Este celestial postre de lasaña de calabaza llamará a la puerta de Acción de Gracias a lo grande. ¿Es demasiado pronto para la calabaza? Nunca. Mi marido estaba pidiendo esto!
Capas cremosas y de ensueño de budín de queso, mousse de calabaza ligera y esponjosa y crema batida pecaminosamente y deliciosamente sobre una corteza de pan de nuez magnífica. Definitivamente querrá terminar su comida familiar de Acción de Gracias con una nota dulce con este postre de lasaña de calabaza!
¡Esto es maravilloso para las comidas en grupo, las fiestas y las multitudes! Hay suficiente para 18-24 porciones, dependiendo del tamaño de sus porciones y cuando dije que esto era pecaminosamente delicioso en el primer párrafo, no estaba bromeando, un poco!
Puedes dejar las nueces fuera si quieres. Yo quería añadir un poco de caramelo crujiente en la parte superior, pero el marido era como umm … no, pero sería bueno, ya sabes! Pero le añadí un poco de chocolate blanco picado y nueces, pero puedes modificarlo a tu gusto, ¿no?
Le gusta que le pida su opinión y tiene un montón de buenas ideas, pero a veces piensa que todas sus ideas son las mejores, que muchas lo son, excepto «¡Huston!», tenemos un pequeño problema.
¡Es un snob total de los postres! ¡¡¡UGH!!!
Siempre pone mala cara cuando le sugiero que voy a hacer algo con menta, plátano, limón, manzana, nueces, malvaviscos, o con Whoppers y eso es sólo la punta del iceberg. Tengo que mezclarlo todo, cariño!
De todos modos, sabía que daría su visto bueno a este postre. Le encanta la calabaza y la nata montada y todo lo que hay en esta deliciosa sartén, ¡así que seguro que ganamos en la granja!
Este es un postre que se puede hacer con un día o dos de antelación. De hecho, prepararlo y dejarlo cuajar toda la noche en la nevera y servirlo al día siguiente es lo mejor. Eso sí, necesita cuajar al menos 3 horas.
Si quieres la versión de chocolate de esto, ¡ve aquí! Si quieres más ideas de calabaza, aquí hay un grupo de ellas, como este popurrí de 7 recetas de galletas de calabaza para los amantes de las galletas de calabaza, este rollo de calabaza con canela y glaseado de queso crema y estos increíbles 10 mejores pasteles de calabaza.
Postre de lasaña de calabaza
Kim Lange
Ingredientes 1x2x3x
Corteza de Shortbread con nueces
- 6 cucharadas de azúcar granulada
- 1 taza de mantequilla sin sal derretida
- 2 tazas de harina de todo usoharina para todo uso
- 2 tazas de nueces o pacanas picadas
Capa de queso crema
- 2-8 oz de queso crema
- 1 1/2 tazas de azúcar en polvo
- 2 tazas de chantilly o crema batida
Capa de pudín de calabaza
- 34 oz. Jell-O Instant Cheesecake o Vainilla Pudding &Relleno de tarta
- 2 tazas de leche de almendras o 2-1/2 tazas de leche
- 1 lata de 15 oz. lata de relleno de pastel de calabaza
- 1 cucharadita de canela
- 2 tazas de chantilly o crema batida
Capa superior
- 4 tazas de chantilly o crema batida
- 1 taza de chocolate blanco picado
- 1 taza de nueces o pacanas picadas
Instrucciones
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Precalentar el horno a 350 F grados.
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Rociar una fuente de horno de 9×13 pulgadas con spray de cocina.
Corteza de galleta de nuez
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Derrite la mantequilla en el microondas o en la estufa, luego mezcla el resto de los ingredientes de la corteza y presiona la mezcla en la fuente de horno preparada.
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Hornea durante unos 20 minutos. Deje que se enfríe.
Capa de tarta de queso
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Utilizando una batidora, bata el queso crema y el azúcar en polvo juntos y luego añada la crema batida y mezcle bien. Extienda uniformemente sobre la corteza enfriada.
Capa de pudín de calabaza
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En un tazón grande, mezcle la leche y las mezclas de pudín. Añadir la, calabaza y canela, mezclar bien. Incorpore la nata montada y extiéndala sobre la capa de tarta de queso de manera uniforme.
Capa de nata montada
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Extienda la nata montada sobre la capa de pudin de calabaza. Añade las nueces picadas y el chocolate blanco picado por encima
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Refrigera durante 3 horas hasta que cuaje antes de servir.
Notas
