1494 – 24. března se v Glauchau v Sasku (Německo) narodil Georgius Bauer (známý jako Agricola). 
1500 – mogulský císař Akbar Veliký zakládá v různých indických městech zoologické zahrady, které svou kvalitou a rozlohou daleko předčí vše, co bylo v Evropě. Na rozdíl od stísněných evropských zvěřinců poskytovaly Akbarovy zoologické zahrady prostorné výběhy a klece, vybudované ve velkých rezervacích. Každá měla svého stálého lékaře a Akbar podporoval pečlivé studium zvířat. Jeho zoologické zahrady byly přístupné veřejnosti. U vchodu do každé z nich vyvěsil vzkaz: „Seznamte se se svými bratry. Vezměte si je k srdci a važte si jich.“ Zdá se, že jde o první jasné rozlišení mezi vystavováním zvířat pro zábavu a vystavováním jako pokusem o humánní výchovu. (M. Clifton, 2007) 
1503 – Leonardo da Vinci a Niccolo Machiavelli, oba z italské Florencie (Firenze), vytvářejí plán na odklonění řeky Arno od nepřátelského města Pisa. Práce začínají v srpnu 1504, ale s rostoucím rozsahem a ambicemi projektu váznou. V jednu chvíli Leonardo navrhne kopací stroj, aby se věci pohnuly kupředu. Podle Rogera Masterse to byl velkolepý neúspěch. „Niccolò a Leonardo se pokusili ovládnout tok dějin a tok řeky spojením vědy, technologie a politické moci. Ambice použít tyto prostředky k ovládnutí přírody, které jsou dnes běžné, se ještě nikdy v takovém měřítku nepokusili uskutečnit.“
1516 – Thomas More z Anglie píše Utopii, vizi lidské dokonalosti a dosažení cílů. Moore zmiňuje laskavost ke zvířatům a zrušení zvířecích obětí a sportovního lovu jako znaky morálního pokroku občanů své fiktivní Utopie.
1533-1592 – Život Michela de Montaigne, francouzského právníka, jehož esej O krutostech z roku 1588 odsuzuje týrání zvířat jako „extrémní ze všech neřestí“.
1538 – Na ostrově Malta vzniká systém zdravotní inspekce Magistri Sanitatas. Podle Times of Malta, když lidé neuposlechli příkazů ekologické a zdravotní inspekce nebo byli přistiženi při pašování produktů z karanténních lodí, tresty zahrnovaly i vypálení jejich domů. Také každý, kdo byl v roce 1586 přistižen při odhazování odpadků na silnici ve Vallettě, musel zaplatit pokutu. A aby se zabránilo kontaminaci ze zahraničí, byly dopisy namáčeny do octa za účelem dezinfekce nebo vystavovány výparům hořící slámy, směsi manganu a roztoku kyseliny sírové.
1567 – papež Pius V. vydal papežský výnos odsuzující býčí zápasy a jiné formy zvířecích zápasů pro zábavu jako „kruté a nízké ďábelské podívané“, jejichž propagátoři podléhají exkomunikaci. Papež Pius IX. bulu z roku 1567 zopakoval v roce 1846 a papež Pius XII. ji citoval v roce 1940, když se odmítl setkat s delegací býčích zápasníků. Papežská bula z roku 1567 nakonec přinesla zákaz býčích zápasů v celé Itálii. (M. Clifton, 2007).
1556 -Georg Agricola napsal knihu De Re Metallica, která se zabývá technikou určování obsahu, těžby a tavení různých kovů. Část knihy se zabývá pracovními riziky. Vydáno v roce 1556 Píše, že italské městské státy vydaly zákony proti těžbě kvůli jejím dopadům na lesy, pole, vinice a olivové háje: „Kritici dále tvrdí, že provozování hornictví je nebezpečné povolání, protože horníci jsou někdy zabiti morovým vzduchem, který dýchají; někdy jim hnijí plíce…“. Agricola tyto a další obavy odmítl. „Takové věci se stávají jen zřídka a jen pokud jsou dělníci neopatrní,“ napsal. Myšlenka, že za nemoci z povolání mohou dělníci, se bude překvapivě často opakovat až do poloviny 20. století.
1546 – Italský lékař Girolamo Fracastoro nastínil teorii nakažlivých nemocí. Zdůvodnil, že infekční nemoci se mohou přenášet třemi způsoby: prostým kontaktem, nepřímým kontaktem (např. povlečením) a drobnými tělísky na dálku vzduchem. Izolace a dezinfekce tedy byly způsoby, jak proti epidemiím zakročit.
1560-1600 – Rychlá industrializace v Anglii vede k silnému odlesňování a stále častějšímu nahrazování dřeva uhlím.
1573-74 – Nizozemci zaplavují oblast kolem Alkmaaru a Leidenu, aby prolomili obléhání španělských vojsk během osmdesátileté války. Tato strategie se stává známou jako holandská vodní linie a je často používána k obraně.
1589 – Sir John Harrington v Anglii vynalezl vodní skříň, ale lhostejnost ke špíně a nedostatek kanalizace znamenaly, že vynález byl ignorován až do roku 1778, kdy Joseph Bramah začal prodávat patentovanou skříň. (Markham).
c.1590 – Královnu Alžbětu „velmi zarmoutil a rozčílil“ kouř z uhlí ve Westminsterském paláci. (Brimblecombe)
1593 – 9. srpna – v Anglii se narodil Isaac Walton (umírá 15. prosince 1683).
1596-1650 – Život Reného Descarta, Francouze a Holanďana, jednoho z nejvýznamnějších prvních vivisektorů, jehož práce vyvolala v Evropě hnutí proti vivisekci ještě před vznikem organizovaných humánních společností. (Descartes byl více než generaci po své smrti památně satirizován francouzským filozofem Voltairem, který rovněž napadal „barbarský zvyk živit se masem a krví bytostí, které jsou nám podobné“, ale maso jedl dál. (M. Clifton, 2007)
1598 – nizozemský viceadmirál Wybrand van Warwijck objevil na ostrově Mauricius v Indickém oceánu dodo, nelétavého a relativně bezbranného ptáka. Za hlavní příčinu vyhynutí se někdy v letech 1662 až 1700 považuje spíše zavlečení zvířecích predátorů (kočky, prasata, psi) než přímá lidská predace. V té době si toho nikdo příliš nevšímal, ale koncem 18. a začátkem 19. století se výraz „odešel cestou dodo“ pro vymírání stává běžným.
1603 – Jakub I. nastupuje po Alžbětě I. a nařizuje spalovat uhlí ve své londýnské domácnosti, ale místo kouřícího černého uhlí z Lancashiru, Durhamu a Cornwallu nařizuje dovážet tvrdý, čistěji hořící antracit ze Skotska.
1634-1703 – Život Thomase Tryona, vegetariánského pastýře z anglického hrabství Gloucestershire, který bojoval proti lidskému otroctví a prosazoval „přirozená práva“ zvířat. Zřejmě se zasloužil o přesvědčení mnoha předních puritánů, že zvířata mají duši. Potlačování týrání zvířat puritánským režimem Olivera Cromwella však zahrnovalo kromě trestání lidských pachatelů i zabíjení zvířat.
1640 – Isaac Walton píše knihu The Compleat Angler o rybaření a o ochraně přírody.
1641 – Kolonie v Massachusettském zálivu přijala jako svou svobodu 92 (ze 100 „svobod“, které byly ve skutečnosti zákony kolonie) prohlášení, že „nikdo nesmí uplatňovat žádnou tyranii nebo krutost vůči jakýmkoli modrým tvorům, kteří jsou obvykle chováni pro lidskou potřebu“. Jedná se o první humánní zákon přijatý jakýmkoli západním národem. (M. Clifton, 2007) (Citováno také ve věci US v. Stevens, 2010).
Zamrzlá Temže, 1677, Abraham Hondius.
Polovina 17. století – „malá doba ledová“ – chladné počasí, války a vzpoury zabily miliony lidí po celém světě. Nejhorší úroda byla v roce 1648. V mnoha zemích vypukly nepokoje, když prudce vzrostly ceny chleba. Vesnice mizely, protože ledovce postupovaly nejdále od poslední doby ledové. – Viz Geoffrey Parker, „Global Crisis: Válka, změna klimatu a katastrofa v sedmnáctém století.“
Jak čistá byla středověká města?
Z knihy Město v dějinách od Lewise Mumforda: (Harcourt, Brace & World, 1961), str. 288 – 293.
„Začnu oblastí, v níž se již více než dvě století množí omyly a předsudky: oblastí středověké hygieny… Pokud jde o využitelné volné prostory, typické středověké město mělo při svém založení a po většinu své existence mnohem vyšší standard pro masu obyvatel než jakákoli pozdější forma města až po první romantická předměstí 19. století.
„Kladu důraz na trvale venkovský charakter středověkého města, protože falešná opačná představa se na dlouhou dobu ustálila jako fixní idea, téměř příliš pevně iracionální, než aby ji bylo možné odstranit předložením skutečných důkazů. Lidé si stále pletou nahromaděný rozklad, který zaplnil zelené plochy, s původní strukturou, která byla otevřená a zdravá. Dokud tyto otevřené prostory zůstávaly, hrubé hygienické úpravy malého středověkého města nemusely být nutně tak pohoršující, jak byly představovány. Stížnosti, jako byla ta, kterou podali bratři kazatelé v Beziers v roce 1345 kvůli nepříjemnému zápachu vycházejícímu z koželužny, by se sotva objevily, kdyby byl nepříjemný zápach stálý a všeobecný…
„… Hrubá hygiena neznamená nutně špatnou hygienu; vždyť středověký statek, v němž jediným domácím záchodem bylo společné hnojiště, nepředstavoval pro zdraví svých obyvatel tak velkou hrozbu jako pokrokové předpasteurovské město 19. století, požehnané rafinovanými vodními záchodky v každém měšťanském bytě a prokleté zásobováním pitnou vodou čerpanou z téže řeky, do níž byly vypouštěny splašky z výše položeného města. „V 16. století se rozšířila zvláštní ustanovení o hygienické kontrole a slušnosti. Stow se tak zmiňuje o londýnské vyhlášce, která přikazovala, že „nikdo nesmí na území města zakopávat žádný hnůj nebo hnojiště“ ani „nosit žádné nečistoty až po deváté hodině večerní“. William Stubbs uvádí, že první veřejnou čistírnu odpadních vod a vodovod vlastnilo město Bunzlau ve Slezsku v roce 1543… Alberti o celé století dříve ve své kapitole o „kanalizaci a stokách“ rozlišuje mezi stokami, které odvádějí „nečistoty do nějaké řeky, jezera nebo moře“, a těmi, které vedou do „hluboké díry vykopané v zemi“.“
„Bruni ve své chvalozpěvu na Florencii … poznamenává, že „některá města jsou tak špinavá, že jakákoli špína, která vznikne během noci, je ráno položena lidem před oči, aby ji rozšlapali … Nelze si představit nic špinavějšího“. Neboť i kdyby tam byly tisíce lidí, nevyčerpatelné bohatství, nekonečné zástupy lidí, přesto odsoudím tak špinavé město a nikdy si o něm nebudu myslet nic dobrého“. Podobně se pozdější pozorovatel Leland na svých cestách po Anglii zvlášť zmiňoval o špíně všude, kde na ni narazil: zřejmě byla dost vzácná na to, aby si zasloužila komentář.
„Změna k horšímu jistě nastala ke konci středověku, a to navzdory hygienickým předpisům… Dokud nezačalo přelidnění, nebyly běžné pachy středověkého města pravděpodobně o nic odpornější než pachy ze selského dvora; a nebylo na 19. století s jeho odpornými hygienickými prohřešky, aby vytýkalo dřívější dobu. Otevřené stoky ‚pokrokového centra civilizace‘, jako byl Berlín , jak je v roce 1873 shledal doktor William Osler, byly pravděpodobně stejně urážlivé pro nos a, jak poznamenal, stejně nebezpečné pro zdraví.“
Essential reading
Tuchman, Barbara, A Distant Mirror : the calamitous 14th century, New York : Alfred Knopf, 1978Lansdown, R. and W.Yule, eds. Toxicita olova: Historie a dopad na životní prostředí. Baltimore, MD. : Johns Hopkins University Press, 1986.
Leff, S., and Vera Leff, From Witchcraft to World Health, New York: MacMillan, 1956
Sigerist, H. E. 1945. Civilizace a nemoci. Ithaca, New York: Cornell University Press.
Roger D. Masters, Fortune is a River:
: Leonardo da Vinci and Niccolò Machiavelli’s Magnificent Dream to Change the Course of Florentine History (Leonardo da Vinci a velkolepý sen Niccolò Machiavelliho změnit běh florentských dějin), 1999, 133.