Jordag er en god anledning til at komme ud i naturen og fejre den planet, vi kalder vores hjem. Det er også en undskyldning for at lave desserter med Earth Day-tema! Og OMG, vi blev overrasket over alle de fantastiske desserter til Jordens Dag derude. Jordens Dag er ved at blive en succes. Hvis kvaliteten og mængden af opskrifter på Earth Day-desserter er nogen indikation, vil denne helligdag begynde at blive en stor begivenhed i det 21. århundrede. Læg mærke til mine ord! 🙂 Hvis du fejrer Jordens Dag ved at være vært for et kagesalg eller bare gerne vil lave noget særligt, så tag et kig på disse fantastiske dessertopskrifter.
Earth Cookies
Hold verden i din hånd, før du tager en bid af den med denne opskrift på småkager! Bortset fra madfarve og den måde, du sætter den sammen på, er dette bare en grundlæggende sukkercookie-dej. Gå med en opskrift, du elsker, eller følg i fodsporene på bageren, der har skabt disse. Giv dine børn en chance for at hjælpe til og se, om de ved, hvilket kontinent der hører til hvor. Det er et undervisningsredskab og en lækker opskrift på samme tid!
Garden Cupcakes
Små terracottapotter forklæder disse cupcakes som spirende frøplanter! De er super søde og har individuel størrelse, så hvis du skal holde et kagesalg, medbringe slik i skolen eller holde et Earth Day-arrangement, ville disse være en god dessertidé. De rejser godt, plus, de er super tematiske, og alle kan bruge potten bagefter til at plante en rigtig grøntsag eller blomst, hvis de har lyst. Pisk nogle chokolade cupcakes og chokoladeglasur, og brug derefter enten fondant til stænglerne eller grønne slik, der ligner spirende frø. Dette er måske min favorit blandt alle opskrifterne på desserter til Jordens Dag.
Earth Day Popcorn Cups
Dette er både en opskrift og et håndværk på én gang! Du kan forvandle almindelige blå papirkopper (helst genanvendelige) ved at klæbe grønt papir i form af kontinenter på ydersiden. Med en tusch kan du tilføje dette søde lille smil for at forvandle din popcornkop på Jordens Dag til noget sødt og muntert. Når det er tid til at lave popcornene, skal du sørge for at adskille dem i to partier, så du kan farve belægningen grøn og blå. Du kan også forenkle det hele ved at holde dig til én farve. Uanset om du vælger sødt eller salt, er dette en godbid på Jordens Dag, som du ikke vil gå glip af.
Træstumpekage
Som en træstub betyder, at et træ er blevet fældet, kan den minde os om at arbejde hårdt for at bevare jorden! Hvis du planlægger at være vært for et arrangement i forbindelse med Jordens Dag, så prøv denne træstubkage. Du bliver nødt til at prøve kræfter med fondant for at opnå udseendet, men det er meget formbart og nemt at bruge. Lav en øvelsesprøve et par uger før for at sikre dig, at du har styr på det. Hvis du ikke er fortrolig med fondant, kan du froste toppen af en kage hvidt og siderne med chokoladeglasur. Sørg blot for at teksturere den, så den holder sig til træstub-looket!
Jordkage
Den tid, hvor man troede, at jorden er flad, er for længst forbi. Fejr jordens kugleformede natur og alle dens lag med denne 3D jordkage. Det er en god lektion i naturvidenskab, da du kan fylde indersiden med stenlignende choco rocks-slik for at repræsentere jordens kappe, skorpe og kerne. Og så er det en rigtig god oplevelse, når du skærer den op foran gæsterne, og slik vælter ud. Jordens Dag bør være en stor fest, da det er der, vi bor. Gør et statement i april ved at lave denne jordkage til alle dine venner og familie!
“I Love Earth” Cupcakes
Del din kærlighed til planeten Jorden med disse blå og grønne cupcakes. Denne person har udfyldt et hul med et hjerte, men du kan gøre det nemmere ved at toppe dine cupcakes med hjerteformet slik eller glasur. Brug blå eller grønne indpakninger for at supplere cupcakenes farver eller sort, hvis du vil have den til at ligne det ydre rum. Hvis du nogensinde har lavet en marmorkage, er denne opskrift ret ens. Du skal bare hvirvle grønt gennem den blå cupcakebund for at opnå dette look.
Earth Day Cake Pops
Cake pops er perfekte til Earth Day-godbidder, fordi de allerede har den klodeform, du har brug for. Brug opskriften nedenfor eller en af dine yndlingsopskrifter, og sørg for at bruge blå og grøn fondant på ydersiden for at få disse pops til at ligne vores verden. Servér dem sådan i et glas eller pak dem individuelt ind til gæsterne. Bare sørg for at bruge miljøvenlig indpakning, hvis du gør det!
Jordkager
Vi viste en jordformet kage ovenfor, men disse er en lettere og mere finurlig mulighed. I stedet for at farve kagedejen blå og grønt bruger disse småkager farverig glasur til at skabe et udseende som vores hjemplanet. Hvis du kan lide at male, skal du bare betragte dette som en chance for at fuldføre dit kulinariske mesterværk. Disse Earth Day-cookies ser godt ud på et fad, som alle kan gnaske af efter behag, eller pakket ind i poser til et kagesalg.
Tree Pops
Disse tree pops viser naturen og desserten fra sin bedste side. Den eneste ting vi vil sige er, at du ikke må putte dem i plastikposer! Det er ikke særlig miljøvenligt. I stedet kan du lægge bunden af kringlen i en mini Reese’s Cup eller smelte chokolade og derefter drysse kiksekrummer på toppen, så det hele bliver på plads. Gør det endnu bedre ved at lave en masse af disse kringletræer og lægge dem på toppen af en chokoladekage. Bare brug din fantasi og lad dine smagsløg guide dig i den rigtige retning.
Earth Cupcakes
Her er endnu et spin på den planet, vi alle kredser på. Lav blå og grøn glasur hver for sig, og kom den så sammen på en sprøjtepose. Med en almindelig cirkulær spids kan du hvirvle glasuren rundt på cupcaken for at skabe denne blå/grønne tye dye-dye-effekt. Det er et mere moderne spin på Earth Day-dessertopskrifter, som ikke koster dig for meget tid i køkkenet. Du kan også købe pænere cupcakeforinger med skyer på eller små træer for at fremhæve temaet for Jordens Dag.
Earth Day Cupcakes and Cookies
Få to for en i denne video. Du lærer, hvordan du laver to jordagsvenlige desserter: cupcakes og cookies! Ved at bruge madfarve på strategisk vis kan du lave en blå og grøn godbid, der ligner jorden. Hvis dine børn elsker at bage, kan du sætte dem i gang med at blande de forskellige farvede cupcake- og kageblandinger og hælde dem i formene. Du kan klare den varme ovn, men vi er sikre på, at hele familien vil hjælpe til, når det er spisetid.
Earth Day Cookies
Denne opskrift viser dig, hvordan du kan lave en række forskellige designs til Jordens Dag med én portion småkager. Med smilende ansigter, kontinenter og skrifttyper, hvor der står “Jordens Dag”, kan du lave en smuk prøve af småkager, som vil være perfekte til denne naturelskende helligdag. Da denne opskrift kan tilpasses, kan du lave en masse småkager og derefter lade dine børn og deres venner designe en af dem, som de ønsker det. Undervis dem om jordens dag, og se så, hvordan de omsætter det til dessertform. Det vil være en sjov og interaktiv aktivitet, som alle kan nyde.
Happy Earth Cupcakes
Vandcyklussen er en anden stor del af det, der får verden til at gå rundt. Lær dine børn om, hvordan vand fordamper fra jorden, bliver til damp i skyerne og vender tilbage til flydende form som regn. Du kan tale om regnbuer og om, hvorfor regn fungerer som et prisme for solen, der får disse farver til at dukke op på himlen. Når lektionen er slut, har du en sød regnbue M&M’s belønning, som alle kan gnaske på.
Lagdelt jordkage
Vi viste dig en hul kugleformet kage ovenfor, men denne kage er lige så imponerende. Med en rigtig kage, der repræsenterer de forskellige lag af jorden, er det en spiselig lektion i videnskab og en godbid på Jordens Dag. Det kræver en smule arbejde at skabe dette 3D-vidunder, men det er det hele værd, når du skærer kagen op og ser alles kæber falde ned. Se videoen for at lære, hvordan du selv kan lave kagen. Stol på os, det er en sød skulptur, du vil have lyst til at prøve.