Evelyn oli täysin kieltänyt tyypin 2 diabeteksensa ja yksinkertaisesti söi mitä halusi ja otti lääkkeitä. Sitten eräänä päivänä viikonlopun taidekurssilla lääkäri suositteli, että hän tutustuisi tiettyyn verkkosivustoon, joka voisi auttaa häntä kumoamaan diabeteksensa.
Evelyn tuli kotiin ja päätti sitoutua vähähiilihydraattiseen haasteeseen yhdessä miehensä kanssa. Tämä on heidän hämmästyttävä tarinansa:
Sähköposti
Minulla todettiin diabetes vuosia sitten. Kieltäydyin sairaudesta niin paljon, etten osaa edes kertoa, milloin minua alettiin hoitaa ensin pillereillä ja sitten insuliinipistoksilla. Paras arvaukseni on varmaan 10 vuotta sitten. Kieltämiseni jatkui, enkä koskaan testannut glukoositasojani, vaan otin sokeasti lääkkeitä ja söin mitä tahansa halusin valtavia määriä.
Ei aikaakaan, kun mieheni joutui kardiologin vastaanotolle, ja tämä lääkäri suositteli meille ruokavaliota, jonka hän sanoi auttavan meitä molempia painonpudotuksessa ja diabeteksen hallinnassa. Keskustelimme mieheni kanssa tästä ruokavaliosta ja teimme tutkimusta, ja ajattelimme, että alkaisimme yrittää muuttaa elämäntapojamme.
Tänä keskustelu- ja tutkimusaikana menin viikonloppuna taidekurssille. Studion omistaja myi vaatteita ja oli pystyttänyt naistenhuoneeseen täyspitkän peilin. Se oli sijoitettu niin, että voit nähdä itsesi käyttäessäsi tiloja. Palatessani takaisin pöytääni kommentoin: ”Tuo peili saa minut aloittamaan laihdutuksen. Tämä on ensimmäinen kerta pitkään aikaan, kun huomaan, kuinka lihava oikeasti olen.” Kommentoin myös mieheni kardiologin ehdottamaa ruokavaliota ja sitä, että minulla on diabetes. Yksi pöydässäni istuneista naisista kommentoi, että vaikka meille ehdotettu ruokavalio auttaisi meitä laihtumaan, se ei koskaan auttaisi meitä kääntämään diabetesta. Sitten hän ehdotti verkkosivustoa dietdoctor.com. Hän jatkoi kertomalla olevansa lääkäri ja suosittelevansa tätä diabetesta sairastaville potilailleen. Hän totesi lisäksi, että jotkut hänen omista potilaistaan olivat saaneet diabeteksensa korjattua dietdoctor.com-sivuston avulla.
Olin innoissani, kun pääsin kotiin ja kerroin miehelleni saamastani uudesta tiedosta. Aloimme molemmat lukea dietdoctor.com-sivustoa saadaksemme lisätietoja. Kesti muutaman viikon keskustelua, koska mieheni oli epäileväinen ja levoton siitä, että hän ei noudattaisi oman lääkärinsä neuvoja, mutta lopulta päätimme sitoutua dietdoctor.comin
2 viikon haasteeseenAloitimme tämän matkan yhdessä 11. kesäkuuta 2016, ja olemme molemmat nähneet hämmästyttäviä tuloksia tähän mennessä. Mieheni on laihtunut 74 kiloa (34 kg), hän ei enää pistä insuliinia ja poistanut yhden annoksen suun kautta otettavia diabeteslääkkeitä ja pystyy kävelemään pidempiä matkoja menettämättä hengitystään. Minä olen laihtunut 22 kiloa (10 kg), ja olen pystynyt poistamaan toisen kahdesta päivittäisestä insuliinipistoksesta. Tunnen itseni myös fyysisesti paremmaksi ja minulla on paljon enemmän energiaa. Itse asiassa tunnen oloni niin paljon paremmaksi, että minulla ei ollut aavistustakaan, kuinka sairas olin ennen tämän ravintosuunnitelman aloittamista. Toivon, että tämän vuoden loppuun mennessä pystyn luopumaan insuliinipistoksista kokonaan.
Minun suurin haasteeni on ollut laskea glukoosipitoisuuteni normaalialueelle. Kun aloitin testaamisen, lukemani olivat 350 mg/dl:n alueella (19 mmol/l). Viikon kuluessa testini olivat rutiininomaisesti 160 mg/dl:n alueella (9 mmol/l), mutta siinä pysyin. Katsoin lopulta tohtori Fungin videosarjan ajoittaisesta paastosta. Tämä oli minulle käännekohta, ja nyt paastoan päivittäin 16-18 tuntia, enkä syö klo 15 jälkeen enkä ennen klo 8-9 aamulla. Tämä ruokailutapa on auttanut minua saamaan glukoosilukemat normaalille tasolle ja jättämään yhden insuliinipistoksen pois. Minusta tuntuu, että olen jälleen tasanteella, koska ilman insuliinipistoksia glukoosini nousee, ja olen nyt epävarma siitä, mitä minun on tehtävä, jotta pääsen eroon insuliinin ottamisesta.
Mieheni ja minä puhumme usein siitä, että tunnen itseni huijatuksi terveellisistä elämäntavoista, jotka perustuvat siihen, että minulle on valehdeltu siitä, millainen terveellisen ruokavalion pitäisi olla. Olisimme toivoneet, että olisimme tienneet aikaisemmin, että voisimme syödä ruokaa, joka maistuu niin hyvältä ja tuntea olomme tyytyväiseksi samalla kun laihdutamme ja pidämme itsestämme parempaa huolta. Olemme molemmat kiitollisia dietdoctor.com-sivustolle ja naiselle, joka suositteli sivustoa.
Sincerely,
Evelyn
Onnittelut Evelyn, niin uskomaton tarina. Olemme aina iloisia kuullessamme, että olemme pystyneet antamaan ihmisille mahdollisuuden saada terveytensä takaisin.
Oletko valmis?
Matalat hiilihydraatit aloittelijoille
Miten laihdutat
Tule mukaan ILMAISEEN vähähiilihydraattiseen haasteeseen
Kokonainen opas
Jos haluat lisätietoja siitä, miten voit kääntää tyypin 2 diabeteksesi takaisin matalilla hiilihydraateilla, tai vianetsintää, jos törmäät johonkin ongelmaan, tutustu alla olevaan kokonaiseen oppaaseen. Vaihtoehtoisesti voit valita pikakäynnistysoppaan, jossa on vain kaksi tehokkainta yksinkertaista vaihetta!