Er du ikke sikker på, hvilke portionsstørrelser dit barn har brug for for hver fødevaregruppe? Portionsstørrelserne i Choose MyPlate er anført nedenfor.
De fleste forældre vil gerne vide, om de tilbyder nok af hver fødevaregruppe. Det kan være svært at navigere, når dit barn bliver ældre, og ernæringsbehovene ændrer sig. Når du først har de rette oplysninger til at give dit barn brændstof på den rigtige måde, bliver livet meget nemmere! Her er en nyttig vejledning om portionsstørrelser for frugt, grøntsager, fuldkornsprodukter, protein, mejeriprodukter og olier til børn i alderen 4-18 år. Du kan finde en komplet liste over portionsstørrelser for hver fødevaregruppe for børn i alderen 2 til 18 år i vores nye artikel: Madportionsstørrelser for børn: Småbørn til teenagere.
Portionsstørrelse for fødevaregrupper baseret på alder
| Alder | Frugt | Grøntsager | Kornfrugter | Kornfødevarer | Proteinfødevarer | Mælkeprodukter/Kalcium-rige fødevarer | Olier Tilskud |
| 4- 8 år | 1 1.5 kopper | 1,5 kopper | 5 oz. ækvivalenter* | 4 oz. ækvivalenter** | 2.5 kopper | 4 teskefulde | |
| 9-13 år piger | 1,5 kop | 2 kopper | 5 oz. ækvivalenter* | 5 oz. ækvivalenter* | 5 oz. ækvivalenter** | 3 kopper | 5 teskefulde |
| 9-13 år, drenge | 1,5 kop | 2,5 kop | 2,5 kop | 6 oz. ækvivalenter* | 5 oz. ækvivalenter** | 3 kopper | 5 teskefulde |
| 14-18 år, piger | 1,5 kop | 2,5 kop | 2,5 kop | 6 oz. ækvivalenter* | 5 oz. ækvivalenter** | 3 kopper | 5 teskefulde |
| 14-18 år, drenge | 2 kopper | 3 kopper | 8 oz. ækvivalenter* | 6,5 oz. ækvivalenter** | 3 kopper | 6 teskefulde |
*1 oz. ækvivalenter af Korn: 1 mini-bagel, ½ kop kogte ris, ½ kop kogt pasta eller 1 almindelig skive brød.
**1 oz svarende til Proteinfødevarer:
1 æg, ½ oz nødder eller frø, 1 oz kogt kød/fjerkræ, fisk, 1/4 kop kogte bønner eller 1 spiseskefuld jordnøddesmør. Hvis du vil vide mere om portioner, kan du besøge: https://www.choosemyplate.gov/
Kalciumrige fødevarer til børn
Selv om mejeriprodukter er en god kilde til calcium, kan du også overveje at inkludere ikke-mælkekilder af calciumrige fødevarer for at dække calciumbehovet. For eksempel er 2,5 kopper til 3 kopper mejeriprodukter om dagen måske ikke realistisk eller nødvendigt for alle børn. Desuden kan nogle børn ikke lide eller tåle mælkeprodukter. Hvis dit barn ikke kan tåle eller lide mælk, kan du prøve yoghurt i portioner på 4 oz. og øge mængden efter ønske. Mørke bladgrøntsager, mange typer bønner og calcium- og D-vitaminberigede fødevarer som f.eks. tofu og cornflakes indeholder calcium. En kost med et højt indhold af plantebaserede fødevarer med tilstrækkeligt D-vitamin giver yderligere beskyttelse mod osteoporose.
Aldersbestemte anbefalinger
Hvis du leder efter mere vejledning til dine børn, kan du tjekke disse links nedenfor for yderligere oplysninger og idéer!
- Eksempel på en dag med måltider til et 4-årigt barn
- Eksempel på en dag med måltider til et 6-årigt barn
- En vegansk eksempel på en dags menu til en gymnasieelev
