Solens vandbindingsevne er et begreb, som alle bedrifter bør kende for at optimere produktionen af afgrøder. Jordbundens vandbindingsevne er ganske enkelt defineret som den mængde vand, som en given jordbund kan holde til brug for afgrøderne. Markkapacitet er det punkt, hvor jordens vandbindingsevne har nået sit maksimum for hele marken. Målet for landbrugsproducenterne er at holde marken på eller tæt på kapaciteten. Når der er et underskud af vandmængden i jorden, skal jordprofilen genopfyldes med nedbør eller vanding. Det vigtigste er, at landmændene forstår nuancerne i jordens vandbindingsevne, og hvordan de kan forvalte den, så bedriften ikke behøver at vande eller lider under tørke.
Jordtekstur og organisk materiale er de vigtigste komponenter, der bestemmer jordens vandbindingsevne. Med hensyn til jordens tekstur har de, der består af mindre partikelstørrelser, som f.eks. i tilfældet med silt og ler, et større overfladeareal. Jo større overfladeareal, jo lettere er det for jorden at holde på vandet, så den har en højere vandbindingsevne. Sand derimod har store partikelstørrelser, hvilket resulterer i et mindre overfladeareal. Vandbindingsevnen for sand er lav.
Organisk materiale i jorden (SOM) er en anden faktor, der kan bidrage til at øge vandbindingsevnen. Jordens organiske materiale har en naturlig magnetisme over for vand. Hvis bedriften øger andelen af organisk materiale i jorden, vil jordens vandbindingsevne stige. SOM er nedbrudt materiale, der stammer fra en levende organisme. SOM kan øges ved at tilsætte vegetabilsk eller animalsk materiale.
Det spørgsmål, som landmændene bør stille sig selv, er: “Hvad kan jeg gøre for at øge jordens vandbindingsevne på min bedrift?” Desværre er det ikke en farbar vej at ændre markens jordtekstur. Jordtekstur kan ændres naturligt ved erosion, men det ændrer normalt jordtekstur på en negativ måde. Den bedste løsning for en bedrift er at øge jordens organiske materiale. Her er nogle grundlæggende måder, hvorpå en bedrift kan øge sin SOM:
- Brug dækafgrøder
- Omgå til bevarelse af jordbearbejdningspraksis, f.eks. no-till eller minimal jordbearbejdning
- Tilføj gødning
- Tilføj kompost
For yderligere oplysninger om, hvordan du kan øge din jords organiske materiale ved at bruge dækafgrøder eller bevarelse af jordbearbejdning, kontakt Paul Gross, [email protected] eller Christina Curell, [email protected].