Denne sommer tager vi en velkendt, men ofte overset form i haven til os: paraplyen. En blomsterskærm er en klynge af blomster, der består af flere korte stilke, som spreder sig fra et fælles punkt og ligner ribbenene på en paraply. Faktisk er dette botaniske udtryk afledt af det latinske ord umbella, der betyder “parasol” eller “parasol”. Paraplyer er almindeligt forekommende hos planter, der tilhører gulerodsfamilien, herunder dronning Anne’s blonde, persille, dild og fennikel. Læs videre for at lære om seks af vores yndlingssorter.
1. Vild Angelica (Angelica sylvestris ‘Purpurea’): Denne slående og usædvanlige, livlige Angelica-sort er også kendt som ‘Vicar’s Mead’. Den vokser 4-5′ høj, og dens dybt lilla stængler bærer skærme af delikate blomsterhoveder, der varierer i farve fra grålig-rosa til mørk lilla. Den kan tåle fuld sol og trives i rig jord med konstant fugtighed.
2. Skjørneklo (Achillea ‘Terracotta’): Denne farverige staude er populær i middelhavslandskaber og blomstrer i nuancer af fersken og brændt orange fra midsommer til det tidlige efterår. Den er ekstremt hårdfør og tåler tørke, varme, stærk sol og rådyr. Gøgeurt tiltrækker også sommerfugle til haven og er med til at støtte bestøverbefolkningerne.
3. Haveangelica (Angelica archangelica): Denne toårige plante, også kendt som vild selleri eller norsk angelica, er hjemmehørende i nordlige områder, herunder Skandinavien, Rusland, Grønland og Færøerne. Den er historisk brugt i folkemedicin i hele Europa og Asien, og den er en imponerende haveakcent takket være sin bemærkelsesværdige højde; stænglerne kan blive op til 6′ høje. Dens blomster, der kommer i juli og august, er en livlig gulgrøn nuance.
4. Enårig Iberis (Iberis amara): Denne hårdføre enårige vokser i naturen i hele Europa og er almindeligvis kendt som “rocket candytuft”. Den er hurtigtvoksende og bliver omkring 12″ høj og kan trives i klippehaver eller andre landskaber med næringsfattig jord. Dens velduftende, hvide blomster dukker op om sommeren og tiltrækker sommerfugle og bier til haven.
5. Fennikel (Foeniculum vulgare): Denne flerårige urt, der er en del af gulerodsfamilien, er hjemmehørende i Middelhavsområdet, men dyrkes over hele verden for sine spiselige løg og frø. Den blomstrer i juni og juli, og dens sammensatte skærme indeholder en overflod af små, gule blomster. Denne selvsåede staude er nem at dyrke år efter år og tiltrækker sommerfugle i haven.
6. Dara blomstrende gulerod (Daucus carota ‘Dara’): Denne farverige vilde gulerod, der minder meget om dronning Anne’s Lace, producerer spidse skærme på stilke, der kan blive 3-4′ høje. I løbet af sæsonen modnes blomsterne fra hvid til lyserød og til sidst en dyb, rødlig lilla farve. Vilde gulerødder producerer en overflod af blomster, som er fremragende som snitblomster til sommerbuketter.
Fotokreditering: 1. Dizzie Goldfish; 2. John Shortland; 3. TheTurducken; 4. Katya; 5. Centre for Alternative Technology; 6. Bazzadarambler