Teljes kiőrlésű gabona bélyeg

Segítség az elfoglalt vásárlóknak

A teljes kiőrlésű gabona bélyeg arany-sárga alapon egy stilizált gabonaköteget ábrázol, merész fekete szegéllyel. Szemet gyönyörködtető kialakítása miatt a teljes kiőrlésű gabonabélyegzőt könnyű észrevenni az élelmiszercsomagokon. Az elfoglalt vásárlók örömmel fogadják ezt az egyszerű rövidítést a legalább fél adag teljes kiőrlésű gabonát tartalmazó termékek megtalálásához. Ide kattintva letölthető egy PowerPoint, amely elmagyarázza, hogyan és miért fejlesztettük ki a Teljes kiőrlésű gabonafélék bélyegét.

100%-os bélyeg, 50%+ bélyeg vagy alapbélyeg?

A Teljes kiőrlésű gabonafélék bélyegének három különböző változata létezik: a 100%-os bélyeg, az 50%+ bélyeg és az alapbélyeg.

• Ha egy terméken szerepel a 100%-os bélyeg (bal oldali kép lent), akkor annak minden gabonaösszetevője teljes kiőrlésű. A 100%-os bélyegzőt használó termékek esetében címkézett adagonként legalább 16 g (16 gramm) – egy teljes adag – teljes kiőrlésű gabonát kell tartalmaznia.

• Ha egy terméken szerepel az 50%+ bélyegző (középső kép), akkor a gabonaösszetevők legalább fele teljes kiőrlésű. Az 50%+ bélyeget használó termékek esetében címkézett adagonként legalább 8 g (8 gramm) – fél adag – teljes kiőrlésű gabonát kell tartalmaznia. Az 50%+ bélyegző 2017 januárjában került be a teljes kiőrlésű gabona bélyegző családba, és 2017 tavaszán és nyarán kezd megjelenni a termékeken.

• Ha egy terméken az Alap bélyegző (jobb oldali kép) szerepel, akkor az legalább 8 g (8 gramm) – egy fél adag – teljes kiőrlésű gabonát tartalmaz, de a teljes kiőrlésűnél több refinált gabonát is tartalmazhat.

A bélyegző azt is mutatja, hogy a termék egy adagjában hány gramm teljes kiőrlésű összetevő található. Ha megnézi a Bélyegzővel ellátott termékeket a boltok polcain, a grammmennyiségek széles skáláját fogja látni, ami reflektálja az adott termék egy adagjának teljes kiőrlésű gabona tartalmát. Ha egy termék nagy mennyiségű teljes kiőrlésű gabonát tartalmaz (23 g, 37 g, 41 g stb.), de extra korpát, csírát vagy refined flour-t is tartalmaz, akkor az 50%+ bélyeget vagy az Alap bélyeget fogja használni (és nem a 100% bélyeget).

* 2005 és 2016 között, az 50%+ bélyeg bevezetése előtt az alapbélyeg termékek akár 99% teljes kiőrlésű gabonát is tartalmazhattak. Amíg az összes csomagolást nem frissítik, előfordulhat, hogy az Alap bélyegzővel ellátott termékekben a gabonafélék több mint 50%-a teljes kiőrlésű!

Néhány példa. Játsszunk “nevezd meg azt a bélyeget”

Tegyük fel, hogy négy reggeliző gabonapehely áll a polcon. Mindegyiknek az adagja 30 gramm, de differális összetevőkből állnak. Képzeljük el, hogy be tudunk nézni a kulisszák mögé, és tudjuk, hogy az egyes gabonapelyhek mennyi összetevőt tartalmaznak.

• Cereal A: teljes zab (22 gramm), dió (5 gramm), mazsola (3 gramm)
• Cereal B: teljes zab (27 gramm), zabkorpa (3 gramm)
• Cereal C: teljes zab (15 gramm), dió (7 gramm), mazsola (5 gramm), kókusz (3 gramm)
• Cereal D: kukorica flour (12 gramm), teljes zab (9 gramm), mazsola (5 gramm), cukor (4 gramm)

Cereal A

Ez a gabonaféle megfelelne a 100% bélyegnek, 22g vagy több.
Minden gabonája teljes kiőrlésű, és több mint 16 g teljes kiőrlésű gabonát tartalmaz.

Cereal B

Ez a gabonaféle megfelelne az 50%+ bélyegnek, 27 g vagy több.
Bár a korpa nagyon egészséges része minden ép gabonának, nem teljes kiőrlésű gabona, ezért nem használhatjuk a 100% bélyeget ezen a terméken. Ennek ellenére a gabona összetevőinek 90%-a teljes kiőrlésű, így kiérdemli az 50%+ bélyeget.

Cereal C

Ez a gabonaféle is megfelelne az 50%+ bélyegnek, 15g vagy több.
Minden gabonája teljes kiőrlésű, de nem éri el a 100% bélyeghez szükséges minimum 16g teljes kiőrlésű gabonát.

Cereal D

Ez a gabonaféle megfelelne az Alap Bélyegzőnek, 9g vagy több.
Az első összetevője kukorica flour, egy refinált gabona, és több refinált gabonát tartalmaz, mint teljes kiőrlésű gabonát. A D gabonapehely közel sem olyan egészséges, mint az első három példa, de mivel 43%-a teljes kiőrlésű gabona, és 4 g (kb. 1 teáskanál) cukorral rendelkezik, jó figyelmet jelenthet a változás felé annak, aki eddig mindig teljes kiőrlésű gabonát és 12 g cukrot (ez 3 teáskanál!) tartalmazó gabonapelyhet evett. Az egész arról szól, hogy ott kezdje, ahol éppen van, és dolgozzon a jobb élelmiszer-választás felé.

Maga számolja ki… Ez egyszerű

A teljes kiőrlésű gabona bélyegzővel nem kell tanulmányoznia az összetevőket, és nem kell grammokat és unciákat számolnia ahhoz, hogy megfeleljen a legújabb kormányzati irányelvekben foglalt teljes kiőrlésű gabonára vonatkozó céloknak. A Bélyegzővel könnyen elérheti az ajánlott napi három vagy több adag teljes kiőrlésű gabonát:

• Fogyasszon három “100% teljes kiőrlésű gabona” feliratú teljes kiőrlésű élelmiszert VAGY

• Fogyasszon hat olyan terméket, amelyen MINDEN teljes kiőrlésű gabona bélyegző szerepel

Ez egyszerű. Mindössze annyit kell tenned, hogy megkeresed a bélyeget. De ha szereti tudni, hogy mennyi teljes kiőrlésű gabona van az Ön által elfogyasztott termékekben, a Teljes kiőrlésű gabona bélyeg biztosítja ezt az információt, miközben arra is emlékeztet, hogy törekedjen arra, hogy összességében legalább 48 g (48 gramm) teljes kiőrlésű gabonát fogyasszon minden nap.

Eredeti teljes kiőrlésű gabona bélyeg – egy történelmi megjegyzés

A 2006 közepe előtt nyomtatott csomagolásokon a teljes kiőrlésű gabona bélyeg korábbi változata volt látható, ahogyan az megjelent, mielőtt levettük a segédkereket és bevezettük a bélyeg II. fázisát – több információval a fogyasztók számára.

A grafika nagyrészt megegyezett a mai bélyeggel, de a szövegnek három változata volt: