Episode intel from Hanoi

Vietnam: ベトナムは、あなたの心を掴んで離さない。 3113>

By the Numbers

  • 42
    ベトナム戦争からの年月
  • 28
    平和からの年月
  • 92.7M
    ベトナム人口
  • 3
    この回でバイクに乗った最大人数
  • 1
    屋外でのズンバ教室

  • 1
    大統領カメオ

Hạạ Long Bay

Hạ Long Bayの岩盤の数-1です。969-は幸運をもたらすと、ボーダンのベトナムでの最も古い友人であり、彼の元外務省の部下であるディン・ホアン・リンは言っている。

「6は幸運、9は永遠を意味し、幸運は永遠に続く」と彼はボーダンに言った。 夕食とビールで約6ドル。

オバマとバーデインが共有したもの。 ブン・チャー(焼き豚とつけ麺)、アジアのストリートフードへの感傷、東南アジア全般への感傷。

食べる

Bun Oc Pho Co

36 Luong Ngoc Quyen, Hang Buom, Hoan Kiem
+84.125.473.3723
What Bourdain ate:Bun oc(カタツムリ麺)

Bun Suon-Thit-Mong Gio-Luoi

41 Ngo Si Lien, Van Mieu, Dong Da
+84.966.633.960
What Bourdain ate:

Kim Thoa Banh Cuon Nong

49 Ham Tu Quan, Phuc Tan, Hoan Kiem, Hanoi, Vietnam
+84.943.959.562
ブルダンの食べたもの:豚足とスープ入り米麺(これしかメニューにない。 Banh cuon(豚ひき肉とキクラゲの米麺巻き)

Bun Cha Huong Lien

24 Le Van Huu, Pham Dinh Ho, Hai Ba Trung, Hanoi, Vietnam
+84.439.434.106
Bourdain (and Obama)が食べたもの。 Traditional Hanoi Bun Ccha.

Lingo

Plump, little love muscle: Bourdain’s term of endearment for a snail in his Bun Oc Pho (snail soup).

The American War: How Vietnamese refer to the Vietnam War.

Bánh cuốn.The Bánh Cuốn: Bánh Bánh Cuốn.ベトナム人によるベトナム戦争の言及。

Bia hơi: 豚ひき肉と木耳を詰めた米巻き。

Hạ Long: “Where the dragon descends into the sea” – Bourdainが訪れたベトナムの最も人気のある場所の1つである湾の名前。

Ha Pham はボーダンのベトナムでの古い友人で、ベトナム人以外がベトナムのどこにでもある食べ物のリストに豚足麺を加えることを提唱しています。

Dinh Hoang Linh はボーダンのベトナムでの古い友人で彼の元外務大臣の部下です。

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