Ollaanpa rehellisiä. Kana on vain kuljetusjärjestelmä kermaiselle ja maukkaalle aurinkokuivattua tomaattia sisältävälle kastikkeelle.
Joo, tämä resepti on kaikkea sitä, miltä se kuulostaa – niin hyvää, että saatat saada aikaan kosinnan! Joko niin, tai saat puolisosi sanomaan: ”Mene taas naimisiin kanssani”! Mikä tekee tästä kanareseptistä niin erityisen? Se voi olla aurinkokuivatut tomaatit, kerma tai parmesaanin ja valkosipulin yhdistelmä. Ehkä se ei olekaan yksi ainesosa, vaan kaiken saumaton sekoitus, joka muodostaa paksun, kermaisen ja täynnä makua olevan kastikkeen.
Yksi maistiainen basilikasta, timjamista, kermasta ja maukkaasta aurinkokuivattujen tomaattien sekoituksesta, ja olet koukussa. Niin jäävät kaikki muutkin. Tämän herkullisen aterian valmistamiseen menee vain 30 minuuttia, joten saat illallisen pöytään hetkessä!
Olen ihastunut tähän kermaiseen kastikkeeseen. Kyllä, murea, mehukas kana on mukavaa, mutta ollaanpa tosissamme. Kana on vain kuljetusjärjestelmä paksulle ja kermaiselle aurinkokuivattujen tomaattien kastikkeelle.
Jos haluat illallisen, joka näyttää ja maistuu siltä kuin olisit käyttänyt siihen koko iltapäivän, mutta oikeasti siihen kului vain puoli tuntia, tämä resepti on sinua varten. En tiedä sinusta, mutta minä tykkään tehdä vaikutuksen ystäviin ja perheeseen ruoalla, joka on petollisen helppoa. Älä huoli, en kerro salaisuuttasi kenellekään!
Marry Me Chicken
Servoi 4
30min
Ingredients
- 2 rkl oliiviöljyä
- 4 luutonta nahatonta kananrintaa
- 2 valkosipulinkynttä, hienonnettu
- 1/2 tl kuivattua timjamia
- 1/2 tl punapippurihiutaleita
- 3/4 kupillista kanaliemi
- 1/2 kupillista kermaa
- 1/2 kupillista aurinkokuivattuja tomaatteja, hienonnettu
- 1/2 kupillista parmesanjuustoa, raastettu
- Tuore basilika, tarjoiluun
- Kosher-suolaa ja vastajauhettua mustapippuria, maun mukaan
Valmistelu
- Lämmitä uuni lämpimäksi.
- Lisää öljyä suureen valurautaiseen tai uuninkestävään paistinpannuun ja laita se keskikovalle lämmölle.
- Murskaa kana reilusti suolalla ja pippurilla ja paista kunnes se on kullanruskeaa, 4-5 minuuttia per puoli. Nosta lautaselle ja laita sivuun.
- Vähennä lämpöä keskitasolle, lisää valkosipuli ja kypsennä 1 minuutti. Lisää timjami, punapippurihiutaleet, kanaliemi ja kerma ja hauduta 5 minuuttia usein sekoittaen.
- Sekoita joukkoon aurinkokuivattuja tomaatteja ja parmesaania ja palauta kana pannulle. Lusikoi kastike kanan päälle ja paista, kunnes kana on kypsää, noin 15 minuuttia.
- Lisää päälle basilikaa ja halutessasi lisää parmesaania. Nauti!
resepti muokattu artikkelista Modern Honey.
SKM: below-content placeholder Whizzco for 12T