ある肉のカットと別の肉のカットは本当に劇的に違うのでしょうか? 多くの人が「当たり前だ!」と言うでしょう。 しかし、なぜそうなのでしょうか?
これは1855 Beefの物語です。 パワフルなストーリーを持つ牛肉のブランドです。 ステーキを見る目を永遠に変えることを約束する物語であり、ステーキの味に世界のあらゆる違いをもたらすことができるものです。
「ブラックアンガス種の純度と遺伝子が鍵」と、1855ビーフの専門家は言います。 ストレスのない生活を送るアンガス牛は、品質に大きな違いをもたらすからです。シンプルな時代の老カウボーイの時代が、すべての違いを生み出します。
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