Tämä viesti saattaa sisältää affiliate-linkkejä. Katso paljastuskäytäntö täältä.
Tervetuloa tänään Danelle of Let’s Dish Recipes! Rakastan appelsiinimarmeladia ja hänen karpalo-appelsiiniversionsa näyttää upealta!
Hei kaikille! Olen Danelle Let’s Dish Recipesistä ja olen niin innoissani saadessani jakaa herkullisen syötävän ruokalahjan kanssanne täällä Your Home Based Momissa osana tämän kuun Handmade Holidays -sarjaa.
Tämä karpalo-appelsiinimarmeladi on täydellinen joululahja naapureille, opettajille ja ystäville. Voit sitoa purkin kauniilla nauhalla tai lisätä sen lahjakoriin leivän kanssa, jossa on lempileipääsi kotitekoista leipää. Kotitekoiset hillot ja hyytelöt ovat yksi suosikkiruokalahjoistani. Ensinnäkin ne voidaan valmistaa hyvissä ajoin etukäteen, jolloin sinulla on vapaata aikaa täyttää kaikki muut lomakauden vaatimukset. Lisäksi, kun makeisten ylitarjonta ho
lokakuussa, ihmiset todella arvostavat jotain, jota he voivat käyttää sen jälkeen, kun kaikki kauden herkuttelu on päättynyt.
En tietenkään ole aina tarpeeksi organisoitunut suunnitellakseni niin pitkälle etukäteen. Mikä tarkoittaa, että minulla ei aina ole aikaa käsitellä tätä marmeladia vesihauteessa. Silloinkin se säilyy jääkaapissa noin 3 viikkoa, joten sen voi tehdä juuri ennen lahjoittamista ja jättää käsittelyn väliin, jos haluaa. Mutta jos haluat, että se säilyy pidempään, kannattaa sitä ehdottomasti käsitellä.
Ihastun vain kauniiseen punaiseen väriin, ja karpalo ja appelsiini sopivat täydellisesti joulunajan makuun. Tässä marmeladissa on ihana makean ja hapokkaan kontrasti, ja se on herkullista paahtoleivän tai englantilaisten muffinssien päällä tarjoiltuna. Me nautimme sitä jopa grillatun kanan ja porsaankyljysten päällä. Ja olen syönyt oman osuuteni suoraan purkista lusikalla!
Vielä yksi syy, miksi rakastan antaa kotitekoisia ruokalahjoja – ne ovat lähes aina edullisempia kuin kaupasta ostetut lahjat, ja ihmiset todella arvostavat ajatusta ja vaivannäköä, joka liittyy johonkin käsintehtyyn. Toivottavasti joululahjalistallasi olevat ihmiset rakastavat tätä karpalo-appelsiinimarmeladia yhtä paljon kuin me!
Osana Käsintehtyjä juhlapäiviä -sarjaa arvomme Blendtec-sauvasekoittimen, joten osallistu osallistumiseen osoitteessa Let’s Dish!
Kun olet siellä, muista tutustua myös muihin suosikkijoululahjoihini purkeissa, kuten tähän Cranberry Butteriin ja tähän Jalapeno Pepper Jellyyn. Löydät minut myös Facebookista | Twitteristä | Instagramista | Pinterestistä | Google+:sta.
Happy Handmade Holidays!
Karpalo-appelsiinimarmeladia
Ainekset
- ▢ 2.5 kiloa napa-appelsiineja
- ▢ 1 kuppi vettä
- ▢ 3 kupillista sokeria jaettuna
- ▢ 1 12 oz. paketti tuoreita karpaloita
- ▢ 2 tl vaniljaa
OHJEET
-
Poista vihanneskuorimaveitsellä kuori kahdesta appelsiinista varmistaen, ettei kuoren valkoista osaa jää. Viipaloi kuori ohuiksi, julienne-tyyppisiksi suikaleiksi.
-
Kuori kaikki appelsiinit ja leikkaa ne osiin, hävitä kalvot osien välistä.
-
Yhdistä appelsiininkuori, appelsiinin palat, 1 kupillinen vettä ja 1 kupillinen sokeria suuressa kattilassa. Kuumenna kiehuvaksi.
-
Vähennä lämpöä ja hauduta 15 minuuttia välillä sekoittaen.
-
Lisää kattilaan loput 2 kuppia sokeria ja karpalot. Hauduta 70-90 minuuttia välillä sekoittaen, kunnes marmeladi on paksuuntunut haluttuun koostumukseen.
-
Sekoita joukkoon vanilja.
-
Lado marmeladi kuumiin, steriloituihin purkkeihin ja laita päälle steriloidut kannet ja nauhat. Lue täydelliset tiedot täältä.Teitkö sinä tämän?Ihanaa nähdä, mitä teit. Muista jakaa kuva ja tägää @yourhomebasedmom sosiaalisessa mediassa!