3 minutter? For godt til at være sandt? Det troede jeg også. Men disse 3-minutters mikrobølgeovn kale chips er den perfekte sprøde tilføjelse til salater eller bare en hurtig, sund snack til din dag. Det er også den perfekte idé til at bruge ekstra grønkål, der er ved at blive dårlig. Se videoen nedenfor for en trin for trin-vejledning i at lave denne nemme snack!
Hvordan laver jeg mikrobølgekålschips?
Først skal du starte med at vaske din grønkål og rive den i mundrette stykker. Tilsæt eventuelle smagstilsætninger efter eget valg. Læg det derefter på pergamentpapir over en mikrobølgeovnsikker tallerken.
Næst skal du se den herlige forvandling… 1 minut… 2 minutter…
3 minutter… og færdig!
Perfekt sprødt. Hvis du ikke får sprød grønkål, skal du nuke den i yderligere 30 sekunder eller et minut. Sørg også for ikke at overfylde grønkålen på tallerkenen.
Giv disse grønkålschips til mikrobølgeovn et forsøg på 3 minutter. Tro mig, når du først har prøvet det, vil du helt sikkert sige, grønkål yeah. Se videoen nedenfor for at se, hvor let denne opskrift er!
Smag disse grønkålschips til med krydderier efter eget valg
Forsøg dem med et drys olivenolie med et strejf af salt og peber for at få lidt ekstra smag. Du kan også være kreativ og tilføje parmesanost, forskellige krydderier eller forskellige olier og balsamicoeddikesovs. Personligt elsker jeg at bruge lokale Rocky Mountain Olive Oil produkter som basilikum olivenolie, serrano honning balsamico eddike og så mange flere. Hvis du bruger olie, skal du blot dække grønkålen let for at sikre, at den stadig bliver sprød.
Her er nogle idéer til at komme i gang
Prøv disse lækre variationer. Hvis du finder på en ny variation til disse grønkålschips opskrift, vil jeg meget gerne høre om det!
- Asian Sesam Kale Chips: hvidløg olivenolie, sojasovs, sesamfrø
- Cheesin’ Kale Chips: parmesanost eller næringsgær, olivenolie, havsalt
- Popcorn Kale Chips: smør olivenolie, smør krydderi
- Mapel Balsamic Kale Chips: (se Maple Balsamic Kale Chip Salad her)
Ingredienser
- 1 grønkålsblad, vasket og revet i mellemstore stykker
- Smagtilsætninger efter eget valg, (olivenolie, eddiker, havsalt, bagelkrydderi, friske urter, parmesanost, næringsgær osv. Se ovenfor for flere idéer).
Instruktioner
- Vask grønkålen og tør den grundigt. Overtræk evt. grønkålen med yderligere olier eller krydderier for at give ekstra smag, hvis det ønskes.
- Læg en mikrobølgeovnsikker tallerken med pergamentpapir, og anbring grønkålsstykkerne i et enkelt lag på tallerkenen.
- Mikrobølgeovn i 2 ½ til 3 min. eller indtil de er sprøde. Nyd dem straks, da de mister deres sprødhed med tiden.
Anbefalede produkter
Bemærk venligst, at disse er affilierede links. Jeg linker kun til produkter, som jeg elsker og anbefaler!
-
Salt -
Olivenolie
-
Oliveolie
-
Bagelkrydderi
Har du lavet denne opskrift?
Nævn @cheerfulchoices eller tag #cheerfulchoices