秋が好きになる、おいしいヴィーガンパンプキンレシピ20選

ヴィーガンパンプキンレシピ20選で、過激な(無駄のない)カボチャ彫刻に備えよう!

vegan pumpkin recipes

急速に秋へと進み、秋の味覚を受け入れる準備をしている頃ですね。 秋の味覚を楽しむ準備も整ってきました。 ハロウィンといえば、カボチャの彫刻!そして、カボチャを使ったレシピの数々。

Savoury

Thai Spiced Pumpkin Soup by The Roasted Root

寒い秋の夜長に、この心地よい(そして少しスパイシーな)タイのパンプキンスープで温まってください。 このスープは、秋の夜長に、毛布にくるまって映画を見るのに最適です。

pumpkin soup

Instant Pot Vegan Pumpkin Mac and Cheese by My Heart Beets

Calling all comfort food junkies! かぼちゃのピューレは、定番のマカロニ・チーズにぴったりです。 今まで以上に明るく、美味しく、クリーミーに仕上がります!

pumpkin mac and cheese

Spanish Pumpkin and Chickpea Stew by Simple Vegan Blog

かぼちゃベースのレシピを探しているなら、このシンプルな煮物は間違いなく必須です。 サツマイモを加えてかぼちゃの味とのバランスをとったり、野菜スープを加えて味の濃さを出したりします。 この料理では、かぼちゃとナツメグがスパイシーな黒豆を完璧に引き立て、心地よく、ボリュームのある食事に仕上げています。

pumpkin chili

Creamy Pumpkin Risotto with Sweet and Spicy Roasted Pepitas by Liz Moody

このリゾットレシピではかぼちゃだけでなくPepitas(カボチャの種)も使って、マンガン、マグネシウム、亜鉛、銅、リンを毎日摂取するための一部を提供しているのだそうです。

pumpkin risotto

Vegan Pumpkin Lasagne by Elephantastic Vegan

Lasagne with pumpkin – who knew? このラザニアは、かぼちゃとカシューチーズを使ったクリーミーで心地よいメイン料理です。

pumpkin lasagne

Vegan Pumpkin, Cheese & Rosemary Scones by The Healthy Herbivore

このハーブたっぷりのビーガンかぼすスコーンもすでに食べてみたいですね! イベントでのおすそ分けや、お弁当のおやつにもぴったりです。 ティータオルに包んで冷蔵庫で保存すれば、美味しさが長持ちしますよ!

savoury pumpkin scones

Rosemary Pumpkin Flatbread by Vegan Richa

このイーストフリー フラットブレッドはトルティーヤみたいにラップにも、ディップやサイドメニューとしても使えるんだそうです。 生地を寝かせるので作るのに時間がかかりますが、待つ価値のある味です!

pumpkin flatbread

Sweet

Vegan Pumpkin Cheesecake Swirl Brownies by Jessica In The Kitchen

このブラウニー全体にあるかぼちゃチーズケーキの渦は、秋のデザートを欲しがるには十分です!

pumpkin flatbread

Sweet

Vegan Pumpkin Cheesecake Swirl Brownies by Jessica In The Kitchen

pumpkin breadVegan Pumpkin Chocolate Chip Cookies by Baker by Nature

クッキー生地の誘惑に負けなければ、このクッキー(焼き上がり)は柔らかくて軽いスパイスが効いています。 827>

pumpkin cookies

Pumpkin Pecan Scones with Maple Glaze by Cookie and Kate

メープルシロップをかけたこのスコーンは、まさにヘルシーなケーキの最後の仕上げと言えるでしょう。 ココナッツオイルで扱いやすく、形もきれいに仕上がります!

pumpkin scones

Vegan and Paleo No-Bake Pumpkin Truffles by The Loopy Whisk

トリュフにノーという人はいないはず!

Vegan and Paleo No-Bake Pumpkin Truffles by The Loopy Whisk

pumpkin truffles

Pumpkin Pie Dessert Pizza by Emilie Eats

もしあなたが、素晴らしいシェアリングや、クラシックパンプキンパイの新しいテイストを探しているなら、これはあなたのためのものです。 このレシピでは、パンプキンパイのレシピをご紹介しています!

pumpkin dessert pizza

Gluten-Free Vegan Pumpkin Cake by Rhian’s Recipes

精製糖フリー、グルテンフリー、ビーガンのパンプキンケーキです。 クリームチーズ風のフロスティングとの相性も抜群で、エディブルフラワーをトッピングした夢のようなケーキです!

pumpkin cake

Vegan Pumpkin Blondies by Namely Marly

この素晴らしいブロンジーはかぼちゃが入っているだけでなく、フロスティングもしていますよ。

pumpkin blondies

Drinks

Pumpkin Pie Smoothie by Loving It Vegan

このスムージーで、パンプキンパイの味が1杯で楽しめます!

pumpkin blondies

Drinks

by Loving It Vegan

Pumpkin Pie Smoothie with the Lovie

Pumpkin Pie Smoothie by The Blondies

Pumpkin Pie

Pumpkin Blondies by The Blindies

pumpkin pie smoothie

Vegan Hot Pumpkin Spice Drink with Pumpkin Caramel by Veggies Don’t Bite

コーヒー党ではない方は、人気のパンプキンスパイストラテからこんな温かドリンクに変えてみましょう!

Vegan Hot Pumpkin Spice drink with Pumpkin Caramel by Veggies Don’t Bite Vegan Hot Pumpkin Spice Drink with Pumpkin Caramel by Veggies Don’t Bite このレシピのクリーミーでシロップのようなおいしさを見てください!

pumpkin spice hot drink

Vegan Pumpkin Spice Martini by Veganosity

これはカクテル好きにはたまらない一品ですね。 ウォッカを使い、カボチャと秋のスパイスで味付けした、この季節にお友達と一緒に飲みたい一品です。 ハロウィン・パーティー? 827>

pumpkin spice martini

Vegan Caramel Pumpkin Spice Shake by Blissful Basil

すべてをブレンドするだけの、究極のスパイスシェークです。 キャラメルを入れても入れなくても美味しいですし、ココナッツホイップクリームを入れればさらに豪華になります!

pumpkin spice shake

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