Twix Cookies er den nemmeste måde at få sit chokolade- og karamelfix på. Denne opskrift på Twix Cookie Cups er inspireret af (naturligvis) den lækre Twix-slikbar. Disse lagdelte cookie cups er lavet i en muffinform, og de skaber den mest perfekte chokoladekaramelkage. Perfekt til ferier og fester!
Indholdsfortegnelse
Twix Cookies
Twix Cookies er den bedste måde at få dit fix af chokolade og karamel på. Disse småkagekopper har den perfekte Twix-inspirerede smag!
Twix Cookies!!! Twix i småkageform. JA. Disse chokolade- og karamelcookies er inspireret af en af mine yndlingsslikbarer (det er Twix, hvis du ikke har gættet det).
Så jeg er normalt ikke dramatisk (LÆS: jeg er altid dramatisk), men disse Twix Cookie Cups er den BEDSTE og NEMMESTE opskrift på The Cookie Rookie. Undskyld, men det er sandt. Jeg har haft favoritter før: Vent, er alle mine yndlingsopskrifter cocktails?
Nå, men nu er der en ny yndlingsopskrift i byen. Disse Twix Cookies er nemme som en leg (jeg burde lave en Twix-tærte). De er mere velsmagende end tærte. De er den ideelle blanding af karamel og chokolade i sød cookie cup-form.
Twix Cookies er en chokolade- og karameldrøm. Du er nødt til at prøve denne nemme opskrift på Twix Cookie Cups!
Twix Cookie Cups
Twix Cookie Cups er ret geniale. Hvis du aldrig har spist en Twix-bar før, undrer du dig måske over, hvad hypen om disse cookies er for noget. Twix er en lækker knasende småkage dækket af karamel og chokolade. Så den egner sig perfekt til en opskrift på cookie cups.
Disse Twix Cookies består af en velsmagende cookie cup (formet i en muffinform) og fyldt med chokolade og karamel. Det giver en lækker lagdelt cookie, der er perfekt til ferien (eller til enhver tid på året).
Twix Cookies Inspiration
Jeg blev inspireret til at lave disse Twix Cookie Cups, mens jeg surfede på Pinterest (hvor ellers). Jeg faldt over denne lækre lille opskrift fra 2007. Gemt væk i annalerne på Pinterest af en af de bedste, Tartlette. Helene, forfatteren af Tartlette, er også forfatteren af min meget foretrukne foodie-fotograferingsvejledning, Plate to Pixel. Hvis du er madblogger, må du hellere købe den bog. Hver eneste madblogger SKAL læse den. Okay, vi går videre…
Helene lavede en lignende opskrift som disse Twix Cookie Cups tilbage i 2007, og jeg ville ønske, at jeg havde fundet den dengang! Jeg ændrede et par ting for at gøre den endnu nemmere for nybegynderen i os alle. Men ellers er det hendes idé og hendes opskrift. TAK TARTLETTE!!!
Sådan laver du Twix Cookies
Jeg elsker denne Twix Cookies opskrift af mange grunde. Den vigtigste grund er selvfølgelig, fordi de bare er så pokkers lækre. Hvad er der ikke at elske ved lag af chokolade og karamel? Men jeg elsker også disse cookie cups, fordi de er så nemme at lave! Cookie cups er et sjovt alternativ til almindelige ole’ cookies, du bager dem bare i en muffinform.
Hvordan man laver Twix Cookies:
- Tag 1/2 tommer store stykker af den færdiglavede sukkercookie-dej &tryk dem ned i en smurt muffinform
- Bag dem i 10-12 minutter ved 350°F
- Skab småkagekopper ved at skubbe et shotglas ned i dejen
- Lad dem køle af i et par minutter & og fjern derefter småkagekopperne fra muffinformen
- Varm karamellen (med vand) op i mikrobølgeovnen
- Fyld hver småkagekop 2/3 fuld med karamel og sæt dem i køleskabet i 20 minutter
- Varm chokoladen op i mikrobølgeovnen
- , fyld toppen af småkagekopperne, og sæt dem i køleskabet
Når småkagerne er afkølet, er de klar til at blive serveret! Denne metode skaber de mest perfekte lag. Disse Twix Cookies er bare sååååå gode! Se opskriftskortet nedenfor for den fulde vejledning.
Denne opskrift på Twix Cookie Cups er bare for god! Jeg kunne lave dem hver weekend, men jeg vil prøve at gemme dem til ferien. Twix Cookies er nu en af mine yndlingskageopskrifter. Jeg elsker bare, hvordan de karamel og chokolade lægger sig i lag og bliver så cremede. Prøv dem, hvis du har lyst til et karamelfix!
Se opskriftskortet nedenfor for detaljer om, hvordan du laver Twix Cookies. God fornøjelse!
Søger du efter flere lækre opskrifter på småkager? Prøv nogle af disse favoritter:
- Chocolate Gooey Butter Cookies
- S’mores Cookies
- Strawberry Cake Mix Cookies
- Peanut Butter Kiss Cookies
- Soft opskrift på peberkagekager
- Bedste M&M Cookies
Twix Cookie Cups
Gem Gemt Gemt!
Ingredienser
- ▢ 1 pakke færdiglavet sukkercookie-dej
- ▢ 2 kopper karamelstykker eller karameller
- ▢ 1-2 spiseskefulde vand
- ▢ 2 kopper mælkechokoladestykker
- ▢ havsalt
Vejledning
-
forvarm ovnen til 350F
-
smør eller spray en muffinform
-
Skær ca. 1/2 tomme af dejen i skiver. Tag hver skive med fingrene, og skub den ind i bunden og op ad siderne af hver muffinform. Du skal trykke hårdt for at sikre dig, at den sidder fast på alle siderne.
-
Bages i 10-12 minutter, eller indtil kagerne er let gyldne. Afhængigt af din ovn kan det tage mere eller mindre, så hold nøje øje med, at de ikke brænder på.
-
Tag dem ud af ovnen, og lav en kop ved at skubbe enden af et shotglas ned i hver muffinskål (du kan også bruge bunden af en krydderikrukke eller en træske. du skal bare skubbe midten af hver kage ned igen for at skabe en “kop”)
-
Lad den køle lidt af, og tag derefter hver kage forsigtigt ud af muffinformen ved hjælp af en smørkniv.
-
Varm karamellen sammen med vandet i en mikrobølgeovn. (Brug mere eller mindre vand alt efter karamellens konsistens) Opvarm i intervaller på 30 sekunder, og rør rundt mellem opvarmningerne. Det skal tage 2-3 gange før den er helt smeltet og cremet. Fyld hver småkagekop 2/3 op med karamel.
-
Sæt småkagerne i køleskabet i ca. 20 minutter, så karamellen stivner. Mens karamellen stivner, smeltes chokoladen i mikrobølgeovnen, igen i intervaller på 30 sekunder.
-
Tag småkagerne ud af køleskabet, og hæld chokolade på toppen af hver småkage. Drys hver cookie med en knivspids havsalt.
-
Køl cookies af i køleskabet, så chokoladen sætter sig, og opbevar dem derefter i en lufttæt beholder.
-
Nyd!
Sidste trin! Glem ikke at vise mig et billede af det, du har lavet! Upload et billede eller tag mig @thecookierookie på Instagram!
Næringsindhold
