Hi-Life Bar & Grill serverer nu spiritus igen! Efter at have fået sin licens suspenderet under en landsdækkende undersøgelse den 29. juli blev der iværksat en indsamling for at hjælpe ejeren med at dække de juridiske udgifter, der var nødvendige for at løse problemet.
Og gennem mange generøse donationer fra lokale gæster var han i stand til at indsamle hele 38.765 dollars og genoprette sin spirituslicens!
Reklame
Den 15. august skrev Hi-Life-medarbejderne en taknemmelig meddelelse til deres støtter:
“Kære venner,
Gode nyheder at rapportere: Hi-Life’s NYS spirituslicens er blevet genindført – det føles som 1933 igen! – og vi laver Happy Hour drinkstilbud (og en 21st Amendment Punch) i aften fra 16:00 – 23:00 og hele søndagen (Brunch & Middag) for at fejre det … nævn blot kodeordet 1933 🙂
Seriøst, denne oplevelse har været hård at udholde efter alt, hvad vi har gjort for at holde åbent sikkert og samtidig holde vores team ansat og intakt. Jeg var rystet over at få vores levebrød taget væk som det var, og derefter ydmyg over den udstrømning af støtte og generøsitet, der var intet mindre end fantastisk! Jeres støtte betyder mere for mig, end jeg kan udtrykke i en kort besked – det er en bekræftelse fra vores fællesskab af venner og kunder på, at Hi-Life er vigtigt for dem … og hvad kan betyde mere for en restaurant/bar i et kvarter i en tid som denne!
I denne ånd fordeler vi provenuet fra GoFundMe-kampagnen (minus omkostningerne ved den pålagte bøde og de juridiske gebyrer, som vi oprindeligt satte os for at kompensere) ligeligt blandt Hi-Lifes fuldtidsansatte (delvise andele til deltidsansatte), dvs.: bartendere & tjenere, kokke & linje kokke, ledere & opvaskere, busers & leveringsdrenge osv. vil alle modtage en lige stor andel af kampagnens indtægter … det kræver 100 % engagement fra alle her for at bringe dig Hi-Life.
Med venlig hilsen Earl og Hi-Life-holdet”
Reklame
Så tag over til Hi-Life for at få en udendørs martini eller high-ball!
Og en frugtig margarita!
Hi Life Bar & Grill åbnede første gang i 1991, og ligger på 477 Amsterdam Avenue, på hjørnet af 83rd Street.
hi-life.com | (212) 787-7199