Beregner til opbevaring af mad: Hvor meget mad skal jeg have opbevaret? – Beredskab gjort let: EZ-Prepping

Klik på linket nedenfor for at hoppe ned på siden direkte til vores beregner til opbevaring af mad!

• Brug vores madopbevaringsberegner

Madopbevaringsberegner – beregner til nødforsyning af fødevarer

Beregne 2 uger, 1 måned, 2 måneder, 3 måneder, 6 måneder eller 1 års madforsyning til din familie med vores madopbevaringsberegner! Brug den til at få en god idé om det minimale madlager, der er nødvendigt for at brødføde alle i din familie. Den omfatter anbefalet opbevaring af korn, kød på dåse eller tørret kød, fedtstoffer og olier, bønner, mælk og mejeriprodukter, sukker, frugt, grøntsager, vand og andre vigtige madlavningsartikler. Nedenstående beregner er baseret på skøn fra organisationer som CDC og anbefalinger fra Church of Jesus Christ of Latter-Day Saints Home Production and Storage manual. Disse tal er minimumsanbefalinger og kan øges, så de passer til specifikke personers og familiers behov. Du skal selv vælge de bedste muligheder og de fødevarer, du bør opbevare til din familie.

I henhold til Healthline skal en gennemsnitlig kvinde spise omkring 2.000 kalorier om dagen for at opretholde sin vægt. I mellemtiden har den gennemsnitlige mand brug for 2.500 kalorier for at opretholde sin vægt. Andre faktorer, der skal tages i betragtning, omfatter alder, højde, nuværende vægt, aktivitetsniveau, metabolisk sundhed m.m. Nedenstående beregner vil give nok kalorier til at opretholde de fleste menneskers vægt.

Prøv vores madopbevaringsberegner

Når du har brugt nedenstående madopbevaringsberegner, skal du tjekke vores anbefalede madopbevaringsartikler: Hvad er de bedste fødevarer til langtidsopbevaring? Vi har brugt timer på at udarbejde en liste over vores foretrukne madopbevaringsartikler/fødevarer, så du ikke behøver at gøre det! Vi har baseret denne liste over fødevarer på nedenstående beregner til opbevaring af fødevarer.

*Denne beregner til opbevaring af fødevarer runder op til det nærmeste hele tal.

Del på Pinterest

Vi har brugt timer på at udarbejde en liste over vores foretrukne madopbevaringsartikler/fødevarer, så du ikke behøver at gøre det! Se vores omfattende liste over anbefalede madopbevaringsartikler: Hvad er de bedste fødevarer til langtidsopbevaring? Vi baserede denne liste over fødevarer ud fra vores ovennævnte madopbevaringsberegner, og vi tror oprigtigt, at den vil hjælpe dig med at gøre det lettere for dig at finde de vigtige fødevarer til at tilføje til din madopbevaring!

Det kan være dyrt at købe madopbevaring, så for at hjælpe dig med at planlægge og budgettere, så tjek vores enkle prepping på et budgetberegner og artikel.

For at få en bedre idé om, hvor meget vandopbevaring du og din familie har brug for, så prøv at bruge vores vandopbevaringsberegner.

Denne madopbevaringsberegner er ment som et hurtigt og nemt ressourceværktøj til at hjælpe dig med at beregne præcis, hvor meget madopbevaring du og din familie vil have brug for i løbet af et stykke tid. Beregneren har opdelt fødevarer i deres grundingredienser for at give dig en idé om den minimumsmængde, som du skal bruge for at lave basale måltider til dig og din familie.

Vores mål med denne madopbevaringsberegner var at gøre den komplet med en række forskellige fødevarer og let at bruge. Beregneren gør alt det hårde arbejde for dig, hvilket vil lette din planlægning. Vi er klar over, at det kan være en udfordring at starte med madopbevaring, og det er svært at vide, hvor man skal starte, så vi håber inderligt, at det vil hjælpe dig med at få en idé om, hvordan du kan komme i gang med at opbygge din madopbevaring. For mere information og hjælp til at komme i gang kan du læse vores artikel 3 Month Food Supply: Ultimate Guide to Getting Started. Det vigtigste er bare at komme i gang, du ved aldrig, hvornår du får brug for madopbevaring. Vær forberedt!

Madopbevaringsbeholdere

Der er mange gode muligheder derude for lang- og kortvarige madopbevaringsbeholdere. Vi mener, at det er bedst ikke at hænge sig for meget op på, hvilke beholdere du skal købe, men bare bestille nogle, så du ikke forsinker opbygningen af en nødforsyning af mad, som din familie måske har desperat brug for. Tjek denne liste over beholdere til langtidsopbevaring af fødevarer på Amazon. Der er mange gode muligheder for beholdere, der vil fungere godt til langsigtet madopbevaring.

Men med hensyn til kortvarige madopbevaringsbeholdere er vi glade for Rubbermaid Brilliance madopbevaringsbeholdere, som du også kan finde her på Amazon.

For at lære mere om sikre plastbeholdere til os til madopbevaring læs vores artikel Hvilken plast er sikker til madopbevaring og hvordan man bruger dem.

Hvor meget madopbevaring er der brug for pr. person? Pr. år og pr. måned

*Dette er et skøn over den månedlige opbevaring af fødevarer for 1 person og er en minimumsanbefaling. For nemheds skyld er resultaterne afrundet til nærmeste tiendedel. For større tilpasning til at opfylde dine specifikke behov se vores beregner til opbevaring af fødevarer ovenfor!

Til brug af madopbevaringsberegneren

Spor dine måltider-metoden for at forbedre vores madopbevaringsberegner

Vi elsker metoden til at spore dine måltider og opfordrer dig til at tilføje den til vores madopbevaringsberegner. Den giver dig og din familie mulighed for at spore, hvad I allerede spiser, og derefter opdele det efter ingredienser og spore det over det antal måneder, du ønsker at lagre til. Det bedste ved at bruge denne metode er, at den kan laves efter dine specifikke behov.

Her er, hvordan det fungerer: trin for trin for at gøre det nemt.

1. Tag din families yndlingsmåltid.
2. Skriv opskriften ud og gang den med 12 (det vil give dig et års forbrug af det pågældende måltid, hvis du planlægger at spise det en gang om måneden.)
3. Køb nok varer til at fylde dit spisekammer op til et års forbrug af det pågældende måltid.
4. Gør det igen til det næste måltid.

Lagring og rotation af dit madlager (FIFO)

Det er vigtigt at sørge for, at du roterer dit madlager ved at bruge dine ældre madvarer først, så intet bliver dårligt. FIFO-metoden (First in first out) er nyttig, især for konserves.

Konserves

Lagring og rotation af konserves kan være en udfordring. Anvendelse af FIFO-metoden (først ind først ud) kan blive uorganiseret, når man har med dåsemad at gøre. For at hjælpe med dette har vi fundet det meget nyttigt og endda uundværligt at have en god organisator og rotator til dåsemad. Vi har fundet en, der er billig og fungerer godt til at rotere dåserne, hvilket gør FIFO nemt. Det er DecoBros Stackable Can Rack Organizer (Klik her for at se den aktuelle pris på Amazon). Da vi købte et par af dem, var de kun opført på omkring $ 20 hver rack, og den leveres med justerbare plastinddelere, der gør den i stand til at rumme forskellige dåsestørrelser. Den kan opbevare op til 36 dåser afhængigt af de dåsestørrelser, der opbevares. Denne dåsemadorganisator kan hjælpe dig med at sætte ovenstående madopbevaringsberegner til at bruge og opbygge en fungerende, roterende madopbevaring og gøre organisering så let som pie!

Et alternativ til pulvermælk til korttidsopbevaring

Konsulenter Gossners U.H.T. Milk som et alternativ til mælkepulver til opbevaring af fødevarer på kortere sigt. Denne mælk er fantastisk! Den smager som normal pasteuriseret mælk, men har en “sidste holdbarhedsdato” på 6 til 9 måneder. Få mere at vide om, hvor fantastisk Gossner Milk er i vores artikel om 3 måneders fødevareforsyning.

Nødopbevaring af fødevarer

Ud over langtidsopbevaring af fødevarer skal du også have en særlig nødpakke til 72 timers madopbevaring. Denne mad behøver kun vand til at tilberede. Den kan købes i færdigpakkede portioner eller i løs vægt. Det er perfekt til storme, strømafbrydelser, naturkatastrofer og meget mere. Det vil være livreddende at have denne nødforsyning af 72-timers mad, når butikkerne ikke er tilgængelige. Sørg for at sætte en af disse nødspande ved dit hjem. Opbevares i RV eller bug-out køretøj til måltider på vejen. For lethed og bekymringsfrihed prøv Augason Farm’s 72 Hour Emergency Kit, Food Supply. (Tjek prisen på Amazon). Hvad angår frysetørrede måltider, nyder vi Augason Farm’s mad og anbefaler varmt dette 72-timers nødmadskit.

For at lære mere om 72-timers kits tjek vores artikel 72 Hour Kit Guide & Checkliste for hele familien med PDF download.

Langtids-tips til opbevaring af fødevarer

• Mad og vand bør skiftes hver 6-12 måned, og sidste anvendelsesdatoer bør følges for at sikre, at de er sikre at forbruge.
• Lagre dåsemad på et tørt, køligt sted, ca. 40-60°F for at forhindre fordærv (Centers for Disease Control and Prevention).
• Hold fødevarerne beskyttet mod insekter og gnavere ved at opbevare dem i lufttætte beholdere (Centers for Disease Control and Prevention).
• Forbruge ikke dåsemad, der er blevet hævet, bulet eller ætset (American Red Cross).
• I tilfælde af strømafbrydelse skal du spise fødevarer i køleskabet først, derefter fra fryseren og derefter fra lageret. I en velisoleret fryser er fødevarer normalt gode i 2 dage, hvis der stadig er iskrystaller i midten af maden. Hold køle- og frysedørene lukket så meget som muligt (FEMA).
• Overvej at investere i en generator, der kan forsyne din fryser og dit køleskab med strøm, så du undgår, at disse fødevarer bliver dårlige.
• Sørg for, at køleskabet forbliver under 40° F. Hvis køleskabet er uåbnet, forbliver maden kølig i ca. 4 timer (Seltzer).
• Guider til opbevaring af mad (National Center for Home Food Preservation).
• Længerevarende tips til opbevaring af mad fra Church of Jesus Christ of Latter-Day Saints

Langtidsholdbare fødevarer til opbevaring, som du kan beregne ved hjælp af vores madopbevaringsberegner

Slutning

Vi håber inderligt, at denne beregner til opbevaring af mad i nødsituationer vil være et værdifuldt forberedelsesværktøj og give dig selvtillid til at begynde at opbygge madopbevaring til din familie. Du ved aldrig, om og hvornår en tragedie vil ramme, så det er vigtigt at være forberedt på at skaffe mad til din familie. Held og lykke!

Recent Posts