Gin er en klar spiritus, der har søsat 1.000 skibe (eller i det mindste er blevet brugt i 1.000 cocktails på skibe), og gin er en nødvendighed, når du bygger din hjemmebar op og udvikler et sæt cocktailopskrifter, som du kan tage frem fra din baglomme. Uanset om du er på udkig efter noget spirituspåvirket, der har et slag, eller noget, der er let, forfriskende og perfekt til brunch, så har gin din ryg.
For at hjælpe dig i gang har vi udvalgt seks klassiske gin-cocktail-opskrifter, som du skal kende, hvis du vil have din gin-spilning på toppen. Disse spænder over en lang række smagsvarianter og styrker, så uanset hvad du leder efter, har vi dækket dig ind. Hvis du allerede ved, hvordan du laver disse, roser vi dig, og så opfordrer vi dig til at lave dem igen, men skift den billige gin og dine gin-mixere ud. Bruger du en blomstret en? Prøv noget lidt mere citrusagtigt næste gang. Du vil ikke blive skuffet over de bedste gin-drinks, der findes.
Mere opskrifter på cocktails:
- Bedste vodka-cocktails
- Bedste tequila-cocktails
- Bedste whiskey-cocktails
- Bedste rom-cocktails
Tom Collins
- 5 oz gin
- 1 oz citronsaft
- .5 oz simpel sirup
- Club sodavand til toppen
- Citronskive til pynt
Metode: I et Collins-glas fyldt med is tilsættes gin, citronsaft og simpel sirup. Top med club soda og rør rundt. Pynt med citronskive.
French 75
- 2 oz velkølet mousserende vin
- 1 oz gin
- .5 oz citronsaft
- 1 spiseskefuld simpel sirup
- Citron twist til pynt
Metode: Ryst gin, citronsaft og simpel sirup sammen med is, og si derefter op i et glas (vi foreslår en Champagne flute). Top med mousserende vin, giv en hurtig omrøring og pynt med et twist af citron (eller noget urtedrys).
Singapore Sling
- 1.5 oz gin
- .5 oz Cherry Heering Liqeuer
- .25 oz Cointreau
- .25 oz Benedictine
- 4 oz ananasjuice
- .66 oz grenadine
- .5 oz limesaft
- 1 streg bitters
- Maraschinokirsebær til pynt
- Ananasskive til pynt
Metode: Ryst de flydende ingredienser sammen med is og si den i et isfyldt Collins glas. Pynt med kirsebær og ananasskive.
Gimlet
- 2 oz gin
- 1 oz Rose’s Sweetened Lime Juice*
- Limekile til pynt
Metode: Giv en kile af lime til pynt
Metode: Ryst gin og sødet limesaft og si i et cocktailglas. Pynt med limekil.
**Alternativt kan du prøve at bruge 0,5 oz simpel sirup og 0,5 oz limesaft.
The Vesper
- 2 oz gin
- .5 oz vodka
- .25 oz Lillet-Blanc
- Citronskal til pynt
Metode: Ryst de flydende ingredienser godt med is og hæld dem op i et cocktailglas. Pynt med en citronskal.
Negroni
- 1 oz gin
- 1 oz sød vermouth
- 1 oz Campari
- Orange til pynt
Metode: Rør ingredienserne sammen over is. Pynt med appelsinskive eller twist.
Redaktionens anbefalinger
- Fejr foråret med 21 forfriskende cocktail-opskrifter
- 20 nemme cocktail-opskrifter, som du kan lave derhjemme
- 20 cocktail-opskrifter til Valentinsdag, der siger “jeg elsker dig”
- 10 St. Patrick’s Day Cocktail Recipes to Flex Some Irish Flair
- Sådan laver du den perfekte Gimlet