TL;DR Den ideelle mængde koffeinindtag i løbet af en dag er 400 mg, hvilket svarer til mange forskellige ting, afhængigt af hvilken mad eller drikke du indtager. Når du indtager mere end denne mængde, kan der opstå nogle bivirkninger som hovedpine, angst og søvnløshed.
– –
Koffe, te eller (koffeinholdige) mintpastiller.
Så, hvilke af disse har du drukket eller drukket i dag?
Disse produkter indeholder alle varierende mængder koffein, sammen med andre, som du ikke ville have troet indeholdt koffein. Is, frossen yoghurt, morgenmadsprodukter, budding, smertestillende medicin … selv kakaosmørlotion indeholder åbenbart alle koffein!
Legger du mærke til de fleste (eller alle) af disse produkter? Så undrer du dig sikkert over, hvor meget koffein du indtager dagligt.
Vi har styr på det.
Læs videre for at finde ud af, hvor meget koffein det er sikkert at indtage, og hvad der kan ske, hvis du bliver for koffein-glad.
Lad os starte med et meget vigtigt spørgsmål:
Hvor meget er for meget?
Studier har vist, at koffein forbliver i den sikre zone, når det indtages i lave til moderate mængder . Men hvad betyder “lav til moderat”?
Det vigtigste tal at huske på dette emne er…
400 milligram (mg)
Det er den mængde koffein, der anses for at være sikker at indtage om dagen… i hvert fald for voksne.
Hvis du undrer dig over, hvad 400 mg betyder, kan du henvise til billedet nedenfor:
Bemærk, at koffeinindholdet varierer i forskellige produkter, så glem ikke at tjekke etiketten!
Og hvis du undrer dig over, hvor meget den “dræbende” mængde er (bogstaveligt talt), så rapporterer USA Today, at det “sandsynligvis ville kræve et sted fra 50-100 kopper kaffe” eller en teskefuld ren pulveriseret koffein indtaget på én gang.
Nu må du virkelig elske din koffein til døde, hvis du indtager så meget!
Hvad sker der, hvis du indtager mere end det?
Det kan føre til følgende bivirkninger, hvis du overskrider grænsen, dvs. går ud over 400 mg eller 1/16 teskefuld ren pulveriseret koffein:
Migrænehovedpine
Drikker du for meget kaffe eller te, kan det medføre abstinenssymptomer, koffein-rebound og medicin-rebound, som alle kan føre til migræne eller den værre udgave af din typiske hovedpine. Hvordan dette sker, er dækket i vores artikel “Helbreder eller forårsager koffein migræne?”
Angst
Fra beskedne doser til et utroligt højt indtag (1.000 mg eller mere) om dagen kan koffein forårsage nervøsitet, hurtig vejrtrækning, stress og humørsvingninger. Og undersøgelser siger, at disse negative virkninger kan forekomme uanset hvor mange gange du får din koffein – uanset om du er kaffeelsker eller bare en lejlighedsvis drikker.
Søvnløshed
Kaffein kan forårsage søvnløshed, især når det indtages efter kl. 15.00. Undersøgelser viser, at hvis du drikker mere, end du skal, kan det æde op af din søvntid, især blandt seniorer.
Læs denne artikel for at finde ud af, hvornår det er det bedste tidspunkt at drikke kaffe.
Muskelrystelser eller rhabdomyolyse
Overdreven koffeinindtagelse kan også forårsage rhabdomyolyse, som er et “alvorligt syndrom som følge af en direkte eller indirekte muskelskade. Det skyldes, at muskelfibrene dør og deres indhold frigives i blodbanen.”
En undersøgelse citerede en kvinde, der slugte en liter kaffe med 565 mg koffein til en værdi af 565 mg og til sidst fik symptomer på rhabdomyolyse, dvs. kvalme, opkastning og mørk urin. Bare rolig, hun kom sig efter at have fået lægehjælp.
Højt blodtryk
Koffein som et stimulerende middel er blevet observeret til midlertidigt at øge blodtrykket blandt ikke-habituelle kaffedrikkere.
Det samme sker under motion blandt raske personer og personer med “let forhøjet blodtryk”.
Hurtig hjertefrekvens
Stimulerende overbelastning kan også ændre hjerterytmen, hvilket blev rapporteret blandt unge mennesker, der var gået over gevind med deres energidrikke.
Mere ture til toilettet
De fleste undersøgelser rapporterer om større sandsynlighed for hyppig vandladning eller manglende evne til at kontrollere vandladningen ved et for højt koffeinindtag, især blandt ældre mennesker eller personer, der lider af inkontinens.
I nogle tilfælde kan et højt forbrug endda sandsynligvis udvikle inkontinens blandt personer med en sund blære.
Hvem bør og bør ikke indtage koffein
Selv om koffein kan være sikkert for voksne, kan virkningerne variere afhængigt af folks tolerance. Forskning viser, at generne kan have noget at gøre med det. Det er derfor, at nogle kan drikke flere kopper kaffe end andre uden at have nogen ulemper.
Nogle mennesker bør dog holde nøje øje med deres indtag, især følgende:
- Børn og unge bør begrænse forbruget, da de kan være “særligt sårbare over for de negative virkninger af koffein”
- Kvinder, der er gravide, kvinder, der forsøger at prøve, eller mødre, der ammer, bør rådføre sig med en læge, før de går tilbage til deres go-to cafe. Her er, hvor meget koffein gravide kvinder bør få.
- De, der er under medicinering og meget følsomme over for koffeinets virkninger.
Hvordan holder man det i skak?
Nøglen til at indtage koffein uden at føle sig frarøvet dit daglige fix er at være opmærksom på din krop, og om du ser tegn på nogen af de negative virkninger ovenfor.
Hvis du tror, at du er på vej mod farezonen, så prøv at skrue ned for dine yndlingsprodukter med koffein og bland dem med koffeinfri produkter.
Men det vigtigste er at kende indholdet af de produkter, du indtager. Tjek etiketten, men vær samtidig på vagt (nogle produkter oplyser måske en lavere mængde end den reelle mængde).
Hvis du ikke er sikker på, hvor meget koffein et produkt skal indeholde, så fortvivl ikke. Her er en infografik, der kan vejlede dig, næste gang du får din koffein.
Denne artikel findes også på Viter Energy’s hjemmeside.
KILDER
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/28603504
https://www.mayoclinic.org/healthy-lifestyle/nutrition-and-healthy-eating/in-depth/caffeine/art-20045678
https://www.mayoclinic.org/healthy-lifestyle/nutrition-and-healthy-eating/in-depth/caffeine/art-20045678
https://www.mayoclinic.org/healthy-lifestyle/nutrition-and-healthy-eating/in-depth/caffeine/art-20045678
https://www.healthline.com/nutrition/caffeine-side-effects
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/25471197
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/2195579
http://apt.rcpsych.org/content/11/6/432
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/12204388
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/2195579
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/27527212
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/26899133
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/27802855
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/24079989
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21611596
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/24220878
https://www.webmd.com/a-to-z-guides/rhabdomyolysis-symptoms-causes-treatments#1
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/24220878
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19049813
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/24935999
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/26708636
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19083466
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/2321541
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/8998252
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/28527645
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3077934/
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20532872
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/27702941
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2699625/