Grunde til at drikke Assam Black Tea regelmæssigt

Assam black tea er berømt for sin stærke smag, men den gemmer på flere fordele for almindelige te-drikkere. Assam black tea fordele omfatter at være en stimulerende og holde dit hjerte sundt.

Du kan nyde den almindelig eller med yderligere ingredienser.

Hvis du aldrig har prøvet Assam black tea, er her alt, hvad du skal vide, før du køber den.

Assam sort te historie

Assam sort te kommer fra teplantageregionen i det nordøstlige Indien, tæt på Brahmaputra-floden. Regionen oplever en fugtig høj temperatur og en masse regn, hvilket resulterer i en stærk og maltagtig te-smag.

Teens popularitet blev spredt af det britiske imperium i kolonitiden, og den blev den vigtigste konkurrent til kinesisk sort te.

De lokale stammer brugte først Assam sort te til traditionelle brygninger. Da teplanten blev opdaget i 1823, søgte briterne efter gode te-typer at plante.

I 1903 analyserede den britiske koloniherre teen og afslørede, at den havde store kvaliteter, der kan konkurrere med kinesisk te. Koloniherren begyndte at beordre den udbredte plantning af sort te fra Assam.

I dag dækker definitionen af “sort te fra Assam” over te, der dyrkes i Brahmaputra-dalen. Denne te er den mest oxiderede type blandt alle typer sort te, hvilket resulterer i en stærk smag og et højt koffeinindhold.

Assam er en af ingredienserne til at lave breakfast tea, en traditionel engelsk blanding, der også består af Kenya- og Ceylon-te.

Er Assam sort te godt for dig?

Assam te koffeinindholdet kan forårsage virkninger som svedtendens, hjertebanken og søvnløshed for personer med lav koffein-tolerance. Oxidationsprocessen giver dog også denne te et højt indhold af antioxidanter.

Fordelene ved Assam sort te omfatter:

Beskyttelse af det kardiovaskulære system

Assam sort te indeholder flavonoider, som reducerer plak inde i blodkarrene. Denne funktion hjælper dig med at reducere risikoen for hjerte-kar-sygdomme, såsom koronar hjertesygdom og slagtilfælde.

Højere årvågenhed og fokus

Koffeinniveauet i Assam te er højt, men ikke så højt som i sort kaffe. På en moderat mængde er det med til at øge fokus og årvågenhed. Denne te er ideel som morgen- eller eftermiddagsdrik, fordi koffeinen bekæmper sløvhed.

Sænker LDL-niveauet

LDL er et lipoprotein, der transporterer kolesteroler ind i cellerne, hvilket er det modsatte af HDL. Hvis du drikker Assam sort te regelmæssigt, kan det mindske tilstedeværelsen af LDL og sænke kolesterolniveauet i blodet.

Hold fordøjelseskanalerne sunde

De rige polyfenoler i Assam sort te understøtter væksten af gode bakterier i din fordøjelseskanal. Regelmæssig indtagelse af sort te kan bidrage til at holde dit fordøjelsessystem sundt.

Reduktion af risikoen for diabetes

Assam sort te har aktive komponenter, der øger insulinets arbejde. Det hjælper med at regulere blodsukkerniveauet og reducerer risikoen for diabetes.

Reduktion af tidlige aldringssymptomer

De rige antioxidanter i Assam sort te hjælper med at bekæmpe de frie radikaler fra stress, UV-stråler og forurening. Det resulterer i forsinkede symptomer på tidlig aldring.

Hvis du har problemer med urenheder, kan du prøve at duppe Assam sort te på de problematiske pletter ved hjælp af bomuld.

Reduktion af risikoen for degenerative sygdomme

Assam sort te kan reducere risikoen for Parkinsons og Alzheimers. Selv om der ikke er nogen afgørende beviser, har forskere bemærket et fald i risikofaktorerne.

Husk, Assam sort te er ikke en “magisk kur” for sygdomme. Du skal stadig have en sund livsstil og drøfte det med din læge, før du indtager noget nyt. Regelmæssigt, moderat forbrug af sort te kan dog have positive virkninger på dit generelle helbred.

Tips to Enjoy Assam Black Tea

Assam sort te smager stærkt og maltagtigt, med fuld krop og en liflig finish. Smagen gør den ideel til blanding med mælk eller citron.

Assam te med mælk er en favorit te i Storbritannien, fordi den stærke smag forhindrer, at drikkevaren bliver for cremet.

Den mest ideelle temperatur til fremstilling af Assam te er omkring 194 til 205 grader Fahrenheit (90 til 95 grader Celsius).

Du kan opnå denne temperatur ved at bringe vandet op til kogepunktet, slukke for varmen og lade det stå i 20 sekunder, før du bruger det.

Den ideelle brygningstid for Assam-te er omkring to minutter. Længere brygning vil give bitter te. Jo billigere te-kvalitet, jo kortere brygningstid.

Du bør eksperimentere med en lille kop te for at bestemme den ideelle brygningstid.

Anbefalede mærker af Assam Black Tea

Som en populær te-type er Assam black tea mærker bredt tilgængelige, fra de billige typer til premium-typerne. Her er flere populære mærker, du kan prøve:

Twinings English Breakfast Tea

Twinings English Breakfast Tea er et af de mest foretrukne mærker i Storbritannien. Blandingen består af fem forskellige sorte te-typer, herunder Assam. Smagen er stærk og sprød, ideel til at drikke med mælk eller citron.

The Republic of Tea Organic Assam Breakfast Tea

The Republic of Tea tilbyder rene, økologiske, løse Assam-teblade. Smagen er robust og stærk, perfekt til opkvikkende morgente. Denne førsteklasses te er kosher, vegansk og glutenfri. Nyd den med mælk, honning eller citron.

Buddha Teas Organic Assam Tea

Organisk Assam te fra Buddha Teas er stærk og velduftende, med en fyldig krop og en liflig eftersmag. Teen er pakket i ublegede, praktiske teposer. Den er kosher, GMO-fri og glutenfri, perfekt til alle.

Two Leaves and A Bud Organic Assam

Organisk Assam-te fra Two Leaves and A Bud er pakket i pyramideformede poser. Formen understøtter effektiv ekstraktion, hvilket giver dig mere duftende og robust te.

Smagen er stærk og sprød med en fantastisk duft.

Twinings Decaffeinated Irish Breakfast

Vil du have tyk, stærk og robust te uden koffeinpåvirkning? Prøv koffeinfri irsk morgenmadste fra Twinings. Teen er stærk og maltagtig og perfekt til at drikke sammen med mælk.

Men da den er koffeinfri, kan du nyde den når som helst uden at frygte virkningerne.

Slutning

Assam sort te er et godt valg for dem, der elsker den stærke, maltagtige smag. Du kan drikke en eller to kopper om dagen for at få de maksimale sundhedsmæssige fordele.

Du skal dog være opmærksom på din portion, da den har et ret højt indhold af koffein. Du kan også købe den koffeinfri version, hvis du er bekymret for koffeinindholdet.

Vil du være sund ved at drikke en god te? Få fordele ved Assam sort te fra mærker af høj kvalitet lige nu.