イースターは一年で最も人気のあるブランチの日です。 ボストン周辺にある、ホリデーシーズンの食事を楽しめるスポットをご紹介します。
The Classy Brunch Buffet at Bambara
Bambara のシェフ David Bazirgan によるイースターブランチブッフェは隣接する Hotel Marlowe の Serrano Ballroom で提供されました。 スモークサーモン、ローストビーフ、出来立てのオムレツに加え、エッグベネディクトやチョエレグ（アルメニアのイースターパン）フレンチトーストなど、ブランチの定番メニューを中心にビュッフェが展開される予定です。 ブランチは10時30分から14時まで、イースターエッグハントは10時30分と13時30分に開催されます。 お一人様50ドル、11歳以下のお子様はお一人様20ドル。 予約推奨。
25 Edwin H. Land Blvd, Cambridge, 617-868-4444, bambara-cambridge.com
The Super-casual Pascal Lamb at Blackstrap BBQ
Chris Thompson at Blackstrap BBQは今週日曜日、イースターBBQの斬新な料理を作ってくれるそうで、本物のアメリカの地方スタイルのスロースモークバーベキューに特化しているそうです。 スモークトラウトのデビルドエッグやグリーンエッグとプルドラムのサンドイッチなど、イースターの代表的なラム料理をユニークにアレンジしたスペシャルメニューをお試しください。 ブランチは11時から。
47A Woodside Ave, Winthrop, 617-207-1783, blackstrapbbq.com
The North End Italian Feast at Lucia Ristorante
Italians know how to do Easter right, and Lucia Ristorante can be some easter specials worth to make trip to the North End.イタリア人は、イースターがどういうものかをよく理解しています。 ハーブでローストした子羊のアルフォルノとローストポテト、季節のラザニア・プリマヴェーラがスペシャルメニューの筆頭です。 デザートには、リコッタと小麦の実を使った伝統的なイースターケーキ「トルタ・ディ・グラーノ」や、コロンバのイースターブレッドを使ったパンプディング「ブディーノ・ディ・パネ」に、バニラジェラートを添えたメニューもあります。 通常メニューに加え、11時30分から22時までスペシャルメニューが用意されています。
415 Hanover St, Boston, 617-367-2353, luciab.st
The New England Brunch (with a Twist) at Puritan & Co.
Puritan & Co.です。 はインマンスクエアにあり、アラカルトのペストリーに加え、3コースのブランチメニューが用意される。 地元の食材をふんだんに使い、ニューイングランドの伝統的な料理を斬新にアレンジしたメニューが揃っています。 今年のイースターでは、午前10時半から午後3時まで、55ドルのプリフィクス・ブランチメニューを提供。パストラミ・スモークサーモンのトースト、トリュフハニーを添えたクロックマダム、新鮮なトロフィエパスタとポーチドエッグなどの料理が味わえる。 食事の最後には、ゴマハニーコムをあしらったクラムケーキや、レモンとバターミルクのチェスパイで甘いひとときを。 Cambridge, 617-615-6195, puritancambridge.com
Also featured in Inman Square Restaurants That Are Brimming With Flavor.
Brunch with a Side of Jazz at Darryl’s Corner Bar & Kitchen
ダリルズコーナーバー＜1094＞キッチンはピアニスト兼ボーカリスト、ハキム・ロウによるライブ音楽のエンターテインメントで食べ放題のジャズブランチを提供する予定だそうだ。 ブランチメニューには、チェダーグリッツ、フレンチトースト、カントリーハム、フライドチキン、BBQリブ、マカロニチーズ、レッドベルベットワッフル、ナマズのフライ、ジャンバラヤなど、南部の人気料理が揃っています。 大人27.95ドル、シニア23.95ドル、ユース（6〜12歳）19.95ドル。
604 Columbus Ave., Boston, 617-536-1100, dcbkboston.com
Where To Get Southern-Style Comfort Food In Bostonでも紹介されている。
歴史あるボストンのハンプシャーハウスで優雅なブランチ
ニューイングランドの魅力あふれる高級ダイニングならビーコンヒルのハンプシャーハウスはどうだろうか？ シェフのマーカス・リッパーガーが、ヨーロッパの影響を受けたクラシックなニューイングランド料理を披露してくれます。 クラムチャウダー、スモークサーモン、サーモンベネディクト、ロブスターオムレツなどの伝統的な料理のほか、季節の野菜を使ったヘルシーなメニューもご用意しています。 3コースブランチはお一人様65ドルで、午前11時から午後2時まで提供しています。 5014>
84 Beacon St.、ボストン、617-227-9600、hampshirehouse.com
予約を推奨。