(Pro adresář řemeslných nápojů v Claytonu sjeďte dolů)
Klima Claytonu v kombinaci s neustálým přílivem vláhy z řeky Svatého Vavřince je ideální pro pěstování obilí, hroznů a ovoce potřebných k výrobě řemeslných vín, piv a lihovin, které získávají ocenění.
Návštěvníci si tyto plody práce vychutnávají v degustačních místnostech, saloncích v centru města a v mnoha restauracích a hotelech, které hostí hosty z celého světa.
Kliknutím sem si můžete stáhnout mapu řemeslných nápojů.
Coyote Moon Vineyards, která se nachází na East Line Road v Claytonu, nabízí bezplatné prohlídky oblasti výroby vína a denně je otevřena degustační místnost, která umožňuje návštěvníkům ochutnat před nákupem. Coyote Moon Wine & Dine, který se nachází na Riverside Drive, rovněž nabízí možnost ochutnat víno, občerstvit se, nakupovat nebo si poslechnout místního hudebníka.
Vinařství Thousand Islands se nachází přibližně 7 mil severně od Claytonu. Bezplatná degustace vám umožní ochutnat jejich vína a můžete se zdarma zúčastnit prohlídky zařízení na výrobu vína.
Northern Flow Vineyards, nejnovější vinařství v Claytonu, zve návštěvníky do své degustační místnosti a na terasu, která se nachází v DeLuke’s Garden Center, asi dvě míle východně od Claytonu. Zažijte popíjení vína v krásně upraveném prostředí!
Vinařství na březích řeky svatého Vavřince má dlouhou a bohatou historii. Pivovar Wood Boat Brewery, který se nachází naproti muzeu starožitných lodí, vaří celou řadu ejlů, stoutů a sezónních piv, které doplňuje pizza na dřevo.
Destilatéři využili úrodné zemědělské půdy regionu k pěstování vysoce kvalitních plodin potřebných pro výrobu lihovin. Vodky… giny… bourbony… měsíční pálenky… všechny se vyrábějí s místním nádechem, který je pro 1000 Islands jedinečný.
První mikropalírna v regionu, Clayton Distillery, vyrábí prvotřídní destiláty z místního obilí a ovoce. V jejich palírně a obchodě se suvenýry s námořnickou tématikou můžete ochutnat a zakoupit vodku, gin, whisky, moonshine a likéry.
Palírna Saint Lawrence Spirits, která sídlí na farmě, dodává svým destilátům místní příchutě. Ingredience jsou ručně sbírány z jejich rodinného ranče Lucky Star Ranch Estate a přeměňovány na konečný produkt v Saint Lawrence Spirits, kde jsou korigovány filtrovanou vodou z řeky svatého Vavřince, což poskytuje ducha řeky v každé láhvi! Navštivte lihovar na silnici 12 v Claytonu nebo jejich degustační místnost na Riverside Drive.
Každý rok v červnu se v Claytonu koná Great New York State Food & Wine Festival. Tato akce je oslavou kvalitních potravinářských &výrobků „Made in New York“ včetně cukrovinek a sýrů, ořechů, omáček, bylinek &koření, javorového sirupu a dalších javorových výrobků, jablečného moštu, sušenek a zmrzliny a samozřejmě vín a lihovin NYS. Zúčastní se vystavovatelé od Long Islandu přes Buffalo a Finger Lakes až po horní část státu podél kanadských hranic.
Fotografie se svolením: Taste 1000
- Přejít zpět do adresáře.
- Přidat do adresáře.
Thousand Islands Winery
Popis podniku
Utéct od každodenního shonu a vstoupit do světa, kde jsou víno a smích jedinými prioritami. Jen 30 minut od Watertownu a podél břehů malebné řeky svatého Vavřince se nachází vinařství Thousand Islands Winery®, které je zábavnou a přátelskou oázou s 22 druhy oceněných vín. Vinařství Thousand Islands Winery®, původně založené v roce 2003, bylo prvním vinařstvím v oblasti Thousand Islands a může se pochlubit nejen rozsáhlými vinicemi, ale i úchvatným výhledem a jedinečným zážitkem v degustační místnosti. Vinařství Thousand Islands Winery® se nachází na Seaway Avenue, jen o silnice 12, poblíž mostu Thousand Islands Bridge a je otevřeno pro ochutnávky vín a prohlídky vinařství denně v 10 hodin. Naplánujte si svůj příští útěk ještě dnes a přijeďte „Wine down in the islands!“
Vinařství Thousand Islands Winery® je největší farmářské vinařství na severu státu New York a nachází se podél majestátní řeky svatého Vavřince na historické čtyřicetiakrové farmě založené v roce 1836. Vinařství zahájilo svou činnost v roce 2002, kdy farmu koupili Steve Conaway a jeho žena Erika. Mezi hlavní odrůdy vinné révy vysazované v oblasti Thousand Islands patří Frontenac, Frontenac Gris, Marquette a La Crescent, které byly vyšlechtěny na univerzitě v Minnesotě. Právě vývoj těchto mrazuvzdorných hroznů je důvodem, proč se nyní těšíme z výhod stále se rozšiřující vinařské oblasti Severního New Yorku.
.