Polní dny se budou konat 24.-25. května 2017 v oblasti Bayfieldu
Pěstitelé, kteří se chtějí seznámit s technikami pěstování speciálních plodin v severním Wisconsinu, jsou zváni k účasti na dvou polních dnech speciálních plodin pořádaných Oddělením zemědělství, obchodu a ochrany spotřebitele státu Wisconsin. Polní dny se budou konat 24.-25. května 2017 v oblasti Bayfieldu a jejich součástí budou návštěvy čtyř místních farem, kde se pěstují speciální plodiny.
Speciální plodiny jsou v zákoně definovány jako „ovoce a zelenina, ořechy, sušené ovoce, zahradnictví a školkařské plodiny (včetně květinářství).“
Ačkoli je Wisconsin, který produkuje více než 600 druhů sýrů a mléčných výrobků, známý svou mléčnou produkcí, stát produkuje také širokou škálu speciálních plodin, včetně brusinek, jablek, jahod a řady dalších cenných zemědělských komodit. Ve skutečnosti Wisconsin vede v zemi v produkci brusinek a fazolí určených ke zpracování a řadí se do první desítky v produkci plodin, jako jsou brambory, třešně, javorový sirup, mrkev a sladká kukuřice.
„Centrum pro zemědělství a potraviny DATCP pořádá polní dny, aby pomohlo představit jedinečnou rozmanitost speciálních plodin pěstovaných v severním Wisconsinu a pomohlo rozšířit znalosti zdatných pěstitelů, kteří tyto plodiny pěstují,“ uvedla Angie Sullivanová, poradkyně DATCP pro rozvoj producentů. „Je to vynikající příležitost dozvědět se více o tomto důležitém segmentu wisconsinského zemědělství.“
„Vítáme všechny pěstitele, kteří mají zájem dozvědět se více o technikách pěstování ovoce a speciálních plodin v severní části státu, zejména začínající až poněkud zkušené farmáře,“ uvedla Kietra Olsonová, manažerka programu DATCP Wisconsin Foods Program. „Doufáme, že účastníci polních dnů získají více znalostí o efektivních způsobech pěstování svých plodin, a všichni účastníci obdrží balíček užitečných zdrojů, které si odnesou domů.“
Účastníci polních dnů si během dvou dnů prohlédnou čtyři farmy, které budou představovat různé speciální plodiny, a to následovně:
- Středa 24. května (9:00-16:00 hod.) Blue Vista Farms, bio borůvky; Erickson’s Orchard, jablka a hrušky;
- čtvrtek 25. května (9:00-16:00), Seven Ponds Winery, lískové oříšky a hrozny; Rocky Acres Farm, jahody.
- Registrace (25 USD na jeden den; 50 USD na oba dny) zahrnuje oběd, dopolední a odpolední občerstvení, balíček zdrojů a prohlídky farem. Registrujte se na https://uwccs.eventsair.com/nwicrop/reg. Po dokončení registrace zašle DATCP přihlášeným informace o itineráři.
Olson uvedl, že DATCP bude po skončení polních dnů sestavovat Průvodce pěstováním ovoce v severním Wisconsinu. Plánuje se také uspořádání podobné akce Specialty Crops Field Days v červenci v Door County.
Pro více informací kontaktujte Kietru Olsonovou na nebo . Další informace o speciálních plodinách: https://datcp.wi.gov/Pages/Growing_WI/SpecialtyCrops.aspx