Her er nogle opskrifter på Yema kage uden bagning, som du nemt kan lave derhjemme.
Yema bruges som glasur i denne lækre opskrift på yema kage. Dette er en god penge at tjene penge forretningsidé at starte især for mødre derhjemme, der er glade for at bage. Du kan sælge den til dine venner, naboer eller starte din egen lille hjemmekageforretning.
No Bake Yema Cake by Kusina Chef
Kage ingredienser:
2 kopper mel til alle formål
2 kopper sukker
1 kop mælk (evap)
1/2 tsk bagepulver
1 tsk bagepulver
2 spsk pulveriseret appelsinsaft
1/2 kop madolie (vegetabilsk olie, rapsolie eller majsolie) eller 1/2 kop smeltet smør
2 kopper vand
3/4 spsk vaniljeekstrakt
Yema frosting ingredienser:
Yema frosting ingredienser:
1 dåse kondenseret mælk
1 dåse kondenseret mælk
4 æggeblommer
1 spsk vaniljeekstrakt
1 spsk majsstivelse (valgfrit)
revet ost til toppings
Procedure:
1) Fyld dampkogeren med 1 liter vand, og lad det koge.
2) Støvning: Smør eller oliér kageformene let med smør eller olie, og støv dem med mel. Stil til side.
3) Bland de tørre ingredienser undtagen flormelis og sukker. Sæt til side
4) Bland vand og flormelis. Sæt til side.
5) Bland de våde ingredienser og sukker i en separat skål.
6) Bland, indtil sukkeret er opløst.
7) Tilsæt halvdelen af de tørre ingredienser, og bland på lav hastighed.
8) Tilsæt resten af de tørre ingredienser, og bland godt.
9) Hæld kagedejen i kageformene.
10) Damp i 25 -30 minutter ved svag varme. Glem ikke at omvikle låget med bomuldsklud eller osteklud for at undgå, at der drypper vand ned i kagen.
11) Når kagen er færdig, slukker du for varmen, men tag ikke kagen ud endnu. Lad den sætte sig i 10 minutter inde i dampkogeren med låget på. På denne måde vil kagen ikke skinne.
12) Afkøl kagen i formen i 5 minutter.
13) Udmug kagen og afkøl den helt, så er den klar til glasur.
14) Frost kagen og top med revet ost.
No Bake Yema Frosting Fremgangsmåde:
1) Bland blot alle ingredienserne i en gryde.
2) Bland godt og kog indtil den bliver tyk ved svag varme.
3) Rør konstant for at undgå klumper.
4) Når blandingen allerede er tyk sluk for varmen og lad den køle af. Sæt til side.
NO BAKE YEMA CAKE by Cookph
Kagebagværk Ingredienser
2 kopper alm. mel
1 1/2 kop sukker
1 kop kondenseret mælk
1/2 spsk bagepulver
1 tsk bagepulver
1 1/2 kop appelsinsaft
1/2 kop madolie (raps eller vegetabilsk olie)
2 tsk vaniljeekstrakt
1/2 kop vand
Yema Frosting Ingredienser
1 kop kondenseret mælk
1 kop kondenseret mælk
4 æggeblommer
1 tsk vaniljeekstrakt
1 tsk majsstivelse
1 tsk maizenaost (til topping)
Forsøg
Forsøg
1. I en dyb skål blandes alm. mel, bagepulver og bagepulver i en dyb skål. Bland godt. Stil derefter til side.
2. I en separat skål kombineres de våde ingredienser begyndende med appelsinsaft, inddampet mælk, vaniljeekstrakt, madolie og vand. Bland godt.
3. Tilsæt sukker, og bland godt, indtil sukkeret er opløst.
4. Tilsæt halvdelen af melblandingen, og bland, indtil det er godt blandet. Tilsæt derefter den resterende melblanding. Bland godt, og sæt det til side.
5. Smør formen eller springformen let med smør eller olie, og drys med mel.
6. Hæld kagedejen i formen.
7. Dæk formen med aluminiumsfolie for at undgå, at der drypper vand ned i kagen.
8. Sæt den i dampkogeren, og damp i ca. 30 til 40 minutter.
9. Mens kagen steger, lad os lave yemafrostingen. I en gryde blandes kondenseret mælk, kondenseret mælk, æggeblommer og vaniljeekstrakt i en gryde. Bland det hele godt, og kog det ved lav medium varme.
10. Tilsæt majsstivelse. Bland godt. Rør konstant for at undgå klumper.
11. Når yemablandingen allerede er tyk, slukker du for varmen og lader den køle af.
12. Når kagen er færdig, tages kagen ud af dampkogeren, og lad den køle af.
13. Udmug kagen, og afkøl den helt, inden den glaseres.
14. Hæld yemablandingen på toppen af kagen, og fordel den jævnt, indtil den dækker hele kagen.
15. Dæk med revet ost på toppen og på siden.
16. Stil den på køl i mindst to timer før servering.
Servér og nyd!