Keto Red Velvet Cake

このケト・レッドベルベットケーキは、しっとり、ふわふわで、おいしいクリームチーズフロスティングがトッピングされています!このケト・レッドベルベットケーキは、炭水化物量がわずか2グラムです。 また、このような場合にも、安心してお使いいただけます。 また、”beautiful “は “beautiful “を意味し、”beautiful “は “beautiful “を意味します。

家にいてもてなすことを選択する人が増えているため、最近はディナーパーティによく参加します。 私はいつも真っ先にデザート当番に手を挙げます。 このような状況の中、私はいつもブラウニーやチーズケーキを作るのですが、最近はファンシーケーキを作るのが大好きです。

さて、このケーキは信じられないほど派手に見えるかもしれませんが、作るのはとても簡単で、ほんの一握りの材料しか必要としないことを私は約束します。 しっとり、ふわふわ、ほんのりトロリとした食感で、クリームチーズのフロスティングが華やかです。

先日、友人の誕生日ディナーでこれを出したところ、私がローカーボでケット0だと言っても誰も信じず、どんなケーキ屋さんのレッドベルベットケーキのような味だと言われました。

gluten free red velvet cake

gluten free red velvet cake

Igredients for a keto red velvet cake

この砂糖不使用レッドベルベットケーキを作るために必要な材料は次のとおりです。 卵は常温のものを使用し、材料の代用は避けてください

  • アーモンド粉-アーモンドミールではなく、ブランチドアーモンド粉を使用する必要があります。 また、超微細アーモンド粉として知られている、それはgrit.5646>
  • Baking powder-レッドベルベットケーキにいくつかの上昇とふわふわ感を与えることなく、ケーキがしっとりと軽く保つのに役立ちます。
  • 塩- ケーキの甘さを引き出すために、ひとつまみだけ。
  • 卵- 常温の卵。
  • 顆粒甘味料(お好み)-モンクルーツ・スイートナー、エリスリトールどちらでも可。 私は時々モンクフルーツは少し金属aftertaste.
  • バニラエッセンスを持つことができますようにエリスリトールを好む – 任意の良いケーキのレシピのために必要です!
  • 卵 – 常温の卵。
  • ココナッツオイル-溶かして冷やしたココナッツオイル。 ココナッツの風味がないことを確認するために、精製されたココナッツオイルを使用します。
  • 赤い食用色素-食用色素としても知られていますが、私はすべての自然な赤い食用色素を使用しました。 これは、ケーキの豪華な赤いcolor.
  • バターエキス-オプションですが、より本格的なレッドベルベッド風味を与える。
  • クリームチーズフロスティング-クラシックレッドベルベットケーキは、ケトクリームチーズフロスティングを持っている必要があります。

レッドベルベットケーキの作り方

小さなボウルで、乾燥材料を混ぜ合わせ、それらを脇に置いておきます。 次に、卵、甘味料、バニラエッセンス、ココナッツオイルをボウルに入れて混ぜ合わせます。 泡立て器で混ぜ合わせます。 バターエキスと赤い食用色素を加え、よく混ぜる。 乾燥材料をゆっくりと加え、完全に混ざるまで混ぜます。

さて、ケーキの生地を9インチのケーキ型に移します。 約25分、または串がきれいに通るまで焼く。

sugar free red velvet cake

sugar free red velvet cake

Red Velvet Cakeってどんな味がするんですか?

レッドベルベットケーキの魅力は、そのはっきりした色のほかに、はっきりとした味がないことです。 ほんのりココアの味がするという人もいるかもしれませんが、私が食べたことのあるレッドベルベットケーキのほとんどは、バターのような下味のあるバニラ風味でした。

最高のローカーボ・レッドベルベットケーキを作るコツ

  • 材料は1層のケーキを作るものです。 レッドベルベットレイヤーケーキを作る場合は、必ず材料を倍量にしてください。
  • ケーキを冷ましている間も調理を続けるので、焼き過ぎないように注意してください。 串刺し試験で焼き上がりを確認しましょう。 このような場合、「餃子の王将」は、「餃子の王将」と同じように、「餃子の王将」よりも「餃子の王将」よりも「餃子の王将」に軍配が上がります。
  • このケーキは穀物や基本的な膨張剤を使用していないため、あまり盛り上がりません。

ケト・レッドベルベットケーキの保存方法

  • 保存方法について。 残ったレッドベルベットケーキは、常温では非常に腐りやすいので、冷蔵庫で保存してください。 完全に蓋をすれば、1週間は保存可能です。 食べる前に、30分ほど室温に置いておくとよいでしょう。 一切れずつ容器に入れ、冷凍庫で6ヶ月間保存できます。

ローカーボ レッドベルベットケーキ

ローカーボ レッドベルベットケーキ

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Keto Red Velvet Cake

このketoレッドベルベットケーキは低カーボクリームチーズフロスティングでトッピングしたしっとり、ふわふわケーキです!レッドベルベットケーキのレシピはこちら。 主な材料は6つ、ボウル1つで作れるので、25分もかかりません!
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Course: デザート
Cuisine: アメリカン
準備時間: 5分
調理時間: 25分
合計時間: 30分
サービング。 12スライス
カロリー 167kcal
作者:斉藤茂樹さん Arman

Ingredients

  • 2 cups almond flour blanched almond flour
  • 1 tsp baking powder
  • 1/4 tsp salt
  • 4 large eggs room temperature ※注釈をご参照ください。
  • 顆粒甘味料 1/2カップ モンクフルーツ甘味料またはエリスリトールお好みで
  • ココナッツオイル 大さじ2 柔らかくしたもの
  • バニラエッセンス小さじ1
  • バターエキス任意
  • 1-.赤い食用色素2滴
  • クリームチーズフロスティング1カップ

作り方

  • オーブンを180℃に予熱しておく。
  • 小さなボウルで、乾燥材料を混ぜ合わせる。 別のボウルで、卵、甘味料、ココナッツオイル、バニラエッセンス、バターエッセンスを泡立て、混ぜ合わせます。 赤い食用色素を加えます。
  • 乾燥した材料を湿った材料にゆっくりと混ぜ合わせ、結合するまで混ぜます。 油を塗ったケーキ型に生地を移し、25~27分、または中心から串がきれいに出るまで焼く。
  • オーブンから取り出し、ケーキを完全に冷ましてからフロスティングする。

*卵なしで作る場合(ビーガン)、ビーガンバニラケーキを作って赤い食品着色料を加えてください。 保存する 残ったレッドベルベットケーキは、常温ではすぐに腐ってしまうので、冷蔵庫で保存してください。 完全に蓋をすれば、1週間は保存可能です。 食べる前に、30分ほど室温に置いておく。 冷凍保存する場合:一切れずつ容器に入れ、冷凍庫で6ヶ月間保存することができます。

Nutrition

サービング。 1枚|カロリー: 167kcal|炭水化物: 食物繊維:2g|ビタミンA:90IU|カルシウム:71mg|鉄:1mg|NET CARBS:2g
このレシピを試された方は、@thebigmansworldでお声をおかけください!または#thebigmansworldをタグ付けしてください。

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