Making your own Wild Huckleberry Sauce is easier than you might think.自分でワイルド・ハックルベリーソースを作るのは思ったより簡単です。 そして、この万能ソースの使い道はたくさんあります! パンケーキにかけたり、ブレンドして滑らかなハックルベリーシロップを作ったり、ハックルベリーミルクシェイクやその他のドリンクに使ったり、とろみをつけてハックルベリーチーズケーキのトッピングにしたり! このレシピでは、冷凍や生のハックルベリーを使ってもOK!
Hilda’s Kitchen Blog
Wild Huckleberry Sauce
6月23日、私が見つけた素晴らしいレシピです。 2020
by sandy
Category ~Huckleberry Sauces & Spreads
調理時間
15分
Total Time
15分
15分
材料
- ハックルベリー（生または冷凍）2カップ
- 黒糖（または白糖）1カップ
- 1/3 カップ 水
- 2 T. オレンジジュース
- 1 T. コーンスターチ
手順
- 鍋にハックルベリー、ブラウンシュガー、水を加える。 好みでホワイトシュガーでも可。 沸騰したら弱火で10分煮ます。
- 木べらでハックルベリーを鍋の側面に打ちつけて、ハックルベリーの汁を出します。
- オレンジジュースとコーンスターチをなめらかになるまで混ぜ、スラリーを作る。
- スラリーをハックルベリーに加え、さらに1～2分、少しとろみがつくまで煮る。
Hilda’s Kitchen
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