卵はケトに適した素晴らしいタンパク源であることに加え、人間の栄養に必須のアミノ酸も含み、男性の血圧低下とテストステロンの増加に関連しています。 美女＜4969＞野獣」のたくましいガストンと1日3ダースの卵を食べる食生活に触発されたYouTubeのSimple Manは、卵を多く食べることが自分の健康にどう影響するかを試すことにし、毎日12個の卵を食べるようになり、家庭用検査キットで血圧、コレステロール、テストステロンの変化を追跡しています。
挑戦開始時の体重は205.4ポンド、体脂肪率は20.7、ウエストは37.5インチだった。 血圧は127/87、コレステロール値は253mg/dLで、すでにかなり高い。 「実験を始めたときは、自分のコレステロールがこんなに高いとはまったく知りませんでした」と彼は言う。 “見た目には問題ないように見えても、コレステロールのことは分からないものなんです。”
彼は毎日摂取カロリーを2,000に保ち、約840カロリーを12個の卵に取られました。 毎朝、ポーチドエッグにして食べ、夜はスクランブルエッグやフライドエッグ、オムレツ、あるいは即席の「エッグタコス」にして、ちょっとした目新しさを演出しています。 「この実験が終わるころには、卵にうんざりして、もういいや、この12個の卵を全部一度に食べようと思うようになりました」と彼は言います。 「正直、この挑戦が終わる頃には、もう卵は食べないと誓っていました」
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丸1週間、1日12個（つまり84個の卵）を食べた後、彼の体重は3.8ポンド減って201.6に、また体脂肪率は0.8パーセント減少していました。 「ウエストもたった7日間で1.5インチも細くなったんですよ。 「卵を食べながら、私は確かに私の中央部がスリムになり、この部分の脂肪の量が確実に減少したことに気づきました」
しかしながら、彼がかなり速い減量結果を達成した一方で、1ダース卵ダイエットは彼の体に他の効果ももたらしました。 すでに高かったコレステロールはさらに上昇し、253から276mg/dLとなったが、善玉コレステロールのHDLは48から52mg/dLと、少しずつ増えていることを指摘している。 しかし、悪玉コレステロールは増加した。 「私のコレステロールは改善されず、悪くなる一方だったので、1週間で止めたのは良いことでした」と彼は言っています。