Líbí se vám tento recept? Vykřičte ho ze střech!
- 1,2K
- 1,6K
- 44
- Tento recept Easy Keto Dijon Chicken Thighs na jedné pánvi je ideální nízkosacharidová večeře pro rušné všední večery – obzvlášť, když brzy opět začne škola! Přivítejte prosím Georginu z populárního low carb blogu Step Away From the Carbs s naším hostujícím příspěvkem tento týden!
- Popis
- Lahodný recept na snadná kuřecí stehna na dijonu Keto, který se připravuje pouze na jedné pánvi! Snadná příprava, konzumace i úklid! Keto, Atkins, Low Carb, Bez lepku, Bez vajec, Bez ořechů
- Složení
- Návod
- Nutriční hodnoty
- Děkuji opět Georgině za hostování zde na IBIH – tato snadná kuřecí stehna na dijonu jsou na mém seznamu, který musím udělat co nejdříve! Stejně jako ty špagetové lívance, které jsi zmínila!!!
- Další nízkosacharidové recepty od Georginy najdete na jejím blogu Step Away From the Carbs (miluju ten název!), stejně jako ji můžete sledovat na Facebooku, Pinterestu, Instagramu, Twitteru a má dokonce i kanál na YouTube!
- Vydala také kuchařku Low Carb Family Favorites, kterou byste si rozhodně měli prohlédnout! Tahle holka má práce nad hlavu!!!
Tento recept Easy Keto Dijon Chicken Thighs na jedné pánvi je ideální nízkosacharidová večeře pro rušné všední večery – obzvlášť, když brzy opět začne škola! Přivítejte prosím Georginu z populárního low carb blogu Step Away From the Carbs s naším hostujícím příspěvkem tento týden!
Takže nejprve velké díky Mellisse za pozvání, abych se s vámi všemi podělila o tento recept! Od roku 2013 píšu blog na stránce StepAwayFromTheCarbs.com a ráda se se svými čtenáři dělím o snadné recepty s nízkým obsahem sacharidů, stejně jako o informační příspěvky a recenze výrobků s nízkým obsahem sacharidů.
Jsem na nízkosacharidové dietě od roku 2008 a prostě se to stalo způsobem, jakým se teď stravuji! Samozřejmě jsou jídla s vysokým obsahem sacharidů, která mi chybí, ale o to víc se snažím vymýšlet nízkosacharidové alternativy, které se trefí do stejného vkusu.
Tento recept na kuřecí stehna Easy Keto Dijon s jednou pánví se připravuje docela snadno. Já ho připravuji na litinové pánvi, ale obyčejná pánev by byla také v pořádku! Dijonská hořčice má tak úžasnou chuť, tak nějak rafinovanější než běžná žlutá hořčice. Celozrnná hořčice by byla dobrou náhradou, pokud nemáte dijonskou.
Na pánvi rozehřejte trochu olivového oleje. Kuřecí stehna osolte a opepřete z obou stran a poté je položte na pánev kůží dolů. Pokračujte v opékání, dokud kůže nezhnědne a nezačne křupat.
Kuřecí stehna otočte a vařte, dokud maso nedosáhne vnitřní teploty 165 F – ke kontrole používám sondový teploměr!
Když je kuře zcela upečené, přendejte kousky na talíř a udržujte teplé. Přebytečný tuk z pánve setřete papírovou utěrkou, poté přidejte nadrobno nakrájenou cibuli, česnekovou pastu (nebo prolisovaný česnek) a čerstvé lístky tymiánu. Jakmile cibule změkne, přidejte trochu kuřecího vývaru (nebo bílého vína, chcete-li!) a vařte dalších pět minut. Nezapomeňte seškrábnout zbytky masa ze dna pánve, protože obsahují fantastickou chuť!
K dokončení omáčky přidejte trochu dijonské hořčice a husté smetany. Dobře promíchejte a vyzkoušejte ochucení, v případě potřeby přidejte sůl a pepř.
Snadná keto dijonská kuřecí stehna přendejte na servírovací talíře a navrch dejte lžíci omáčky. Zkuste ji podávat s lahodnou nízkosacharidovou přílohou, jako je moje pečená růžičková kapusta s parmazánem nebo špagetové lívance!
Tisk
Popis
Lahodný recept na snadná kuřecí stehna na dijonu Keto, který se připravuje pouze na jedné pánvi! Snadná příprava, konzumace i úklid! Keto, Atkins, Low Carb, Bez lepku, Bez vajec, Bez ořechů
Složení
Váha1x2x3x
- 1 PL olivového oleje
- 4 kuřecí stehna, s kůží a kostí-dovnitř
- ¼ šálku nasekané cibule
- 1 lžička česnekové pasty nebo mletého česneku
- 1 lžička čerstvých tymiánových lístků
- ½ šálku kuřecího vývaru
- ¼ šálku tučné smetany
- 2 PL dijonské hořčice
- Sůl a pepř podle chuti
- Na litinové pánvi rozehřejte olej.
- Kuřecí stehna osolte a opepřete a vložte je do pánve kůží dolů.
- Kuřecí stehna opečte, dokud kůže nezhnědne, a pak je otočte.
- Pokračujte v pečení na středním ohni, dokud nedosáhnou vnitřní teploty 165 F.
- Kuřecí stehna opečte na oleji. Kuře dejte stranou a udržujte v teple.
- Odstraňte z pánve přebytečný tuk, přidejte cibuli, česnek a tymián.
- Jakmile cibule změkne, přidejte kuřecí vývar a nechte pět minut vařit.
- Přidejte smetanu a hořčici a podle potřeby upravte koření.
- Kuře podávejte s omáčkou přelitou přes každé stehno.
Nutriční hodnoty
- Kalorií:
- Vláknina: 1g
- Bílkoviny: 33g