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たった10分で焼きあがる簡単即席ピザ生地!は、ピザ生地を作る際に使用します。 この10分ピザ生地は、自家製ピザ作りをみんなで楽しめるクイックミールに変えてくれます!
UPDATE 2018年1月号。 WOWWOWWOWWOW。 このレシピは、2013年10月に公開してから、何十万回も印刷されているんだ。
このレシピはまだ私たちの家のお気に入りです – 私たちはほぼ毎週この簡単なピザ生地を使用しています!
このレシピはまだ私たちの家のお気に入りです。 コメント欄には、このレシピを試して、私とほぼ同じように作っている読者からのヒントやコツがたくさんあります。
このクイック・ピザ生地を試された方、10分で出来上がり、一から作った方、ぜひご連絡ください!
1週間ほど前に電話で母と話していて、彼女は息子たちが遊びに来るための準備をしていたんだ。 彼女は、子供たちが喜ぶ夕食は何かと尋ねてきました。私がいつも子供たちをレシピのモルモットとして使っているので、子供たちが何か高級な食べ物を好むのではないかと心配していたようです。 タコス、チキンフィンガー、ハンバーガー、ピザを欲しがります。
私のフィギーチキンやクリーミーチキン、マッシュルーム、ワイルドライススープのために、彼らはおそらく永遠にこれらの4つの食品のローテーションで幸せでしょう。(シー、それは秘密です。)
I make homemade pizza about once a week, mostly because I am cheap and know that I can make dough for about 42 cents, and covers it with cheese and leftovers and my kids are none wiser (also secret)私は週に1度ほど手作りピザを作っています。
しかし、私の母と話した後、あなたがいつもそれをしないなら、自家製ピザ生地は、一種の困難と威圧的に見えることができることに気づきました。
そして、ほとんどのレシピは、2 時間の発酵と 10 分のこねを必要とし、宿題をチェックしたりテレビを見たりしながら、電話を取ってピザの配達を待つ方がずっと簡単なのです。 このような場合、「餃子の王将」は、「餃子の王将」「餃子の王将」「餃子の王将」「餃子の王将」「餃子の王将」「餃子の王将」「餃子の王将」「餃子の王将」「餃子の王将」「餃子の王将」「餃子の王将」「餃子の王将」「餃子の王将」………(笑)というように、「餃子の王将」は「餃子」のように、「餃子」のような(????????)なメニューで、餃子づくしなんですが、その分「餃子」の味付けも濃厚です。 この生地はほんの少しこねるだけでいいんです。
- 材料をかき混ぜて、ボソボソの生地を作ります。
- 生地をカウンターに投げて4分ほどこねます。
- 粘り気が強ければ粉を足してください。 丸いピザを作ることもあります。 時には、塊のように見えることもあります。 誰も気にしません。
- トッピングを全部乗せます。 おしゃれにしたいなら、このケールペーストをピザにかけると、すごーく美味しいです。
- Bake the pizza.EAT THE PIZZA.
Do I need special equipment to make 10 Minute Pizza Dough?
いいえ!10分ピザ生地を作るには、特別な道具が必要ですか? 私は実際、基本的なキッチンの必需品の最小値のみを必要とするレシピを開発することに本当に誇りを持っています。 だから、このピザは天板の上で(あるいは天板の裏側で!)そのまま焼くことができます。 しかし、もしあなたが利用可能なアイテムを持っている場合(または、あなたの台所のレパートリーを広げたい場合)、この10分間ピザ生地のレシピでは、以下を使用できます:
- ピザピール
- ピザストーン
- このとても楽しいピザカッター
Can I make this Pizza Dough Ahead of Time?
可能ですが、重々注意したいことがあります。
もしあなたが大勢に料理を提供し、準備万端にしておきたいなら、この生地を前もって作ることは間違いなくできますが、予熱したオーブンで温まっているはずのコンロの上でタオルをかけて素早く寝かせるのではなく、涼しくて乾燥した場所(カウンターなど)に置いておき、成形する数分前にコンロに移動しておく必要があります。
この生地は、作ってから1時間以内に焼くと効果的です。 もし、1日ほど前に作って冷蔵保存できる生地をお探しなら、下記リンクの「コピー商品 メローマッシュルームピザ生地」をお勧めします。
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Copycat Mellow Mushroom Pizza Dough! これは、私のお気に入りのレストランのピザ生地の私の自家製バージョンです。 明らかに10分以上かかりますが、それはit.8943>
Chicken Cordon Bleu Pizzaの価値がとてもあります。 チキン! ハム! チーズチーズともっとチーズ。 これは驚くべきピザレシピです。 これは素晴らしいピザレシピです。
This Quick Pizza Dough comes together and is ready to bake in just 10 minutes; you can have fresh, hot, homemade pizza on the table in 20!8943>
材料
- お湯3/4カップ *注*
- アクティブドライイースト小さじ1(小さな封筒を買うと余ります。 封筒には通常小さじ2/4杯入っています。 残ったイーストはしっかりと折り畳んで冷蔵保存し、次回に使用します)
- 2カップの全粒粉。 砂糖 小さじ1
- 塩 小さじ1(食塩しかない場合は減らしてください) オリーブオイル 大さじ1 1/2
- コーンミール(お好みで)
作り方
- オーブンを500度に予熱しておく。 焼くのではありません。 ピザストーンがある場合は、オーブンに入れる前にピザストーンがあることを確認してください(割れるのを防ぐため)。
- 大きなボウルにぬるま湯を注ぎます。 イーストを加え、少し泡立つまで1分ほど置く。
- 小麦粉、砂糖、塩、オリーブオイルを加える。
- きれいな作業台に小麦粉をひき、その上に生地をのせます。
- 生地をボウルに戻し、キッチンタオルをかぶせます(ボウルが汚れていても大丈夫です)。
- 生地を待つ間に、チーズをおろしたり、玉ねぎやピーマンをスライスしたりと、ピザのトッピングを準備します(ピザの皮がある場合は、小麦粉をすりこみ、コーンミールをまぶします)。 ピザピールを持っていない場合は、木のまな板を使うか、クッキングシートの裏側で組み立てて焼くことができます。
- 生地を半分に分け(よく粉を振った手が役立ちます)、円を描くように慎重に伸ばします。 私は薄めの生地が好きなので、円の縁を少し残して、かなり薄く伸ばしますが、これはすべて好みの問題です(注:厚めの生地は焼くのに少し時間がかかります)
- セットした皮/まな板/クッキングシートに円を置き、トッピングを追加します。
- クッキングシートを使用する場合は、そのままオーブン(中央のラック)に入れ、10分間焼きます。
- オーブンでピザストーンを温めた場合は、ピザをピールまたはまな板から慎重にスライドさせてストーンの上にのせます。 10分(厚めのクラストを選んだ場合はもっと)、またはクラストが黄金色になり、チーズが溶けるまで焼く。
- 2枚目の生地で同様に焼く。
Notes
#1 – 私はいつも蛇口の下に指を突っ込んで水を流すことで水の温度をテストします – あなたはぎりぎり暖かいを探しています(それがあなたに基準点を与えるなら私はかつて赤ん坊の風呂水を考えるように読んだことがあります)。 熱すぎるとイーストが死んでしまいますし、冷たすぎると活性化しません。
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栄養情報:
収穫量:
8
1食分:
2
1食分あたりの量:カロリー: 197総脂肪:3グラム飽和脂肪:1グラムトランス脂肪:0グラム不飽和脂肪:3グラムコレステロール:0mgのナトリウム:344mgの炭水化物。 37g食物繊維:2g砂糖:1gタンパク質:5g
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