Vynikající smažené kuřecí večeře se podávají ze stěžejního prvku festivalu – největší nerezové pánve na světě. Pánev obsluhují dobrovolníci Světového kuřecího festivalu a od jejího otevření v roce 1992 se na ní podalo více než 120 000 smažených kuřecích večeří.
Největší známou pánev na světě vyrobila společnost London Bucket Co., Inc. v září 1991 a věnovala ji Světovému kuřecímu festivalu. Hořáky a vypalovací systém vyrobila společnost Bakery Machinery, Inc, provozovaná společností Rockwell Industries, „Rocky“.
V roce 1999 byla postavena nová pánev, kterou vyrobily společnosti Logan Steel a Jeff Williams Welding.
Pánev Umístění a časy
*Nové umístění* Pánev se nachází na ulici 4th /Long Street naproti záchytnému centru.
Čtvrtek
odpoledne do 21:00
Pátek
od 11:00 do 21:00
Sobota
od 11:00 do 21:00
Neděle
zavřeno. V neděli se nepodává.
Večeře jsou podávány místní neziskovou organizací jako finanční sbírka. Nápoje poskytuje místní sportovní tým jako finanční sbírku.
*Jedlo z kuřecích prsou: 5,00 USD za jídlo
(jedno smažené kuřecí stehno, bramborový salát, pečené fazole a rohlík)
Svačina z kuřecích prsou: 8,00 USD za svačinu
(1/4 smažených kuřecích prsou a rohlík)
Jedlo z kuřecích prsou: 10 USD.00 za jídlo
( 1/4 smažených kuřecích prsou, bramborový salát, pečené fazole a rohlík )
Zábavná fakta o pánvi
Velikost
10 stop, 6 palců v průměru; 8 palců hluboká; 8 stop dlouhá rukojeť; a váží celkem 700 liber.
Konstrukce
11 měrná, za tepla válcovaná nerezová ocel; rozdělená na čtyři varné sekce; upevněná na ocelovém rámu.
Kapacita
Potřebuje k naplnění 300 galonů oleje na vaření. Najednou lze uvařit 600 čtvrtek kuřete.
Zásoby
Pro uvaření 7000 kusů je zapotřebí přibližně 375 liber mouky, 75 liber soli, 30 liber pepře, 30 liber papriky a speciální přísady Světového kuřecího festivalu.
Palivo
Přibližně 60 galonů zemního plynu (více, než průměrná rodina spotřebuje za rok) je potřeba k uvaření 7000 kusů kuřete při teplotě 325 až 350 stupňů.
.