Sýrový cuketový chléb (rychlý chléb)

Sýrový cuketový chléb z čerstvé a zdravé cukety, strouhaného sýra čedar a pažitky je vynikající a snadný slaný rychlý chléb, který si oblíbí celá rodina. Nevyžaduje žádné náročné mixéry ani hnětení.

Sýrový cuketový rychlý chléb recept

Jestliže je na mém seznamu věcí, které bych si mohla snadno odškrtnout, ale nechci, je to naučit se péct čerstvý chléb. Ne, ne ten rychle upečený. Ten druh chleba, který potřebuje kvasnice, aby vykynul, a silné svaly, aby se uhnětl. Ano, takový chléb. Z nějakého důvodu (možná proto, že to trvá věčnost) není pečení vlastního kváskového chleba na vrcholu mého seznamu úkolů. Tedy, jednou jsem si upekla vlastní domácí chléb focaccia a bylo to utrpení…

Každopádně, co je na vrcholu mého seznamu? Rychlý chléb. Miluju rychlý chleba. Všechny druhy rychlého chleba. Sladký rychlý chléb, slaný rychlý chléb, zdravý rychlý chléb… všechny rychlé chleby. Recepty na rychlý chléb jsou, no, rychlé. To znamená, že jídlo sním dříve a s menší námahou. Co nemilovat?

Máte také rádi rychlý chléb? Podívejte se na tyto recepty: Citronovo-makový rychlý chléb, Skořicový chléb se smetanovou polevou a Banánový chléb.

Složení cuketového chleba

• vše-mouka
• cukr
• prášek do pečiva
• soda
• sůl
• mléko
• vajíčko
• máslo
• máslo
• EXTRA OSTRÝ sýr čedar
• cuketa
• paprika

Jak si vyrobit vlastní podmáslí

Výroba vlastního podmáslí je snadná. Potřebujete jen,

1. mléko
2. ocet, čerstvou citronovou šťávu nebo smetanu s vinným kamenem

Doufám, že máte mléko (ano, mléčné mléko) a jednu z dalších věcí, jinak doufám, že bydlíte super blízko obchodu s potravinami nebo máte super přátelské sousedy…

• Pro přípravu s octem nebo citronovou šťávou stačí přidat 1 polévkovou lžíci čerstvé citronové šťávy nebo octa do odměrky a naplnit ji mlékem, dokud neodměří 1 šálek.
• K výrobě podmáslí s vinným kamenem smíchejte jeden šálek mléka s 1 3/4 lžičky vinného kamene.

Jak připravit cuketový chléb

Pro přípravu tohoto receptu na sýrový cuketový chléb,

Nejprve začněte předehřátím trouby na 350 stupňů F a vystříkejte formu na chléb 9 x 5 nepřilnavým sprejem na vaření. Poté ve velké míse prošlehejte suché přísady – mouku, prášek do pečiva, jedlou sodu, cukr a sůl. Odstavte stranou. V samostatné míse smíchejte podmáslí a vejce. Dobře prošlehejte a přidejte máslo do podmáslové směsi.

Při přípravě mokrých a suchých přísad přidejte podmáslovou směs do moučné směsi a míchejte, dokud se nespojí. Nepřehánějte to s mícháním! Vmíchejte rozdrobený sýr čedar, rozdrobenou cuketu a nasekanou pažitku.

Nakonec přeneste směs do připravené formy na bochník a přeneste do trouby. Pečte přibližně 60 minut, nebo dokud špejle zapíchnutá do středu nevyjde čistá. Před vyklopením na chladicí mřížku nechte chléb alespoň 10 minut vychladnout a vyjměte jej z formy.

Tipy a triky

Tento slaný rychlý chléb je tak snadný, jak jen to jde. Ve skutečnosti je docela těžké ho pokazit. Mám však několik jednoduchých tipů, jak tento lahodný sýrový cuketový chléb ještě vylepšit.

1. Vylijte z cukety všechnu vodu. Myslím to vážně, přátelé. Prostě mi věřte. Nejlépe to uděláte tak, že rozdrobenou cuketu přendáte do utěrky z mouky, zabalíte ji a vymačkáte z ní vodu. Nebudete věřit, kolik vody se dostane ven.
2. Použijte smradlavý, extra EXTRA ostrý sýr čedar. To, že ho možná nechcete jíst obyčejný, po plátcích, neznamená, že v tomto chlebu nebude chutnat výborně. Tento pikantní rychlý chléb si o smradlavý sýr přímo říká, nezklamte ho!“
3. Udělejte si bochník navíc a zamrazte ho! Dobře, díky tomu nebude váš sýrový cuketový chléb chutnat lépe, ale v chladný a deštivý polévkový den budete mít velkou radost, že máte bochník této lahodné sýrové dobroty, která jen čeká na to, až ji sníte.
4. Pro extra sýrové překvapení posypte vrchní část svého cuketového bochníku navíc rozdrobeným čedarem a pažitkou a vložte ho na 2-3 minuty pod brojler.

Co podávat se sýrovým cuketovým chlebem

Tento chléb není lehký. Moc se za to (ne)omlouvám. Některé věci v životě je lepší nechat nacpané lahodným sýrem a univerzální moukou. S ohledem na to tento sýrový cuketový chléb ráda podávám s polévkou, jako je tato zdravá polévka z pečeného květáku a brokolice nebo tato zimní zeleninová a ovesná polévka, nebo se zdravým salátem, jako je tato lilková mísa nebo salát z hrášku a quinoy.

Tento cuketový sýrový chléb chutná nejlépe čerstvě vytažený z trouby. Pokud neplánujete nakrmit velkou skupinu nebo celou rodinu, pravděpodobně vám zůstanou zbytky. Chcete-li tento sýrový cuketový chléb znovu ohřát, jednoduše vložte plátek do mikrovlnné trouby nebo toustovače a voilá, opět je teplý a sýrový.

Další cuketové recepty,

• Lasagne z tykve, cukety a špenátu
• Grilované broskve, kukuřice, cukety a chřest Letní salát s jahodovým vinaigrettem
• Kuřecí maso, Cuketová polévka + avokádo
• Zdravé cuketové muffiny s čokoládovými lupínky
• Zdravá kukuřičná a cuketová polévka
• Snadné grilované zeleninové špízy

Pokud vyzkoušíte tento recept na sýrový cuketový chléb, zanechte mi prosím komentář a dejte mi vědět! Vždycky ráda uslyším vaše názory.

Cheesy Zucchini Bread

4. Chléb s cuketou.87 ze 75 hlasů

Šéfkuchař: Jessica Randhawa

Cheesy Zucchini Bread z čerstvé a zdravé cukety, strouhaného sýra čedar a pažitky je vynikající a snadný slaný rychlý chléb, který si oblíbí celá rodina. Nevyžaduje žádné náročné mixéry ani hnětení.

Doba přípravy 15 min

Doba vaření 1 hod.

Celkový čas 1 hod. 15 min.

Chod Snídaně, Příloha

Kuchyně Americká

Porce 12 porcí

Kalorie 195 kcal

Složení podle amerických zvyklostíMetrické 1x2x3x

Složení:

Nutriční informace

(Uvedené výživové údaje jsou orientační a liší se v závislosti na způsobu vaření a konkrétních značkách použitých surovin.)