Hvad er Københavns kostplan, er den sukkerfattig, og er den sikker? Alt, hvad du skal vide

Københavnerkuren hævder at være et vægttabsprogram, der giver dig mulighed for at tabe op til 10 kg på kun 13 dage.

Men sundhedseksperter har advaret mod denne kortvarige og strenge diæt. Dette er, hvad den indebærer, og sikkerheden…

Hvad er Københavns diætplan?

Københavnerkuren, også kendt som 13-dages diæten, er en streng, kortsigtet shred, der hævder at gøre det muligt for forbrugerne at tabe mellem 13 og 22 pund.

Den virker på folk, der spiser store mængder kolesterol og proteinrig mad.

Den er afhængig af, at den enkelte person indtager under 1.000 kalorier om dagen, hvilket er en stor reduktion fra de 2.000 og 2.500 anbefalede kalorier for henholdsvis kvinder og mænd.

Du bør tale med din læge, før du påbegynder en radikal diæt for at tabe dig.

Er den københavnske kostplan sikker?

Den er IKKE en sund måde at tabe sig på og vil ikke sikre, at du holder vægten på lang sigt.

Den siges at forårsage et sådant chok for dit stofskifte, at den aldrig bør gennemføres mere end én gang inden for en toårig periode, hvis overhovedet.

Nutritionist Sarah Flower sagde til Sun Online: “Denne diæt er langt fra sund.

“Vægttab bør handle mere om sundhed end om tabte kilo. En diæt som denne er ikke for sarte sjæle og vil ikke fungere på lang sigt.

“Så snart du begynder at spise normalt igen, vil den tabte vægt komme på igen. Folk tager på i vægt i løbet af en række år med dårlige madvalg og dårligt helbred.

“At forvente at vende dette på få uger er tåbeligt og urealistisk. Den bedste langsigtede løsning på vægt og sundhed er at spise en Real Food Diet.

“Drop gimmicks og vælg i stedet en kost uden forarbejdede fødevarer, rig på naturlige olier, protein af god kvalitet og med et lavere indhold af kulhydrater.

“Drop sukkeret (hvilket er nemt at gøre, hvis du dropper de forarbejdede fødevarer). Motion er godt for helbredet, men du kan ikke løbe fra en dårlig kost, så du er nødt til at tage fat på begge dele.

“God søvn og lær at afstresse er også nødvendigt for sundhed og vægttab.”

For at tabe dig sundt bør du skifte til en afbalanceret kost, dyrke regelmæssig motion og tale med din læge.

Hvis du føler dig overdrevent træt, svag eller træt af en kostplan, bør du straks stoppe med den og bede om lægelig rådgivning.

Hvordan virker Københavns kostplan?

Der er mange variationer af diæten, men her er et eksempel:

1. dag

Frokost: Kaffe med en enkelt sukkerterning

Lunch: 400 g spinat (kogt), sammen med to hårdkogte æg og en tomat

Middagsmad: 200 g bøf (hvilken som helst slags, grillet), med grøn salat, citronsaft og olie (dressing)

2. dag

Frokost: Kaffe med en enkelt terning sukker

Lunch: 250g skinke med 1 bæger fedtfattig yoghurt

Middag: 200g oksekød (stegt) med grøn salat, citronsaft og olie (dressing)

3. dag

Frokost: 200g oksekød (af enhver art) med grøn salat, citronsaft og olie (dressing)

3: Kaffe med en enkelt terning sukker (enten brun/hvid) og en skive ristet brød

Lunch: 1 skive skinke, med 1 kop salat og 2 hårdkogte æg

Middagsmad: Dag: 1 tomat med 1 stykke selleri (kogt) og 1 stykke frugt (efter eget valg)

4. dag

Frokost: 1 stk: Kaffe med en enkelt terning sukker (enten brun/hvid) og en skive ristet brød

Lunch: 200 ml af en hvilken som helst frugtsaft (friskpresset eller helt naturlig) med 1 bæger yoghurt med lavt fedtindhold

Middagsmad: Dag

Frokost: 1 g gulerod med citronsaft

Lunch: 200 g torsk (kogt) med citronsaft

Middag: 200 g oksekød (stegt), med smør og selleri (1 stk.)

6: Kaffe med en enkelt terning sukker (enten brun/hvid) og en skive ristet brød

Lunch: 2 æg (kogt som du vil have det) med en gulerod

Middag: ½ kylling (kogt) med grøn salat, citronsaft og olie (dressing)

7. dag

Frokost: 1 stk: Te

Lunch:

Middag: 200 g lammekød (grillet) med et æble

8. dag

Frokost: 200 g lam (grillet) med et æble

8. dag

Frokost:

Lunch: 400 g spinat (kogt, sammen med to hårdkogte æg og en tomat

Middag: 200 g oksekød (stegt) med grøn salat, citronsaft og olie (dressing)

Frokost: 200 g oksekød (stegt) med grøn salat, citronsaft og olie (dressing)

9. dag

Frokost:

Frokost: 200 g skinke med 1 bæger yoghurt

Middag: 200 g oksekød (stegt) med grøn salat, citronsaft og olie (dressing)

10: Kaffe med en enkelt terning sukker (enten brun/hvid) med en almindelig skive ristet brød

Lunch: 1 skive skinke med en kop salat og to hårdkogte æg

Middagsmad: 1 tomat med 1 stykke selleri (kogt) og 1 stykke frugt (efter eget valg)

11. dag

Frokost: 1 stk: Kaffe med en enkelt terning sukker (enten brun/hvid) med en almindelig skive ristet brød

Lunch: 200 ml frugtjuice (friskpresset eller helt naturlig) med 1 bæger yoghurt

Middagsmad: Dag

Morgenmad: 250 g frugt (blandet skål) med 1 kogt æg og gulerodsspåner (1 stykke)

12. dag

Frokost: 1 gulerod med citronsaft

Lunch:

Middag: 200 g torsk (kogt) med citronsaft

Middagsmad: 200 g oksekød (stegt) med selleri og smør (fedtfattigt)

13. dag

Frokost: 1 stk: Kaffe med en enkelt terning sukker (enten brun/hvid) med en almindelig skive ristet brød

Lunch: 2 æg (kogt som du vil have det) med gulerodsspåner (enkelt stykke)

Middagsmad: ½ kylling (kogt) med grøn salat, citronsaft og olie (dressing)

Er Københavnerkuren sukkerfattig?

Det afhænger af, hvilken version af 13-dageskuren du laver, om sukker er tilladt eller ej.

I nogle er sukker tilladt sammen med kaffe og i yoghurt, men i andre versioner er det helt forbudt.

I henhold til Fitness Republic’s gennemgang er det disse varer, der er forbudt i planen:

• Ingen tyggegummi
• Ingen alkohol
• Ingen madolie
• Ingen salatdressing
• Ingen sødemidler som sukker og honning
• Ingen fødevarer, der ikke er opført på stofskifteplanen