En del af forståelsen af din egen hjertesundhed er at kende tallene for hjertesundhed. Dette omfatter blodlipidprofil og blodtryk. Men hvad betyder alle disse tal?
Definition af kolesterol og triglycerider
Først hjælper det at forstå, hvad blodlipider præcist er. Både kolesterol og triglycerider i blodet kaldes lipider. Når blodets lipidniveauer er høje, kaldes det dyslipidæmi.
Colesterol
Colesterol er et voksagtigt, fedtlignende stof, der findes i vævet hos mennesker og andre dyr. Det spiller vigtige roller i kroppen. Vores lever producerer alt det kolesterol, vi har brug for til disse vigtige funktioner. Vi får også kolesterol fra de animalske fødevarer, vi spiser, f.eks. kød, fjerkræ, æg og mejeriprodukter. Et højt kolesterolniveau i blodet kan bidrage til åreforkalkning eller tilstoppede arterier.
Triglycerider
Triglycerider, eller blodfedt, er de fedtstoffer, der cirkulerer i blodet sammen med kolesterol. Kroppen får triglycerider fra fødevarer (især kød og vegetabilske olier) og danner også selv triglycerider. Ligesom med kolesterol har den brug for den rette mængde triglycerider. Et højt triglyceridniveau kan øge risikoen for sygdomme i hjertet og blodkarrene.
Colesterol og triglycerider er begge lipider, men de har meget forskellige former. Kolesterol består af ringe af forbundne kulstofatomer og kaldes også et “sterol”. Triglycerider er kulstofkæder kaldet “fedtsyrer”, som er tilføjet i den ene ende af en hovedkulstofkæde. Vi ved alle, at olie ikke kan blandes med vand! Vores blodfedtstoffer er som olie. For at kunne cirkulere i vandigt blod er disse lipider (kolesterol og triglycerider) pakket sammen med proteiner for at kunne cirkulere. Disse pakker kaldes lipoproteiner.
HØJT KOLESTEROL OG TRIGLYCERIDER GIVER STOR RISIKO FOR HJERTSYGE
Hvad analyserer en lipidprofil i blodet?
Som diabetiker bør du få dine lipider kontrolleret en gang om året, eller som anbefalet af din læge. Der er tale om “fastende” test. Det betyder, at du først skal have taget blodprøver, når du har fastet (ikke spist noget) i mindst 9-12 timer. En blodlipidprofil hjælper med at påvise dyslipidæmi.
Blodlipidprofiler omfatter 4 hovedkategorier af lipidpakker (lipoproteiner): Samlet kolesterol (TC), lipoproteiner med lav tæthedsgrad (LDL), lipoproteiner med høj tæthedsgrad (HDL) og triglycerider (TG). Så hvilke tal skal du sigte efter?
Her er det grundlæggende:
Når sundhedspersonale ser på resultaterne af en blodprøve, ønsker de at se et samlet kolesteroltal på 200 mg/dl eller mindre. Det samlede kolesterol er summen af kolesterolet i LDL-, HDL- og triglyceridpartikler.
For LDL, eller low-density lipoprotein, er en sund værdi for en person med diabetes 100 mg/dl eller mindre. Hvis du har diabetes og koronar hjertesygdom, er det ønskede tal 70 mg/dl eller mindre. LDL kaldes ofte “det dårlige kolesterol”, fordi det transporterer kolesterol ind i cellerne. Og kolesterol fra denne partikel kan sætte sig på blodkarrenes vægge og forårsage åreforkalkning.
For HDL, eller lipoprotein med høj densitet, er en sund værdi for kvinder 55 mg/dl eller højere. For mænd er det 45 mg/dl eller derover. HDL betragtes som det “gode kolesterol”, fordi det er som en skraldesamler; denne partikel samler kolesterol fra blodkarrene og andre steder og transporterer det tilbage til leveren til bortskaffelse.
For triglycerider er en sund måling 150 mg/dl eller derunder. Triglyceridpartikler i blodet transporterer triglycerider gennem hele kroppen: fra tarmene til leveren, fra leveren til fedtceller og andre celler og fra fedtceller og andre celler tilbage til leveren. En lille del af triglyceridpartiklerne i blodet (ca. 1/5 af triglyceridpartiklerne i blodet) er faktisk kolesterol. Så når triglyceriderne stiger, stiger det samlede kolesteroltal også, og omvendt er det samlede kolesteroltal lavere, når triglyceriderne er lavere.
Tal med din læge om især dine blodlipidtal, og udarbejd en plan for at bevare et sundt hjerte.
Selvvurderingsquiz
Der findes selvvurderingsquizzer for de emner, der er behandlet på dette websted. Du kan finde ud af, hvor meget du har lært om Forståelse af fedtstoffer og olier ved at tage vores quiz om selvvurdering, når du har gennemført dette afsnit. I quizzen er der flere valgmuligheder. Vælg det bedste enkeltstående svar på hvert spørgsmål. Ved afslutningen af quizzen vises resultatet. Hvis du har mere end 70 % rigtige svar, klarer du dig meget godt. Hvis din score er mindre end 70 %, kan du vende tilbage til dette afsnit og gennemgå oplysningerne.