Den første ting om morgenen, som alle mødre insisterer på, at børnene skal have, er selvfølgelig mælk. Mælk er rig på næringsstoffer og står øverst på listen over sunde drikkevarer. Oftest gør vi alle dette som en base for vores daglige forfriskende drikkevarer. Og hvorfor ikke? Det er et kraftværk af vitaminer, mineraler og calcium, der er afgørende for vækst og vedligeholdelse af et godt helbred.
Ud over de uendelige sundhedsmæssige fordele er mælk også en strålende skønhedsforstærker. Mælk er rig på calcium, A-vitamin, D-vitamin, B6, B12, biotin, protein og andre næringsstoffer, der er meget gavnlige for både hud og hår.
Hvor vi udforsker fordelene ved mælk, skal vi først kende mælkens abc’er.
- Mælkstyper:
- 1. Komælk:
- 2. Mandelmælk:
- 3. Hampemælk:
- 4. Gedemælk:
- 5. Sojamælk:
- 6. Fåremælk:
- Typer af mælk, der er tilgængelige på markedet:
- Fordele ved mælk:
- Health Benefits of Milk:
- Knoglesundhed:
- Sunde tænder:
- Øjens sundhed:
- 4. Hjertesundhed:
- Stressaflastning:
- Kræftensbekæmpelse:
- Bekæmper depression:
- Bekæmper slidgigt:
- Menstruelle og fertilitetsproblemer:
- Rehydrering:
- Fordele ved mælk til huden:
- Naturlig fugtighedscreme:
- Naturlig toner:
- Anti-Aging:
- Begrænser solskoldninger:
- Kalmer følsom hud:
- 17. Healer revnede hæle:
- Funktioner som scrub:
- 19. Virker som rensende middel til at forsegle porerne:
- Forbedrer teint:
- Fordele ved mælk til håret:
- Behandler tørt, ru hår:
- Konditionerer håret:
- Giver glans og volumen:
- 24.Fremmer hårvækst:
- Infunderer keratin:
- Fordele ved at drikke mælk:
- Bedste tidspunkt at drikke mælk:
- Fødevarer, der kan tilberedes med mælk:
Mælkstyper:
Med det store udvalg af mælk, der fylder meget i supermarkedet, bliver vi ofte forvirrede over, hvilken en vi skal vælge. Hver type mælk har sine fordele og faldgruber, og vi har opsummeret de forskellige typer og grundene til at vælge dem for at lette din byrde.
1. Komælk:
Den bedste og mest eftertragtede af alle mælketyper er komælken. Den betragtes som et sundt supplement af protein, knogleopbyggende calcium og D-vitamin, der fremmer et godt helbred.
2. Mandelmælk:
Ønsker du at indtage en mælk uden mælkeprodukter regelmæssigt, kan mandelmælk være dit valg. Lavt kalorieindhold, lavt fedtindhold og med en cremet konsistens kan denne mælk være en erstatning for din komælk.
3. Hampemælk:
Det er en mælk uden mælkeprodukter, der er rig på proteinindhold. Den er ikke tyk i naturen og hjælper med at reducere blodtryk og kolesterol.
4. Gedemælk:
Hvis du er på udkig efter samme kosttilskud som komælk, så vælg gedemælk. I modsætning til komælk har denne et lavt laktoseniveau og gør den derfor lettere at fordøje.
5. Sojamælk:
Dette er en glat, cremet og let sød mælkeform. Den er rig på protein og kulhydrater og har et lavere fedtindhold end de fleste andre mælkeprodukter uden mælkeprodukter. Den indeholder også kostfibre og isoflavoner, som reducerer risikoen for kræft.
6. Fåremælk:
Det er den fjerde mest producerede mælk i verden. Den er rig på proteiner, kulhydrater, fedt og mange flere næringsstoffer. Den indeholder også kræftbekæmpende ingredienser som konjugeret linolsyre, hvilket gør den til en velegnet mælketype. Kamelmælk, rismælk, hasselnøddemælk, havremælk, rismælk og kokosmælk er nogle få andre mælketyper, der er sunde og kan indtages.
Udover disse er det vigtigt, når det drejer sig om mejeriprodukter, at vælge mælk, der passer til din kropstype.
Typer af mælk, der er tilgængelige på markedet:
- Råmælk
- Pasturiseret mælk
- Fuldmælk
- Mælk med skummetmælk
- Mælk med smag
- Mælk med reduceret fedtindhold
Fordele ved mælk:
- Forbedrer knoglestyrken
- Beskytter tænderne
- Godt syn
- Kontrollerer kolesterol
- Beskytter mod stress
- Bekæmper mod kræft
- Depression
- Bekæmper slidgigt
- Menstruel og frugtbarhed
- Rehydrering
- Naturlig rensevæske
- Naturlig fugtighedscreme
- Naturlig toner
- Anti-Aging
- Soothes Sunburns
- Calms Sensitive Skin
- Heals Cracked Heels
- Acts As Scrub
- Seals Your Pores
- Skin Complexion
- Treats Dry, Rough Hair
- Conditions Hair
- Healthy Hair
- Promotes Hair Growth
- Infuses Keratin
Health Benefits of Milk:
Proteinet i mælken hjælper med at genopbygge musklerne. At drikke et glas mælk til morgenmad dagligt hjælper med at opbygge muskler og reducerer smerter i kroppen forårsaget af intense øvelser ved at tilbageholde væske og elektrolytter. Her er nogle få fordele ved mælk for helbredet.
Knoglesundhed:
Mælk styrker kroppens knogler, da det indeholder en høj mængde calcium. Også til stede i overflod er D-vitamin, der supplerer styrke til knoglerne og gør dem stærkere. Knoglestoffet og knoglemineraltætheden er afhængig af kroppens calciumindhold. Derfor skal du ikke undskylde dig med at udnytte fordelene ved at drikke mælk.
Sunde tænder:
Mælken ved indtagelse beskytter tændernes emaljeoverflade mod sure egenskaber. Det vil fjerne de skadelige virkninger af kulsyreholdigt vand på tænderne og holde dem sunde og glødende.
Øjens sundhed:
Mælk er en god kilde til A- og B-vitamin, så det er også gavnligt for dine øjne. Det styrker immunforsvaret og gør synet normalt.
4. Hjertesundhed:
Da mælk også indeholder kalium, der reducerer blodtrykket og øger vasodilatationen, kan det være et passende valg for et godt hjerte. Mælk hjælper med at normalisere kolesterolproduktionen og virker som en anti-syre væske. Mælk indeholder kalium og fosfor i rigelige mængder, hvilket gør det til den perfekte drik til regulering af blodtrykket.
Stressaflastning:
Et glas mælk om aftenen kan hjælpe dit sind til at falde til ro, hvis du har haft en travl og stresset dag, da det afslapper din udmattede krop og lindrer stressede nerver og træthed ved at øge energiniveauet. B12-vitamin i mælk er godt for røde blodlegemer (RBC) og nervevæv.
Kræftensbekæmpelse:
Vitamin D i mælk regulerer cellevæksten og beskytter dermed mod kræft. I områder, hvor der er mindre sollys, giver mælk og dens D-vitamin tilskud til et godt helbred og forebygger kræft. Forskning tyder på, at et øget indtag af calcium og laktose hjælper med at forebygge kræft i æggestokkene.
Flere undersøgelser tyder på, at risikoen for at få flere typer dødelige sygdomme som kræft og diabetes kan reduceres, hvis mælk indtages dagligt.
Bekæmper depression:
En stigning i niveauet af D-vitamin producerer et hormon ved navn serotonin, som er forbundet med humør, appetit og søvn. Derfor er D-vitamintilskuddet fra mælk meget nyttigt til at holde sig selv aktiv og energisk.
Bekæmper slidgigt:
Og selv om der stadig forskes i detaljer, har nogle forskere hævdet, at det at drikke mælk hver dag vil reducere slidgigt i knæet.
Menstruelle og fertilitetsproblemer:
Hvis du drikker mælk regelmæssigt, kan du reducere risikoen for præmenstruelt syndrom. Desuden har mælk været kendt som en meget effektiv fertilitetsdrik siden tiderne, fordi det sænker ægløsningsrelaterede problemer hos kvinder ved at øge deres fertilitet.
Rehydrering:
Som vi alle ved, har vores kroppe brug for hyppig genopfyldning med væske. Vandet er den mest brugte komponent i vores krop. Derfor er vi nødt til at supplere tilstrækkelige mængder til kroppen for at opretholde hydreringsniveauet. Mælk indeholder en god mængde vandmolekyler og kan betragtes som en erstatning for vand til tider.
Også på grund af tilstedeværelsen af niacin resulterer mælk i bedre stofskifte, reducerer surhedsgrad og halsbrand. Komælk indeholder en høj mængde antioxidanter og omega-3 fedtsyrer, som hjælper med at bekæmpe aldring og andre kroniske lidelser.
Fordele ved mælk til huden:
Råmælk er et fantastisk naturligt hudrensemiddel, da det fjerner alt snavs og døde celler fra din hud; morkler eller hvide prikker bliver blødere og kan let fjernes ved dampning. Bare påfør lidt råmælk på din hud og gnid forsigtigt. Vask det af med lunkent vand.
Naturlig fugtighedscreme:
Organisk mælk er en fantastisk naturlig fugtighedscreme, som kan hjælpe dig med at slippe af med livløs kedelig og tør hud i vintersæsonen. Lav en glat pasta med moset banan og lidt kold mælk, påfør denne pasta over hele ansigtet, lad den sidde på i ca. 20 minutter og skyl den derefter af med varmt vand. Anvend denne maske regelmæssigt for at opnå bedre resultater.
Mælk indeholder AHA, en forbindelse, der oftest findes i flere dyre kosmetik- og anti-agingprodukter. En eksfolieringsmaske lavet med mælk, honning og havregryn kan gøre underværker for din hud. Lav en glat pasta med alle disse ingredienser, og skrub forsigtigt dit ansigt og din hals med den i ca. 15 minutter, og vask derefter dit ansigt med frisk vand.
Mælk kan også få din hud til at føles silkeblød og forynget, hvis din hud er kedelig og livløs. Det renser porerne og fugter den tørre hud.
Naturlig toner:
Hvis du ønsker at købe en naturlig og kemikaliefri toner, så bør du prøve råmælk først. Bland nogle få dråber råmælk og grøn te sammen i en skål. Dup en vatrondel i det og påfør det over hele dit ansigt. Lad det sidde på i et par minutter, og vask det af. Du kan tydeligt se en øjeblikkelig glød og udstråling i din hud, hvis du gør dette regelmæssigt. Dette er en bemærkelsesværdig fordel ved råmælk.
Anti-Aging:
Hvis du nogensinde har været opmærksom på historiske skønheder, vil du bemærke, at de altid så unge og glødende ud, og hele æren går til deres mælkebaserede ansigtspakker. Enzymerne, proteinerne, mineralerne og vitaminerne hjælper med at reducere rynker.
Mag en glat pasta af banan og mælk, og påfør den jævnt på huden. Lad den hvile i 15 minutter, og vask den forsigtigt af med vand. Denne indpakning vil reducere fine linjer og rynker i ansigtet og give en glød.
Begrænser solskoldninger:
Kan du tro, at midlet mod alle de solskoldninger fra ferien eller stranden findes lige i dit køkken? Ja! Behandl din hud med kærlighed til alle disse solskoldninger med mælk. Køl en blød klud opblødt i mælk ned og påfør den på dine solskoldninger. Med antiinflammatoriske, fugtgivende egenskaber beroliger mælken huden.
Kalmer følsom hud:
Hvis din hud ofte ender med at se rød ud ved brug af kemisk baserede kosmetiske produkter, så smid dem alle væk, og vælg mælk som dit rensemiddel. Massér din hud med mælk, og tør det forsigtigt af med en blød bomuldsklud. Denne teknik renser og beroliger den irriterede hud.
17. Healer revnede hæle:
Rejede hæle kan være meget pinlige, og vi bruger ofte masser af penge på at holde fødderne tamme og smukke. Men spring alle de penge over og lad mælken behandle dine sprukne hæle. Dyp dine fødder i et kar med en halv kop mælk, 5 spiseskefulde havregryn og 5 spiseskefulde kokosnød og varmt vand. Lad det trække i 10-15 minutter, og eksfolier forsigtigt den døde hud med en pimpsten. Følg op med kokosolie eller ghee for at holde dem fugtet.
Funktioner som scrub:
Mælkescrub er den mest håndfaste og billige måde at få huden til at gløde og fjerne de døde celler på. Opløs salt i kogende vand og tilsæt 4 kopper mælk fortrinsvis den fedtfrie mælk til det. Læg din scrub i blød i 20 minutter, og brug den senere til at skrubbe de berørte områder. Det vil give stor udstråling og fjerner alle døde celler.
19. Virker som rensende middel til at forsegle porerne:
Sur mælk derhjemme? Spekulerer du på, hvad du skal gøre med det? Vi har et forslag. Brug det som et rensemiddel, der vil lukke de åbne porer. Påfør mælken og lad den virke i 15 minutter, og vask den forsigtigt af. Det vil forsegle porerne og holde den sund.
Forbedrer teint:
Mælk sammen med honning, når det påføres på huden, giver et strålende udseende og en fugtet fornemmelse. Påfør denne pakke på ansigtet og lad den tørre. Vask den forsigtigt af med varmt vand for at få den ønskede lysende effekt.
Fordele ved mælk til håret:
Behandler tørt, ru hår:
Afskrubning af din hovedbund med mælk kan være meget effektivt til behandling af tørt, ru hår. Påfør denne mælk på hovedbunden og vask det af efter få minutter. Det vil fugte hovedbunden og efterlade håret blødt og silkeblødt.
Konditionerer håret:
Den næringsrige tonic, mælk, fungerer endda som en balsam. Sprøjt kold mælk fyldt i en sprayflaske på dit hår, og kæm forsigtigt gennem håret. Lad det hvile i ca. 30 minutter, og vask det af. Dette vil efterlade dit hår velernæret og plejet.
Giver glans og volumen:
Mælkeproteiner kan hjælpe dig med at få mere skinnende og sundere hår. Mælk indeholder kasein- og valleproteiner, som er gode for sund hårvækst. Mælkeproteiner spiller en vigtig rolle for at gøre håret tykkere og sundere.
24.Fremmer hårvækst:
Kalcium fremmer hårvækst og forhindrer hårtab, proteiner og lipider gør hårrødderne stærkere, mens vitaminerne A, B6, biotin og kalium gør dit hår skinnende, sundt og smukt.
Infunderer keratin:
Udover protein er keratin også et vigtigt element for hårvækst; calcium er nødvendigt for at skabe keratin, og mælk er fuld af calcium. Hvis du drikker en kop mælk dagligt, kan det hjælpe kedeligt og tørt hår til at blive sundere og tykkere.
Når du har travlt, kan du bare gnide lidt råmælk på din hovedbund, før du tager et bad, og derefter skylle det af med koldt vand. Denne enkle hjemmebehandling vil få dit hår til at se glansfuldt og blødt ud.
Fordele ved at drikke mælk:
Vi undrer os ofte over, hvad der er i mælk, som gør det til den mest næringsrige drik gennem tiderne. Og indtil videre har vi givet dig alle detaljer vedrørende det. Her er et par fordele og fakta om mælk, som vil inspirere dig til at drikke det hver morgen-
- Kold mælk slår sultfornemmelserne og hjælper med vægttab.
- Funktioner som en fantastisk posttræningsdrik, der bringer energi tilbage og behandler de overbelastede muskler.
- Hjælper til bodybuilding med sit høje proteinindhold
- Styrker dit energiniveau og hjælper dig med at kickstarte din dag
- Hjælper til at behandle ondt i halsen. En knivspids gurkemeje og peber vil lindre irritationen i halsen.
Bedste tidspunkt at drikke mælk:
Det ville være dumt at udpege en tidsramme som det bedste tidspunkt at drikke mælk på. Men vi har nogle få forslag her, som vil hjælpe dig med at vælge-
- Drik et stort glas varm mælk lige ved morgenmaden for at forynge dig selv og kickstarte din dag med enorm energi.
- Hvis du er søvnløs, så drik et glas varm mælk, inden du går i seng. Aminosyren i mælk hjælper med at berolige sindet og beroliger spændte nerver og får dig let til at sove.
Fødevarer, der kan tilberedes med mælk:
Mælk danner grundlaget for mange mejeriprodukter, der i høj grad er i brug. Nogle få af dem omfatter
- Butter/ Ghee
- Kost
- Yoghurt
- Kageost (Paneer)
- Is, smoothies
- Desserter
Håber du vil få mest muligt ud af den mælk, der står i dit køleskab. God fornøjelse med din rejse med mælk!