ホワイトチョコチップジンジャーブレッドクッキー

このホワイトチョコチップジンジャーブレッドクッキーは、ホリデーシーズンのデザートに最適です。 この定番レシピはとても簡単で、クリスマスの最高の味をすべて網羅しています！

さて、12月まで11日になりましたが、もう砂糖は足りましたか！？ というのも、今日は私たちのお気に入りのクラシックなクリスマスレシピの1つをご紹介するからです…ホワイトチョコチップジンジャーブレッドクッキー！

ロールしたり飾ったりする必要がなく、すべてのクッキー愛好家が膝を打つようなクラシックなジンジャーブレッドのレシピを探しているなら、あなたの検索オーバーだと思ってください。 このような場合、「痒いところに手が届く」という言葉がぴったりです。 また、このレシピは、バター、小麦粉、糖蜜、そして愛情で作られています。 このホワイトチョコチップジンジャーブレッドクッキーは、何年も前に友人からもらったレシピをアレンジしたもので、私の心の中で特別な位置を占めています。

リッチと私が最初に結婚したとき、シカゴ郊外のコンドミニアムで生活していました。 特に、下の階に住んでいた夫婦は、最高の隣人に恵まれました。

彼らは信者仲間で、食通で、夫は科学の教師でもありました。

私たちはいつも、私たちが作ったおいしいものを交換していました。そして、このホワイトチョコチップジンジャーブレッドクッキーは、私の友人が私たちの玄関先に置いていったお気に入りの一つでした！

お互いに会ってから何年も経つのに、私はレシピをなくしていて、彼女がまだそれを持っているかどうか見るために彼女に連絡を取りました。 3574>

This is your basic, classic cookie recipes. 派手さはありません！🙂でも、このクッキーが毎回完璧に仕上がるように、いくつかの注意点とヒントがあります！

1. バッチサイズです。 私はちょうどそれが小さなクッキースクープを使用する場合12から14クッキーになるように、このレシピを縮小したことに注意したかった｛またはクッキーあたり約2TBS生地｝。 私の家族は12月にたくさんのクッキーを作るのが好きで、たくさんの種類のクッキーを少量ずつ作るのが好きなので、このようにしました。 もっとたくさん作りたい場合は、レシピを2倍{または3倍}にするだけです！
2. 生地は少なくとも1時間から一晩冷やしましょう。 そうすることで、きれいなクッキーができ、焼くときに平らになるのを防げます。
3. 混ぜる。 私はキッチンエイドミキサーを使っていますが、ハンドミキサーをお持ちの方はそれもいいですね！

White Chocolate Chip Gingerbread Cookies.の図です。 代用品

いつも通り、このレシピ通りに作ることをお勧めしますが、代用できるものをいくつかご紹介します！

• All-purpose flour. このレシピでは、通常の万能粉の代わりにグルテンフリーの万能粉を使用して、グルテンフリーのバリエーションを楽しむことができます！
• ホワイトチョコレートチップス. ホワイトチョコレートチップについて、ちょっとだけお話させてください。 お菓子作りには、ぜひ高品質のホワイトチョコレートを使ってください。 成分表を読んでみてください。 もし、ココアバターと砂糖が最初の2つの材料でないなら、丘の上に走って行ってください。 私のお気に入りは、トレーダージョーズのホワイトチョコレートチップです！味、食感、原材料の質、どれをとっても最高です。
  • ホワイトチョコレートチップが苦手な方は、バタースコッチやシナモンチップで代用しても素晴らしい結果が得られますよ。

  

  

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  White Chocolate Chip Gingerbread Cookies

  Laura

  このホワイトチョコチップジンジャーブレッドクッキーが、完璧なホリデーデザートになります。 このクラシックなレシピはとても簡単で、クリスマスの最高の味をすべて網羅しています。

  2件の評価投票より 5件

  準備時間 15分

  調理時間 13分

  冷蔵時間 1時間

  総時間 1時間28分

  コースデザート

  料理アメリカン

  分量 14枚 クッキー

  カロリー 157.6 kcal

  Ingredients US CustomaryMetric 1x2x3x

  • 1 ½ cups all-~~~~~~
    Servies 14枚
    Calories 157.小麦粉

  • 重曹 小匙1
  • シナモン 小匙1
  • 生姜 小匙3
  • クローブ 小匙1
  • 海塩 小匙2
  • 黒糖 半カップ分
  • 柔化バター 半カップで

  3 TBS糖蜜

  • 室温の卵大1個
  • バニラエッセンス小さじ1
  • ½カップホワイトチョコチップ

  手順

  • 予熱オーブンで350度Fに加熱します。
  • 大きな天板にパーチメント紙を敷いておく。
  • 小さなボウルで乾燥材料（小麦粉、重曹、シナモン、ジンジャー、クローブ、塩）を混ぜ合わせて置いておく。
  • パドルアタッチメントを取り付けたスタンディングミキサーのボウルに、バターとブラウンシュガーを2分間混ぜ合わせる。
  • バターとブラウンシュガーの混合物に糖蜜、卵、バニラを加えて60秒または混合物が明るいブラウンになるまで叩く。

    ドライ材料を加えて混合するまで叩く。
  • ホワイトチョコレートチップを加え、均一になるまで混ぜる。
  • 生地を密閉容器に入れて冷蔵庫で少なくとも1時間保管する。
  • 小さなクッキースコップを使用するか、小さじ2の生地を手でボール状に巻き、約15cm離して準備したクッキングシートに並べる。
  • 予熱したオーブンで10～13分、表面が固まるまで焼く。
  • クッキングシートに5分置いた後、ワイヤーラックに移し冷ます！

  栄養

  一人前です。 クッキー1個分カロリー 157.6kcal炭水化物: 24.1gたんぱく質：2g脂質：7.5g飽和脂肪：4.7g多価不飽和脂肪：0.3g一価不飽和脂肪：1.8gコレステロール：31mgナトリウム：187.4mgカリウム：1.5mg。 161.1mg 繊維: 0.5g 砂糖: 9g ビタミン A: 225IUCalcium: 53mgIron: 1.5mg

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  このレシピを食べてみました？どうだったかを教えてください！