Pantry｜iStock.com
ミニマリズムにはロマンがありますね。 クローゼットを断捨離したり、家を小さくしたりすると、人生が少し複雑になり、おそらく少し楽しくなるような気がします。 食べ物も同じです。 何ページにもわたるユニークな食材を使ったジュリア・チャイルド・レベルのレシピを制覇すると、何か勝利の喜びを感じるものです。 でも、平日の夜、まともな料理を作ろうと思ったら、そんな時間はほとんどない。
おいしい料理は、複雑でなくても、ボリュームがあって、ヘルシーで、おいしそうなものばかりです。 そのことを念頭に置いて、我々はこれらの9つの10食材の食事を見つけるために、インターネット全体で見てみました。 また、「餃子の王将」「餃子の王将」「餃子の王将」「餃子の王将」「餃子の王将」「餃子の王将」「餃子の王将」「餃子の王将」「餃子の王将」「餃子の王将」「餃子の王将」「餃子の王将」「餃子の王将」……といったように、餃子以外のレシピは単純なものになります。 あなたは、これらの食事を作るために専門の通路の一番下の棚を狩ることはありません, あなたの食料品リスト（と法案の合計）は、おそらくあまりにも、より管理しやすくなることを意味します. 4日連続でテイクアウトを注文する代わりに、料理を始める準備はできましたか？ ここでは、あなたがstart.7125>
Quick Turkey Pot Pie
Pot pie filling | iStock.com
When it comes to one-dish wonders, a pot pie is about as good as it gets.Have a lot. Women’s Health』誌に掲載されたこのバージョンは、大家族で集まったときや簡単な食事で残った七面鳥の胸肉を使っています。 もちろん、余った鶏肉で代用しても喜ばれるでしょう。 全粒粉のトルティーヤに野菜、ハーブ、タンパク質がたっぷり入っているのに、カロリーはたったの154kcalとヘルシーです。
原材料:
- 2 tablespons flour
- 1¼ cups chicken broth
- 1 cup crosswise-…ブロッコリーのスライス
- ⅓カップ刻んだレッドオニオン
- ⅓カップ薄くスライスしたベビーキャロット
- 2 小さじキャノーラ油
- 1 小さじセージ
- ¼ ティースプーン・グラウンドブラックペッパー
- 2 カップ調理した残りのターキー胸肉, 4140>
- 全粒粉トルティーヤ1枚（9インチ）
作り方。 オーブンを華氏375度に予熱しておく。
9インチの耐熱スキレットに、ブロッコリー、玉ねぎ、にんじん、オイル、セージ、こしょう、塩を入れ、味を調える。 時々かき混ぜながら、約5分ほど煮る。 小麦粉を混ぜたものとスープを加える。 泡立て器でとろみがつくまで1分ほど煮る。 ターキーを加える。 トルティーヤで蓋をする。 トルティーヤを鋭利なナイフで数回刺す。 このような場合、「Steelcase」は、「Steelcase」よりも「Steelcase」よりも「Steelcase」であることを保証するものではありません。 このレシピは、そのどちらも魔法のようなものです。 このレシピは、「Snappy Gourmet」のレシピの一部です。 そのあとは、材料をスロークッカーに入れて、数時間待つだけです。 パスタはBarillaのPipettesのようなものを選ぶと、しっかり火が通るとブログで紹介しています。 しかし、全粒粉のパスタや茹でるのに時間がかかる他のパスタを使う場合は、鍋に入れる前に茹でることを提案しています。
材料。
- エバミルク1缶
- 牛乳1カップ
- バッファロー風ホットソース1.5カップ。 フランクフルトなど
- ガーリックパウダー小さじ1
- 塩 &コショウ 適宜
- シュレッドチーズ3カップ（ホワイトチェダー、チェダー、またはお好みの溶けるチーズなど）
- みじん切り野菜1カップ（セロリなど。 にんじん、玉ねぎ）
- 1 ポンドの調理済み鶏肉。 細かく刻む
- ½ ポンド 小さな茹でてないパスタ
オプションのトッピング
- 追加刻み野菜
- 砕いたブルーチーズ
- 細切りチーズ
使用方法。 スロークッカーの底にエバミルク、牛乳、ホットソース、ガーリックパウダー、塩、胡椒を入れて混ぜ合わせる。 チーズ、野菜、鶏肉、パスタを全体に行き渡るまでかき混ぜます。
蓋をして弱火で約1時間煮込みます。 蓋を取り、かき混ぜ、再び蓋をして、さらに30～60分、またはパスタが完全に茹で上がるまで加熱する。 (ブロガーは、側面の材料が焦げていないか断続的に確認し、必要ならすぐに削り取ることを提案しています。)
お好みのトッピングを添えて完成です。
Crockpot Chicken Tacos
スロークッカーで作るタコス用チキン｜ iStock.com/amberleeknight
この次のレシピではスロークッカーの楽勝ランドに滞在し、技術的にはたった3種類の材料でタコスベースができていると自慢します。 サルサ、サワークリーム、チーズを食卓に並べることが大きな負担にならないことは誰もが認めるところですが、これは事実ですが、私たちはタコスの必需品を追加材料としてカウントするつもりです。 これらのチキンタコスは、あなたが夕食prep.
Ingredients のための多くの時間なしで家族を養うためにしようとしているときにボーナス、二つの健康なキッチンでブロガーのための家族のお気に入りです：
- 1ポンド半骨なし、皮なし鶏胸
- 1の 1.減塩タコス・シーズニング（25オンス入り）
- 1 16-.お好みのサルサ（1オンス）
盛り付け用
- トルティーヤまたはタコシェル
- 千切りレタス
- 刻んだトマト
- シュレッドチーズ
- 黒豆
- コーン
- 刻んだアボカドまたはワカモレ
- 減塩
- ホットソース
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作り方: 鶏肉をタコスシーズニングとサルサと一緒に鍋の底に入れます。
食べる直前に、フォーク2本で鶏肉を細切りにする。
Tex-Mex Cheesy Beef Quiche
Quiche | iStock.
タコスとキッシュを組み合わせた、Diethoodのこの人気メニューは、食事の準備を簡単にすると同時に、家族が大好きなボリュームたっぷりの味を提供します。 市販のパイ生地を使えば、さらに簡単です。 大家族の場合は、このレシピを2倍にすれば、同じ材料で簡単にできます。 この材料リストには11の項目がありますが、私たちは水を台所から探すのはそれほど面倒だとは思っていません。
原材料名:
- 冷蔵パイ生地（常温）1枚
- 赤身のひき肉1ポンド
- 青ネギ（白い部分のみ薄切り）4本
- 青唐辛子入りダイストマト1缶（10オンス）
- 塩、黒胡椒（生）。 味見程度
- チリパウダー小さじ1
- 卵4個
- 水1カップ
- ホイップクリームチーズ1カップ
- ナツメグ小さじ1
- メキシコ風タコシュレッドチーズ2カップ
作り方。 オーブンを華氏375度に予熱しておく。 9インチのパイ皿にノンスティッククッキングスプレーを塗る。
中火にかけたスキレットで、牛肉をスプーンでほぐしながら焼き色がつくまで焼く。 7125>
大きなボウルに卵、水、クリームチーズ、ナツメグを入れ、よく混ぜ合わせる。 この時、挽き肉は、あらかじめ用意したパイ生地にスプーンですくって入れる。 卵液を牛肉の上に注ぎ、シュレッドチーズをのせます。 35～40分、または固まるまで焼く。 7125>
Salsa Shrimp Lettuce Wraps
Shrimp lettuce wraps | iStock.com/SherSor
簡単に作れる夕食の多くは、これらの料理の一部を含め炭水化物が多く含まれるものです。 しかし、軽めの夕食でも、同じように満足感があり、簡単に作ることができます。 その一例です。 Chocolate Mooseyのサルサシュリンブレタスラップです。 このレシピでは、エビをさっと茹で（最高5分）、用意したマンゴーサルサで味を調える。 ブログではSabraのマンゴー・ピーチ・サルサを勧めていますが、お好みのサルサでも大丈夫です。 あっさりしていますが、味はしっかりとしています。 最後に、ご飯を添えるのがおすすめです。
材料:
- オリーブオイル 大さじ1
- にんにく（みじん切り） 1片
- 生の中エビ（皮をむき、身を除く） 12オンス（約30g）。 マンゴーピーチサルサ
- ライム汁小さじ2
- 塩小さじ1
- ボストンレタス1個
- グリーンオニオン（みじん）1個
作り方: 大きめのスキレットにオリーブオイルを入れ、中火にかける。 ニンニクとエビを加える。 3分～5分、裏返しながら、エビがピンク色になり、火が通るまで焼く。 火から下ろし、サルサ、ライム汁、塩を加える。
レタスの葉を切り離し、その上にエビの具をのせる。 7125>
Copycat Panera Broccoli Cheddar Soup Recipe
Broccoli cheddar soup | iStock.com
Cincy Shopperからのこのレシピでは、パネラブレッドのブロッコリーのスープから期待できるような贅沢なクリーミー、チーズの美味しさを表現することを謳っています。 このレシピは、私たちが大好きなパネラブレッドのブロッコリースープと同じような食感と風味を持っていることが、実際に試してみてわかりました。 健康賞は受賞できないかもしれませんが、寒い日に満足できるシンプルなレシピをお探しなら、このブロッコリー・スープはいかがでしょうか。
原材料名:
- 刻んだタマネギ
- ¼ カップ溶かしバター
- ¼ カップ小麦粉
- ハーフ＆ハーフ2カップ
- チキンストック2カップ
- 大きなブロッコリー2房分, ニンジン2本
- ナツメグ小さじ1
- チェダーチーズ8オンス
- 塩・コショウ適量
作り方: 中火にかけたスキレットにバターを溶かします。 小麦粉を加え、絶えずかき混ぜながら、小麦粉の味を消すように約5分間加熱する。 泡立て器で絶えずかき混ぜながら、ハーフ＆ハーフを入れる。 同様にチキンストックを加え、20分ほど煮込む。
野菜を加える。 弱火にして25分ほど煮込む。 なめらかなスープにしたい場合は、ミキサーで一気にピューレ状にします。 イマージョンブレンダーも使えます。
チーズとナツメグを加える。 混ぜ合わせる。 塩、こしょうで味を調える。 盛り付けて完成です。
Caramelized Pork and Sweet Potatoes
Roasted pork | iStock.com/Magone
Real Simpleは忙しい家族のために、シンプルな食材リストをまとめ、その主食を中心にメニューを作りました。 この豚肉とサツマイモのレシピは、彼らが考案した一品です。 このレシピには、豚肉をサーモンや鶏肉などの他のタンパク質に変える方法も載っています。 このように、同じような食材を購入しながら、毎週の食事にバリエーションを加えることができるのです。 注意点としては、肉を焼くフライパンは、コンロでソースを作るときにも使えるようにしてください。 簡単な作業ですが、フライパンによってはバーナーで使っても安全ではないものもあります。
材料は？
- 野菜用クッキングスプレー
- サツマイモ（中）2本（洗って薄くスライス）
- オリーブオイル大さじ2
- ローズマリーの葉（刻み）大さじ2
- 豚トロ（1ポンド）半分2つ、皮なし、骨なし鶏胸肉半分4つ。 サーモンフィレ（4枚切り）1ポンド半
- 塩小さじ1
- 黒コショウ
- ディジョンマスタード大さじ2
- 砂糖大さじ3
- オレンジジュース1個
作り方:1.豚肉は半分に切り、骨なし鶏胸肉は半分に切る。 オーブンを華氏450度に熱しておく。 耐熱皿2枚にクッキングスプレーを薄く塗る。 ボウルにサツマイモの薄切りを入れ、オイルで和える。 1の耐熱皿にジャガイモを一列に並べる。 ローズマリー（半量）を振りかける。 オーブンに入れ、柔らかくなるまで約30分焼く。
その間に、肉またはサーモンの両面に塩とコショウ数回で下味をつける。 マスタードを塗る。 砂糖と残りのローズマリーを振りかける。 2の耐熱皿に肉または魚を並べます。 豚肉または鶏肉は20分、サーモンは10分。
ジャガイモの柔らかさを確認し、必要なら長めに焼く。 4枚の皿に並べ、肉または魚をのせる。 蓋をして保温する。
肉または魚に使った耐熱皿をコンロで中火にかける。 オレンジジュースを加え、少しとろみがつくまで2分ほど煮る。 肉または魚の上にジュースを注ぐ。 塩とコショウで味を調える。
Light Cheeseburger Quinoa Skillet
Ground beef in a skillet | iStock.com/vinicef
Hamburger Helperなどのクイックディナーはつまみたくなりますが、ナトリウムと脂肪をたくさん加えた栄養の悪夢となる場合があります。 この「The Creative Bite」のチーズバーガースキレットは、同じアイデアですが、穀物としてキヌアを使用し、赤身の牛肉と七面鳥と一緒にタンパク質のトリプルパンチを追加しています。 肉汁と調味料で味を調え、たっぷりのチーズをのせます。 さらにバーガーの味を楽しむために、ディルピクルスで仕上げます。
Ingredients:
- ½ pound 99% lean ground turkey
- ½ pound 96% lean ground beef
- 1 tablespoon seasoning salt
- 1 cup diced onions
- (14.5オンス）ダイストマト缶
- 1 カップ減塩スパイシーV8野菜ジュース
- 1 カップ減塩チキンスープ
- 2 カップキヌア、未調理
- 1 カップ減脂細切りチェダー
- ¼ カップディルハンバーグ・ピクル、粗みじん
Directions.Pirates: 深めのスキレットで中火にかけ、両方の肉、玉ねぎ、調味塩を5～6分ほど焼く。 肉は完全に火が通り、タマネギは柔らかくなるはずです。 皿に取り出しておく。 同じ鍋にスープ、野菜ジュース、キヌアを加える。
キヌアに肉と角切りにしたトマトを加えて煮込む。 蓋をして、さらに10～15分、またはキヌアが柔らかくなるまで煮る。 チーズとピクルスを加える。 チーズが溶けるまで3～5分加熱する。 7125>
Creamy Gnocchi with Mushrooms and Sun-Dried Tomatoes
Gnocchi | iStock.com
Two Sisters Kitchenからのこの料理は、素早くできて美味しいので私のキッチンですぐに定番になりつつあるものです。 また、通常のパスタの代わりにニョッキを使うことで、イタリアの伝統的な味を保ちつつ、ユニークな風味と食感を楽しむことができます。 このレシピの本当の魅力は、その汎用性です。 パンチェッタやマッシュルームがない？ ベーコンやブロッコリーで代用できます。 アーティチョークなど、サンドライドトマトと同じ風味の野菜を加えてもいい。 基本的に間違いはないでしょう。
材料はこちら。
- ポテトニョッキ2パック
- パンチェッタ（さいの目切り）4オンス
- サンドライドトマト（オリーブオイル漬け）1缶（8オンス）（刻み、オイル大さじ1保存）
- ホワイトマッシュルーム11オンス
- ガーリック5～6片
- ホワイトマッシュルーム11オンス（10オンス）
- ガーニッシュ（5個、5個）
- ドライパセリ小さじ1
- ½ カップ ホイップクリーム
- 1 (12-ounce) can evaporated milk
- ½ teaspoon fresh pepper
- Grated Parmesan cheese
作り方。 大きな鍋に塩を入れたお湯を沸かし、ニョッキをパッケージの表示通りに茹でます。
その間に、大きなスキレットでパンチェッタを中火で焼き、大さじ1杯の保存したオイルを加えます。
中火にし、マッシュルームを加え、炒める。 にんにく、サンドライドトマト、パセリを加える。
スキレットに生クリームとエバミルクを加え、中火にして弱火にする。 5分ほど、またはソースが少なくなるまで煮込みます。 茹でたニョッキを加え、混ぜ合わせる。 パルメザンチーズを添えて出来上がりです
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