Hvem kan ikke lide en dejlig kold og forfriskende drink på en varm sommerdag. Denne rom punch serveres ideelt sammen med noget god mad (Bajan Fish Cakes anyone!?) og gode venner, og den passer perfekt til enhver sommerfest. Især en national helligdag som Canada Day!
Denne opskrift på caribisk rompunch er den foretrukne drik for mange turister, der besøger øen, og heldigvis er den meget nem at lave!
Dette indlæg indeholder affilierede links, som vi kan blive kompenseret for, hvis der foretages et køb via de angivne links. For mere information læs venligst vores affiliate disclosure.
Bajan Rum punch er tørstslukkende, og bedst af alt så godt! Mens den kan smages til med en uendelig kombination af frugtsaft for at skabe unikke smagsvarianter, er det vigtigt at bruge en rom af god kvalitet for virkelig at sætte denne opskrift på Caribbean Rum Punch over resten.
Mount Gay Eclipse eller Mount Gay Extra Old er ideelle (og det traditionelle barbadiske valg!) og blander sig smukt med resten af ingredienserne. Barbadianerne har endda et simpelt rim, som de husker denne opskrift på rombowle efter:
En af sur, to af sød, tre af stærk og fire af svag. Et strejf af bitter og et drys krydderi, serveres godt afkølet med masser af is!
Nemt nok at huske, ikke sandt!? Med kun fem ingredienser kunne denne rom punch ikke være nemmere at mixe, og det bedste af det hele er, at der ikke er behov for særlige bartenderfærdigheder!
Carribean Rum Punch
- En del (1/4 kop) – Friskpresset citron- eller limesaft (men enhver citrusfrugt er god nok)
- To dele (1/2 kop) – Brun Sugar
- Tre dele (3/4 kop) – Mørk rom
- Fire dele (1 kop) – Vand eller frugtsaft (jeg brugte vandmelonsaft)
Med hensyn til bitters og krydderier, et stænk eller to af Angostura Bitters (affiliate) og et drys muskatnød tilsættes til hvert glas. For et knald på farverne serveres rompunchen i en kande og smid nogle agurkeskiver i.
Selv om opskriften kræver citron- eller limesaft, er du velkommen til at eksperimentere og bruge andre citrusjuicer. Hvorfor ikke prøve frisk appelsin- eller grapefrugtjuice?
Denne Bajan Rum Punch holder sig næsten uendeligt i køleskabet, men lad os være seriøse, du er heldig, hvis den holder dagen!
Vær opmærksom på, at denne rom punch går meget let ned og kan give et grimt slag, hvis du drikker for meget! Før du ved af det, ligger du med ansigtet ned i sandet! Servér med masser af is, og som altid skal du drikke ansvarligt og have det sjovt!
Afprøvet opskriften? Tag et billede og tag mig på Facebook & Instagram: @earthfoodandfire . For flere opskrifter fra bunden følg mig på Instagram & Pinterest
Caribbean Rum Punch
Markus Mueller | Earth, Food, and Fire
Ingredienser
- 1/4 kop friskpresset citron- eller limesaft, selvom enhver citrusfrugt kan bruges 1/2 kop brunt sukker 3/4 kop mørk rom 1 kop vand Udskift forskellige frugtsafter for at skabe smagfulde rompunch-varianter!
Instruktioner
-
Du skal blot blande alle ingredienserne i en stor kande, blande, og derefter afkøle i en halv time før servering, så den er dejlig kold.
-
Garnér med Angostura Bitters og lidt revet muskatnød
Video
Notes
Nogle af linkene i dette indlæg fører til affilierede websteder, hvorigennem Jord, Mad og Ild kan tjene en lille provision (uden øgede omkostninger for dig), hvis du foretager et køb. Dette gør det muligt for os at forblive online og fortsætte med at skabe fantastisk indhold! For mere info se Affiliate Disclaimer. Alle råd, og meninger er baseret på observationer i min egen have.