Může to být způsobeno nedostatkem opylení. Pokud v okolí není dostatek včel, které by květy opylovaly, opadají, aniž by vytvořily plody. Další příčinou může být teplota. Obvykle mám velkou produkci květů a nasazení plodů později v létě, kdy jsou teploty ve dne i v noci vysoké, ale obvykle nemám velkou produkci z květů nasazených na začátku sezóny. Nadměrné množství dusíkatých hnojiv také předurčuje rostliny k tomu, aby přidělovaly zdroje na růst listů a výhonů namísto květů nebo plodů. Někdy změna režimu hnojení ve prospěch méně dusíku a více fosforu (písmeno „P“ v „N-P-K“ na štítku hnojiva) také pomůže rostlině přidělit více prostředků na květy než na listy/výhonky.
Pepřovník je také náchylný k hnilobě konců květů, což je situace, kdy nezralé plody dostanou na konci, kde se spojovaly květní plátky, něco, co vypadá jako shnilá skvrna, a nakonec mohou odpadnout. To by mohlo být součástí problému, se kterým se potýkáte. Je to způsobeno neschopností rostliny přijímat vápník z půdy. Hladinu vápníku v půdě můžete zjistit pomocí domácího půdního testu (obvykle je k dostání v obchodech se zahradnickými potřebami). Abyste rostlinám pomohli účinně přijímat vápník a přidělovat ho vyvíjejícím se plodům, opět příliš nehnojte dusíkem a ujistěte se, že rostliny jsou v pěkné půdě, která neomezuje růst kořenů. Dbejte také na to, aby rostliny mezi zaléváním příliš nevysychaly, protože to narušuje konzistenci příjmu živin kořeny
.