Brokolice se často podává spíše syrová, vařená nebo smíchaná v salátu než odšťavněná. Věděli jste však, že odšťavňování brokolice je další způsob, jak využít její zdraví prospěšné účinky? Čistá brokolicová šťáva může mít trochu silnou chuť, proto byste měli zvážit její smíchání se sladkým ovocem, jako jsou bobule, jablka, mrkev nebo pomeranč, abyste jí dodali přitažlivější chuť. Můžete ji také smíchat s jinými zelenými šťávami, jako je špenát nebo kapusta.
Brokolice je bohatá na vápník, vitamin C a selen. Tato zelenina také dokáže detoxikovat váš organismus poté, co jste byli vystaveni karcinogenům z ovzduší nebo potravin a také dalším oxidantům. Výzkumy ukazují, že brokolice může pomoci chránit buňky před poškozením DNA. Pojďme se dozvědět více o úžasných účincích brokolice a o tom, proč by měla být součástí jídelníčku každého člověka.
- Brokolice může pomoci posílit imunitní systém organismu
- Brokolice pomáhá zvládat hypertenzi
- Brokolice pomáhá udržovat zdravé těhotenství
- Brokolice pomáhá předcházet amyotrofické laterální skleróze neboli ALS
- Brokolice pomáhá nervovému systému zůstat zdravý
- Brokolice pomáhá udržovat zdravé kosti
- Brokolice je dobrým zdrojem vlákniny
- Brokolice pomáhá při detoxikaci
- Brokolice pomáhá regenerovat pokožku
Brokolice může pomoci posílit imunitní systém organismu
Vitamíny a minerály, které dávají brokolici její zelené a fialové odstíny, jsou betakaroten, vitamin C, selen, zinek, fosfor a měď. Tyto vitaminy a minerály jsou také těmi, které jsou zodpovědné za posílení a ochranu vašeho těla před několika nemocemi, jako jsou některé infekce krku, sezónní chřipka, kašel a nachlazení. Pokud si myslíte, že vaše zdraví je vždy, když se mění roční období, ohroženo, měli byste zvážit zařazení brokolice do svého jídelníčku nebo častější konzumaci brokolicové šťávy, abyste posílili svůj imunitní systém.
Brokolice pomáhá zvládat hypertenzi
Brokolice je bohatá na několik vitaminů a minerálů a také na vlákninu a omega-3 nenasycené tuky. Výzkumy ukazují, že všechny pomáhají při kontrole inzulínu, glukózy a zátěže krevního oběhu v těle.
Brokolice pomáhá udržovat zdravé těhotenství
Brokolice je bohatá na vitaminy a minerály. A je také plná doplňků, které jsou pro těhotné ženy důležité, jako jsou detoxikační látky, látky zabraňující rakovině, železo, bílkoviny a fosfor. Brokolice obsahuje vlákninu, která může pomoci zmírnit příhody zácpy. Tato zelenina také obsahuje foláty, které pomáhají při tvorbě dítěte v děloze matky.
Brokolice pomáhá předcházet amyotrofické laterální skleróze neboli ALS
ALS je alarmující onemocnění neuronů, při kterém degenerují nervové buňky. Toto onemocnění často vede k částečnému nebo úplnému ochrnutí. Podle některých výzkumů hraje omega-3 důležitou roli, pokud jde o prevenci ALS a ochranu lidí, kteří mají nízkou hladinu mastných kyselin v krvi. Brokolice je bohatá na kyseliny omega-3, které pomáhají předcházet tomuto strašlivému onemocnění.
Brokolice pomáhá nervovému systému zůstat zdravý
Brokolice prospívá nervovému systému těla. Tato zelenina obsahuje ohromné množství draslíku a vitaminu B, které vám každý den pomohou cítit se klidně a podpoří správnou funkci vašeho mozku.
Brokolice pomáhá udržovat zdravé kosti
Každodenní konzumace brokolice nebo brokolicové šťávy může pomoci předcházet osteoporóze, protože je bohatá na vápník. Brokolice může pomoci předcházet nedostatku vápníku a zajistit vám silné a zdravé kosti po celou dobu.
Brokolice je dobrým zdrojem vlákniny
Konzumace brokolice každý den může pomoci regulovat pohyb střev, čistit tlusté střevo a pomáhá vám při hubnutí. Brokolice totiž obsahuje jen minimum kalorií a je bohatá na rozpustnou vlákninu.
Brokolice pomáhá při detoxikaci
Každý den je naše tělo vystaveno různým druhům toxinů, a když se tyto toxiny nahromadí, mohou mít v našem těle středně závažné až závažné účinky. Může dojít k toxikaci, jako jsou kožní vyrážky, gastrointestinální poruchy a epizody nechutenství. Proto je nezbytné, abychom se všech těchto toxických látek zbavili konzumací detoxikačního nápoje. K tomu slouží brokolicová šťáva, která je bohatá na tři nejdůležitější fytochemikálie, jež působí jako hlavní složka detoxikačního procesu. Některé výzkumy ukazují, že lidé, kteří se stravují bohatě na brokolici, mají ve vzorcích moči menší množství toxinů než ti, kteří brokolici nekonzumují.
Brokolice pomáhá regenerovat pokožku
Brokolice obsahuje glukorafanin, látku, která pomáhá opravit pokožku před všemi druhy poškození a zajistit, aby vaše pleť zůstala pokaždé krásná, jasná a mladě vypadající. Studie ukazují, že brokolice také pomáhá udržovat rovnoměrný vzhled pleti. Proto pokud chcete vypadat mladě, zářivě a krásně, nezapomeňte do svého jídelníčku vždy přidat trochu brokolice.