaků a závažnosti onemocnění.
Je důležité sledovat příjem jódu, aby se zajistilo zmírnění příznaků.