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エスパニョール
読書時間 3分
ペルーのジャングル、イキトスジャングルのトレッキングに乗り出した勇敢な観光客の一団は、ある先住民族を発見する。 先住民族のアシャニンカ族は挨拶の儀式を始め、笑顔で客に近づき、ビールとヨーグルトのような味のする白い液体、マサトを木のボウルで手渡す。 その唾液をピッチャーに吐き出し、そのピッチャーにユッカを煮たものが入っている。 唾液に含まれる酵素が、アルコール濃度の高いこの飲み物の発酵を促進し、ペルーの最も長い伝統のひとつとなっています！
マサトを飲むと、瞬時に空腹を満たし、消化を促進させることができます。 さらに、この飲み物は気分を高揚させ、使用者を元気づける
ゲストへの挨拶としてのマサト
誰もが、村の通過儀礼と、新参者を酔わせることへの興味が結びついていると思っているでしょう-まったく違うのです！
は、この村の伝統的な飲み物の一つです。
マサトが意味する感情の絆とその苦味は、マサトが「ユッカビール」「ジャングルビール」「アマゾンビール」とも呼ばれる理由を説明しています。
マサトの独特の味は、黒ビールとプレーンヨーグルトの混合物です
現在、ラテンアメリカでは、抵抗やパフォーマンスに関連した目的で、アマゾンのコミュニティを超えて消費されています。 マサトは、アンデスの「アカルリコ」（噛んだコカの葉）として、主に農作業のエネルギー源として使用されています。
その摂取により空腹感が瞬時になくなり、摂取による多幸感で常に疲れ知らずのエネルギーで働くことができます。 5877>
‘Mainstream’ masato with sugar for broad public
その本物のアマゾンの苦味から遠く離れて、一般大衆に販売されるように、すでに甘くしたバージョンがあるmasatoがある。 5877>
「コロンビア人は先祖を思い出し、習慣を取り戻し、製品を消費する」のだそうです。 5877>
ベネズエラでは、米のマサトにスパイスと発酵させたパイナップルのガラポを添えて食べます。
4000年前のマルチビタミン飲料
その刺激的な効果と神聖な配慮に加え、マサトは摂取する人に高い栄養価を与えます。 ユッカはアマゾンの森に4,000年以上前からある塊茎で、
この野菜が優れているのは、でんぷんの形で炭水化物を多く含んでいることです。 そのため、空腹を満たすだけでなく、脂肪分が少なく、ビタミンCやビタミンB6を多く含み、多くの即効性のあるエネルギーを得ることができます。 このような理由から、マサトはペルーの美食をうらやむことはありません！
あなたがマサトを好きかどうか、あなたの唇を濡らすだけで十分かどうか、あなたが繰り返すかどうかは分かりませんが、我々が知っていることは、あなたがそれを試してみたいと思ったこと、信じられない冒険に乾杯していることです。 そうでしょうか？