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This post is by blog team member, Kiran. キランさんについてもっと知りたい方は、チームページか彼女のブログをご覧ください！
スイカのファンの方はいらっしゃいませんか？ 誰か、誰かいませんか？ ええ、そう思ってましたよ。 私の家族は、この夏のフルーツに親指を立てて6分の6なので、今日のスポンサーの投稿で、ナショナル・スイカ・プロモーション・ボードと提携することに何のためらいもなかったのです。 だから、私たちはスイカの利点だけでなく、新しいおいしいレシピを共有するように読んで…ああ、あまりにも、一番下にある楽しいコンテストをお見逃しなく！
スイカ楽しい事実
あなたは実際に全体のスイカを使用できることを知っていましたか？ もちろん、ジューシーな果肉を食べるのは大好きですが、皮にも使い道があるのをご存じですか？ レシピに使ったり、器として使ったり、センターピースにしたり。 堆肥を作る人は、このような使い方もできるのです。 5年前にピクニックのために作った、この彫刻をご覧ください。） 努力の甲斐がありました！
なお、これは私が食用色素についての否定的な見方を知る前のことで、そう、サメの口からスウェーデン魚が出ています。 これを省くか、代用品を見つけることができると思います。
他に考慮すべきことは、熟しすぎたスイカは捨てる必要がないということです。 その代わり、スムージーに入れたり、ジュースにしたり、ピューレにしてアイスキャンディーの型に入れて凍らせることもできます。
スイカに関するもうひとつの楽しい事実：丸ごと1個のメロンで3ダースの人を養えます。 すごい! また、2010年のPerishables Group Studyによると、1食あたりわずか14セントで、予算に見合った果物の第1位となっています。 そこで、今日はインスピレーションを刺激する新しいレシピをご紹介します。 私の最初の直感は、メキシカン・フレーバーとミックスすることでした。 カリカリ、甘い、塩辛い、ちょっとスパイシー、そして酸っぱい、そんな味が一皿で楽しめるなんて、誰が想像できたでしょう？ お楽しみに！
メキシコ風スイカのサラダ
シンプルで本物の食材でスイカのサラダをメキシコ風にアレンジ。 シャキシャキ感、甘み、塩気、ほんのり辛み、酸味が一皿で楽しめますよ。
プリント
材料
- スイカ8カップ。 角切り
- ジカマ（皮をむき、角切り） 2カップ
- コリアンダー 1/3カップ。 ライム3個（ジュース）
- チリパウダー小さじ1/2～3/4
- 塩小さじ1/2
使い方
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中ボールにすいかとジカマを入れて混ぜ合わせます。 コリアンダーをそっと混ぜます。
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小さなボールでライム汁、チリパウダー、塩をよく混ぜ合わせます。 8257>
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すぐにお召し上がりください。
レシピノート
可能であれば有機食材をお勧めします。
栄養成分表示
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