Nankin er en gammel hønserace, som menes at være en af de ældste kendte kyllingeracer. Fuglens oprindelige oprindelsessted er mørklagt i historien, der går længere tilbage end alle kendte optegnelser. Der er beviser for, at fuglen ankom til England før 1500-tallet, og der er endda spekulationer om, at den kan have været til stede længe før det.
Når den var en populær og talrig race i England, begyndte Nankin at falde i antal under “hønsefeberen” i midten af 1800-tallet, hvor hønseavlere flyttede deres opmærksomhed til at skabe nye og eksotiske racer. Dette fik populationerne af de ældre racer til at falde i antal. Nankinhønen spillede stadig en vigtig rolle og blev brugt i udviklingen af mange bantamracer, f.eks. Sebright-hønen. Ud over denne egenskab blev racen især anerkendt for sin nytteværdi som ynglehøne, dvs. som en brokhøne, der bruges til at udklække æg. Nankiner blev ofte holdt på vildtfarme i England til dette formål og fortsætter med at yde denne værdifulde tjeneste for små gårde i dag.
Nankiner er kendt for deres rige kastanjefarve på kroppen. Hønsene har en lys kastanjefarve med sorte halefjer for enden af halefjerene. Hannerne har tendens til at være mørkere i farven med sort hale og sorte flyvefjer. Racen kan findes med rosenkamme eller enkeltkamme, og begge varianter har lyse røde hestehoveder, ansigter og øreflipper. Benene bør være skiferblå, men hvid benfarve forekommer dog. Hvid benfarve betragtes som en fejl og forekommer på grund af et skjult recessivt gen hos hannerne.
Nankinerne har et roligt sind og en sympatisk personlighed; hanerne er dog kendt for at overvinde deres blide natur og vil løbe til forsvar for en høne, hvis hun råber i nød. Et usædvanligt adfærdskendetegn ved Nankinerne er deres tendens til at holde sig meget tæt sammen som en gruppe, hvor enkelte individer sjældent vandrer langt væk fra resten af flokken. Denne adfærd tjener dem som en forsvarsmekanisme, især når de holdes sammen med større høns. Den lille Nankin kan ikke konkurrere om føde med større hønseracer, der lever i det samme område, så de har en tendens til at vandre rundt i de yderste kanter af et fourageringsområde. Ved at gruppere sig sammen forbedres deres chancer for at overleve betydeligt. Nankin er anerkendt for at have en god ægfrugtbarhed og klækkeevne, hvis hønerne får lov til at udruge æggene. Deres æg har en tendens til at være mere runde i formen, som det nogle gange er tilfældet med andre kyllingeracer. Dette kan føre til klækningsproblemer for ungerne, når de udruges kunstigt. Der skal udvises forsigtighed ved udrugning af deres æg for at undgå tab. Efter klækning vokser de hårdføre kyllinger hurtigt til modenhed og er lette at opdrætte.
Du er måske interesseret i…
 |
 |
 |
|||
|
Storey’s Illustrated |
Byens kyllinger – Pat Foreman $22.50 |
The Small Scale Poultry Flock – Harvey Ussery $39.95 |