12杯分のコーヒーは何スクープ必要なのか? そういえば、あるコーヒーの専門家が「コーヒー大さじ12杯、水9杯」と答えていましたね。 私たちが知っている限りでは、個人の味の好み、コーヒーを淹れるときに使用した量などのいくつかの要因に基づいて、1ポンドのコーヒーからの収量を決定することができる多くのものがあります。
しかし、どのようにあなたのコーヒーを実際に測定することができますか？ 重さでしょうか、それとも量でしょうか。 多くの人は、重さではなく体積でコーヒーを計るので、重さ（oz.lbs）を体積（ounce）に変換しています。
私たちは、コーヒーが重量で売られ、体積で消費されることを知りませんでした。 コーヒー豆を挽いて、その比率を水あたりの使用コーヒーとするのは誤解です。 通常、コーヒーは1/2ポンド、3/4ポンド、または1ポンドのパッケージで販売されています。 市場では、多くの 10 と 11 オンス コーヒーを見ることができます、彼らは 1 ポンドの袋で販売されているコーヒーと仮定するので、12 オンス袋 1 ポンドの間違いをしています。 この変換を使用して、どのように多くのスクープ 12 カップ用コーヒーです。
1 ポンド – 16 oz.
¾ ポンド – 12 oz.
½ ポンド – 8 oz.を決定するために使用することができます。
SCAA（Specialty Coffee Association of America）は、コーヒーを淹れる際の基準を、挽いたコーヒーと水の比率の重量で作りました。 ほとんどのコーヒーショップはコーヒーを淹れる際に重量で測定し、ほとんどの消費者はコーヒーを容量で測定しています。 しかし、ほとんどの深L愛好家や愛飲家は、コーヒーの重さを測るためにデジタルスケールを使用していましたが、中にはスクープや大さじなどの乾式メジャーを使用する人もいました。
その一方で、良いバリ コーヒー グラインダーがある場合、あなた自身のコーヒーを作るに触発されます。 安いブレード グラインダーを選択することもできます。 しかし、ブレード研削盤でそれもあなたのコーヒーの品質を減らす熱の多くを作成するためにつながる可能性があるため、適切な粗さに研削するは難しいだりましょう。 したがって、ブレード研削盤は、エスプレッソを使用するコーヒーを挽くに十分ではありません。 バリ研削盤とは異なり、常に粗さの目的のレベルにあなたの豆を挽くことができます、以下の熱を作成し、より一貫して挽くこと。 だから、エスプレッソ マシンを使用する場合それバリ grinder.
But まだあなた自身、購入し、自分でそれを挽く場合は、全体のコーヒー体験を楽しむことができますを確認します。 これを通して、あなたはそれがちょうどあなたの家の中で新鮮な香りを持つことですどのように素晴らしい発見するでしょう。 自宅で自分のコーヒーを研削のこの習慣がある場合は、購入した挽いたコーヒーを持つのではなく、豆の鮮度を維持することができます。
1 ポンドの全体のコーヒー豆は、挽いたコーヒーと同じ重さを知っていますか？ 1 ポンドの全体のコーヒー豆を挽いたとき、少ないボリュームを取ることがありますが、重量は変更されません。 確かにコーヒーを購入するのが好きなときは、ダーク ロースト コーヒーのバッグは光ロースト 1 つよりも大きいことに気づくでしょう。 これは、ダーク ロースト コーヒーの重量で軽いので、1 ポンドの袋を埋めるためにより多くのボリュームを取るです。
実は、コーヒーの生豆には水分が含まれています。 焙煎すると乾燥し、水分が抜けます。 焙煎時間が長ければ長いほど、より多くの水分が除去されます。 だから一度、その水分が削除され、以下の重さです。 しかし、濃い焙煎のコーヒー豆は、同じ軽い焙煎の豆よりも重量が少なくなります。
一方、いくつかのコーヒー豆は、フレーバーがあります。 この種のコーヒー豆は、油性の粘着性のある香料でコーティングされている。 ですから、同じコーヒーグラインダーでストレートのコーヒー豆を挽くのは避けたほうがよいでしょう。 なぜか？ フレーバー豆の後にストレート豆を挽くと、フレーバー コーヒー豆の風味が保持されます。 また、味の解消を取得する前に、レギュラー コーヒーを研削でより多くの時間を費やすことになります。 別のものは、風味を付けられた豆は、あなたの研削盤をガムすることができます、油、粘着性の残留物を残しています。 あなたの研削盤は、衛生的に保つためにクリーニングが必要です。 したがって、それは非常に時折味とより良い地上 ones.
を購入するレギュラー コーヒーの両方を飲む人のために示唆される以下の詳細はどのように多くのスクープ 12 カップ用コーヒーの把握に役立つことがあります。 そして、これらはコーヒーを醸造するためのコーヒーと水の比率です。
10カップ用ポット=大さじ8杯
12カップ用ポット=大さじ9杯
14カップ用ポット=大さじ10杯
However.But But, how many squoes of coffee in 12 cops for 12 cups? お好みに合わせて、濃いめに抽出する場合はコーヒーを多めに、薄めに抽出する場合はコーヒーを少なめに調整することができます。 自動ドリップ コーヒー メーカーを使用している場合は、通常 3 つの標準の鍋のサイズ、10 カップ、12 カップと 14 カップで来る。 コーヒー メーカーによって設定されたこれらのカップの標準は、通常 4.8 ～ 5 オンス カップです。 通常のコーヒー カップは、約 9 オンスのコーヒーを保持する 11 オンスのマグカップです。 以下の情報は、濃いインスタントコーヒーと通常のホールビーンコーヒーを比較する際にも役立ちます。
6液量オンス=大さじ1杯の挽いたコーヒー（キャニスター）=大さじ1杯の挽いたコーヒー
（袋入り）=小さじ1杯（インスタントコーヒー）
60液量オンス=1/2カップの大さじの挽いたコーヒー（キャニスター）=テーブルスプーン1/2杯（袋入り）
つまり、。 フレンチプレス（プレスポット）を使用する場合、このような測定方法があります。
3カッププレス（12オンス。)=1カップ=大さじ2杯
4カッププレス(12オンス)=1.6カップ=大さじ3杯
8カッププレス（34オンス）=3.4カップ=大さじ6杯
12カッププレス（51オンス）=5.3カップ=大さじ10杯
この場合も個人の味の好みに基づいて量を調節することが可能です。 ただ、フレンチの場合は、通常の1.5倍の量のコーヒーを使うことが推奨されています。 挽き方はフレンチプレス（粗挽き）にしてください。 粗挽きは、プランジャーを押したときに、コーヒーの挽き目が網目から逆流しないように、フレンチプレスに向いています。
