-
Coir høstes fra ydersiden af kokosnøddeskaller.Foto af graibeard under Creative Commons Attribution 2.0. -
Risskaller er tynde og næsten vægtløse.Foto af Phu Thinh Co under Creative Commons Attribution License 2.0. -
brugen af skaldyr bliver frarådet, da det ikke anses for at være en miljømæssigt forsvarlig praksis. Foto af Doug Beckers under Creative Commons Attribution License 2.0.
Det er helt forståeligt, at haveejere har haft en lang kærlighedsaffære med tørvemos i lang tid. Det har været blandt favoritterne blandt potteblandinger/jordtilsætningsstoffer i hvad der synes at være for evigt – det er noget særligt stof.
Torv kan trods alt absorbere 10-20 gange sin vægt i vand, og det letter jorden, hvilket giver mulighed for god dræning. Bortset fra disse ting er det nok mest elsket på grund af de gavnlige bakterier og det naturlige svampemiddel, der bekæmper sygdomme, herunder den frygtede fugtskimmel, der terroriserede frøplanter overalt.
Her er problemet: Man fraråder brugen af tørv, da det ikke anses for at være en miljømæssigt forsvarlig praksis. Faktum er, at selv om tørvemos teknisk set er fornybart, tager det ca. 1.000 år for en meter at vokse i en tørvemose. Når man ser på det på den måde, er tørv nærmere en ikke-fornybar ressource – i hvert fald i vores levetid (og vores børnebørns levetid mig og så videre).
Mange haveejere vælger at bruge mindre tørv og vender sig til andre alternativer. Et forbehold: ingen af disse ting har de sygdomsbekæmpende egenskaber, som tørvemos har. Hvis du bruger flere af følgende naturressourcer i din potteblanding, kan du dog bruge mindre tørv.
Det er værd at nævne, at ingen af disse jordtilsætningsstoffer (herunder tørvemos) giver planterne meget næringsværdi. Det skal altid blandes med en anden jord (eller et medium af jordtype) eller kompost for at få næring.
Risskaller
Ris korn tørres og afskalles, før de forberedes til menneskeføde ved at blive parboiled (omdannet) og derefter poleret.
Sædvanligvis ville skallerne blive betragtet som affald og bortskaffet. Men en klog person besluttede at bruge dem som et tilsætningsstof til pottemuld.
Risskaller er ret tynde og næsten vægtløse. De giver lettere jord, god dræning og god vandabsorption. De er langt billigere end tørv og en oplagt vedvarende ressource. Hvad er der ikke at elske?
Kir
Kir (udtales koy-er) kaldes også kokos-tørv eller kokos-tørv. Det er bogstaveligt talt det behårede, yderste lag af kokosnøddeskallen på kokosnøddeskaller. Det er min favorit.
Der findes to typer kokos: den, der høstes fra unge kokosnødder, og den, der høstes fra modne kokosnødder. Den kokos, der bruges til sejlgarn, reb, sække og måtter, indsamles fra unge (lyse) kokosnødder og betegnes som “hvide fibre”. Mens den kokos, der bruges som tilsætningsstof til pottemuld, høstes fra modne kokosnødder og er meget langsomt nedbrydeligt.
Mange gange køber man kokos i “blokke”, som udvider sig som en gal, når de lægges i blød i vand i et stykke tid. Ligesom risskaller letter kokos jorden og holder på vandet som en boss. Det er også dyrere end tørv.
Nogle vil hævde, at kokos ikke er tæt på at være “det perfekte grønne alternativ”, når man tager højde for, at forarbejdning og forsendelse bidrager til forureningen. Og jeg vil indrømme her. Men i min bog, da kokosnødder alligevel dyrkes og høstes for deres kød, er kokos stadig mere miljøvenlig end sin tørve-modpart.