このケト・レッドベルベットケーキは、しっとり、ふわふわで、おいしいクリームチーズフロスティングがトッピングされています!このケト・レッドベルベットケーキは、炭水化物量がわずか2グラムです。 また、このような場合にも、安心してお使いいただけます。 また、”beautiful “は “beautiful “を意味し、”beautiful “は “beautiful “を意味します。
家にいてもてなすことを選択する人が増えているため、最近はディナーパーティによく参加します。 私はいつも真っ先にデザート当番に手を挙げます。 このような状況の中、私はいつもブラウニーやチーズケーキを作るのですが、最近はファンシーケーキを作るのが大好きです。
さて、このケーキは信じられないほど派手に見えるかもしれませんが、作るのはとても簡単で、ほんの一握りの材料しか必要としないことを私は約束します。 しっとり、ふわふわ、ほんのりトロリとした食感で、クリームチーズのフロスティングが華やかです。
先日、友人の誕生日ディナーでこれを出したところ、私がローカーボでケット0だと言っても誰も信じず、どんなケーキ屋さんのレッドベルベットケーキのような味だと言われました。
Igredients for a keto red velvet cake
この砂糖不使用レッドベルベットケーキを作るために必要な材料は次のとおりです。 卵は常温のものを使用し、材料の代用は避けてください
- アーモンド粉-アーモンドミールではなく、ブランチドアーモンド粉を使用する必要があります。 また、超微細アーモンド粉として知られている、それはgrit.5646>
- Baking powder-レッドベルベットケーキにいくつかの上昇とふわふわ感を与えることなく、ケーキがしっとりと軽く保つのに役立ちます。
- 塩- ケーキの甘さを引き出すために、ひとつまみだけ。
- 卵- 常温の卵。
- 顆粒甘味料(お好み)-モンクルーツ・スイートナー、エリスリトールどちらでも可。 私は時々モンクフルーツは少し金属aftertaste.
- バニラエッセンスを持つことができますようにエリスリトールを好む – 任意の良いケーキのレシピのために必要です!
- 卵 – 常温の卵。
- ココナッツオイル-溶かして冷やしたココナッツオイル。 ココナッツの風味がないことを確認するために、精製されたココナッツオイルを使用します。
- 赤い食用色素-食用色素としても知られていますが、私はすべての自然な赤い食用色素を使用しました。 これは、ケーキの豪華な赤いcolor.
- バターエキス-オプションですが、より本格的なレッドベルベッド風味を与える。
- クリームチーズフロスティング-クラシックレッドベルベットケーキは、ケトクリームチーズフロスティングを持っている必要があります。
レッドベルベットケーキの作り方
小さなボウルで、乾燥材料を混ぜ合わせ、それらを脇に置いておきます。 次に、卵、甘味料、バニラエッセンス、ココナッツオイルをボウルに入れて混ぜ合わせます。 泡立て器で混ぜ合わせます。 バターエキスと赤い食用色素を加え、よく混ぜる。 乾燥材料をゆっくりと加え、完全に混ざるまで混ぜます。
さて、ケーキの生地を9インチのケーキ型に移します。 約25分、または串がきれいに通るまで焼く。
Red Velvet Cakeってどんな味がするんですか?
レッドベルベットケーキの魅力は、そのはっきりした色のほかに、はっきりとした味がないことです。 ほんのりココアの味がするという人もいるかもしれませんが、私が食べたことのあるレッドベルベットケーキのほとんどは、バターのような下味のあるバニラ風味でした。
最高のローカーボ・レッドベルベットケーキを作るコツ
- 材料は1層のケーキを作るものです。 レッドベルベットレイヤーケーキを作る場合は、必ず材料を倍量にしてください。
- ケーキを冷ましている間も調理を続けるので、焼き過ぎないように注意してください。 串刺し試験で焼き上がりを確認しましょう。 このような場合、「餃子の王将」は、「餃子の王将」と同じように、「餃子の王将」よりも「餃子の王将」よりも「餃子の王将」に軍配が上がります。
- このケーキは穀物や基本的な膨張剤を使用していないため、あまり盛り上がりません。
ケト・レッドベルベットケーキの保存方法
- 保存方法について。 残ったレッドベルベットケーキは、常温では非常に腐りやすいので、冷蔵庫で保存してください。 完全に蓋をすれば、1週間は保存可能です。 食べる前に、30分ほど室温に置いておくとよいでしょう。 一切れずつ容器に入れ、冷凍庫で6ヶ月間保存できます。
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Keto Red Velvet Cake
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Ingredients
- 2 cups almond flour blanched almond flour
- 1 tsp baking powder
- 1/4 tsp salt
- 4 large eggs room temperature ※注釈をご参照ください。
- 顆粒甘味料 1/2カップ モンクフルーツ甘味料またはエリスリトールお好みで
- ココナッツオイル 大さじ2 柔らかくしたもの
- バニラエッセンス小さじ1
- バターエキス任意
- 1-.赤い食用色素2滴
- クリームチーズフロスティング1カップ
作り方
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オーブンを180℃に予熱しておく。
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小さなボウルで、乾燥材料を混ぜ合わせる。 別のボウルで、卵、甘味料、ココナッツオイル、バニラエッセンス、バターエッセンスを泡立て、混ぜ合わせます。 赤い食用色素を加えます。
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乾燥した材料を湿った材料にゆっくりと混ぜ合わせ、結合するまで混ぜます。 油を塗ったケーキ型に生地を移し、25~27分、または中心から串がきれいに出るまで焼く。
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オーブンから取り出し、ケーキを完全に冷ましてからフロスティングする。
注
Nutrition
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