Description
Criquets – Pantanga Succinct
Le criquet migrateur est un mets particulièrement apprécié des entomophages et les recettes pour l’accommoder sont extrêmement variées. Particulièrement ravageurs, les criquets migrateurs n’en sont pas moins un plat de qualité. En effet, ils peuvent aisément remplacer les frites à l’apéritif. Étant le produit phare parmi les insectes comestibles, sa préparation peut se faire de différentes manières : bouilli, grillé, cru…
Les criquets comestibles, en salade ou en apéritif
Les criquets sont parfaits pour préparer des brochettes. Pour cela, on commence par passer les criquets comestibles au micro-ondes pendant une dizaine de secondes. Ensuite, on met alternativement du grillon et de l’oignon, du poivron, de la tomate… Après un assaisonnement en sel et en herbes aromatiques, thym ou herbes de Provence, on fait griller la brochette sur la braise. Particulièrement recherchés par les entomophages, ils se distinguent par un goût riche et savoureux. Pour ceux qui préfèrent les criquets frais en salade, il faut les cuire à 200°C pendant 90 minutes ou les faire bouillir. Une fois la cuisson terminée, on les retire et on ajoute des tomates coupées en tranches et quelques feuilles de salade et le plat est prêt. Ils sont également très appétissants en nature ou à l’apéritif. Ainsi, on commence par faire cuire les criquets dans l’huile. Une fois croustillants, on les retire pour les saler et les épicer avant de les déguster. Pour réussir vos recettes, commandez dès maintenant les criquets comestibles sur next-food.net.
Les criquets comestibles nutritifs
Comme la plupart des insectes à manger, les criquets ont des nutriments supérieurs à la viande, au poisson et aux produits laitiers. En effet, ils ont un taux de protéines 3 fois plus élevé contre une teneur en graisse de moins de 20%. De plus, en contenant des nutriments tels que les oméga 3, ils constituent un excellent moyen de prévenir les maladies cardiovasculaires et les cancers. Les criquets se trouvent généralement dans les champs ou les jardins. Cependant, le criquet succinct Pantanga ou le criquet migrateur que propose Next-Food n’est autre que le fléau qui ravage de vastes cultures en Asie ou en Afrique. Pour le plaisir des amateurs, l’entreprise a développé des techniques d’entomoculture afin de proposer les meilleurs insectes comestibles à ses clients. Alors visitez notre site next-food.net et vous pourrez commander des criquets comestibles conditionnés en sachets de 25 g !