Hotel Hyatt House Jersey City otevírá nový lounge a koktejlový bar RoofTop at Exchange Place.
Střecha se nachází v samém srdci čtvrti Exchange Place v Jersey City a může se pochlubit rozsáhlým výhledem na nábřeží a panorama Manhattanu.
Místo:
Střecha se zatahovací skleněnou střechou a dveřmi ve stylu harmoniky od podlahy ke stropu je otevřena po celý rok na obědy, večeře nebo koktejly. Rozlehlý prostor o rozloze 10 000 čtverečních stop zahrnuje kabiny se sdíleným posezením a krásný prvek s ohnivou fontánou – ne že byste z něj mohli spustit oči z centra Manhattanu.
Jídlo:
Na jídelním lístku, který sestavuje šéfkuchař Dongil Cha, najdete jídla inspirovaná místní kuchyní a sezónní pokrmy. Představte si sdílené talíře, jako jsou slidery z hovězího Wagyu s nakládanou šalotkou; flatbread s hummusem a ústřice s mignonetou z mořských řas. Pokud chcete vzít věci do vlastních rukou, vytvořte si svůj burger s širokou nabídkou možností, od různých housek přes bílkoviny až po sýry a další přílohy.
Drinky:
S výhledem na Manhattan je jen příznačné, že se ve střešním baru podávají koktejly s názvy „The Skyliner“ (šumivé víno, citrusová vodka a crème de violette) a „Under the Stars“ (vodka, malinové pyré a prosecco rosé).
Škoda:
Sdílené talíře se pohybují mezi 11 a 27 dolary; velké talíře stojí 17-31 dolarů; koktejly stojí 13 dolarů.
V kostce:
Někdy musíte opustit město, abyste ocenili jeho krásy – přidejte si RoofTop v Exchange Place na seznam střešních barů, které byste měli vyzkoušet, a určitě tam zajděte během zlaté hodinky.
Obrázek: RoofTop na náměstí Exchange Place
.