サザントマトクラッカーサラダ!

暖かい季節がすぐそこまで来ているので、私のブログでは、あらゆる種類のめちゃくちゃおいしいサラダがたくさん出てくることでしょう!

このサラダは、バーベキューや料理教室にぴったりです!みんな大好きで、とても爽やかな味わいです。 キュウリやアボカド、ゆで卵など、いろいろな具材を加えてもいいですね。

私のように、トマトとマヨのサンドイッチの新鮮な味に憧れます(私の父は南部で生まれ、私は幼い頃、父が作ってくれるサンドイッチが大好きでした!)。

このサラダは、長く置いておくとクラッカーがベチャベチャになるので、すぐに出すのがベストです。

トマトの種を抜くこともできますが、私は決してやりません。

このサラダはとても美味しいのですが、見た目がちょっと「不格好」なサラダです。 なので、私はいつもトマトをスライスして乗せたり、ゆで卵をスライスして乗せたりしています🙂 シンプルなニラも素敵です。

ポットラック、クックアウト、パーティー、懇親会、週末のバーベキューにも最適です!

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Southern Tomato Cracker Salad

Ingredients

  • 5 or 6 Roma tomatoes

Salad

  • ソルティンORリッツクラッカー1スリーブ
  • グリーンオニオン1束
  • シュレッドチーズ1/2カップ
  • マヨネーズ3/4カップ
  • 塩&コショウ 適宜
  • オプションで追加することも可能です。 刻んだキュウリ、アボカド、または刻んだゆで卵
  • 作り方

    1. トマトを刻み、中または大きめのミックスボウルに入れる。
    2. マヨネーズを混ぜ合わせます。 青ネギを薄くスライスし、ボウルに加えます。
    3. チーズを加えて混ぜる。
    4. クラッカーを粗く砕いてボウルに加え、塩・コショウをたっぷりかける。 全体をよくかき混ぜて、すぐにお召し上がりください。
    3.1

    https://myincrediblerecipes.com/southern-tomato-cracker-salad/

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