Mocha Ice Cream

Denne butik er blevet kompenseret af Collective Bias, Inc. og dennes annoncør. Alle meninger er mine alene. #ReddiForNonDairy #CollectiveBias

Mocha Ice Cream

Mocha Ice Cream – En nem no-churn ice cream opskrift, der er mælkefri! Chokolade-kaffeis perfekt til dessert lavet med kun 5 ingredienser!

Is er en af mine yndlingsdesserter. Jeg elsker, hvor mange smagsvarianter der er, og hvor nemt det er at lave derhjemme! Jeg var virkelig trang til noget is forleden aften, så jeg besluttede mig for at lave noget. Smagen jeg besluttede mig for var mokka, og jeg ville have det til at være en opskrift uden omrøring og uden mælkeprodukter. Det lyder måske umuligt, men det var SÅ nemt at lave! Det eneste, du skal gøre, er at lægge alle ingredienserne i en skål sammen og piske dem med en røremaskine, inden du lægger isen i en gryde og fryser den ned. Easy peasy, ikke sandt?

For at få fat i alt det, jeg skulle bruge, hoppede jeg over til min lokale Walmart. Der fik jeg fat i de fem ingredienser, jeg skulle bruge til at lave opskriften – fuldfed kokosmælk, instant espresso, kakaopulver, sødemiddel (jeg brugte sukker) og vaniljeekstrakt. Derudover købte jeg en dåse Reddi-wip® Coconut Non-dairy whipped topping. Det lød som den perfekte ting at toppe min is med! Den har alt det gode fra Reddi-wip®, som du kender og elsker, men uden mælkeprodukter, og den indeholder heller ikke gluten, kunstige smagsstoffer eller kunstige sødemidler. Forkæl dig selv med denne lækre veganske og glutenfri flødetopping, der er lavet med kokosmælk. Det er den ultimative måde at tage dine yndlingsdesserter til det næste niveau. Slip glæden løs!

Det andet, jeg elsker ved denne opskrift, er, at den er vegansk! Det er en fantastisk godbid at lave og dele med venner, der enten er veganere, mælkefri eller begge dele! Nogle ekstra ting du kan tilføje til den er en chokoladesirup swirl eller chokoladestykker, bare sørg for at du køber mælkefri varianter!